材料：蓮藕640克、豬蹄240克、人參20克、棗幹50克、陳皮5克、鹽5克。
做法：1、將蓮藕用水洗淨，颳去皮；
2、人參、陳皮和豬蹄肉用水洗淨；
3、紅棗用水洗淨，去核；
4、將人參、蓮藕、紅棗、陳皮、豬蹄肉，放入煲滾的水中用中火煲3小時；
5、出鍋前用鹽調味。
功效：氣血雙補調理、神經衰弱調理、脾調養調理、養顏美容調理。
材料：雞一隻、當歸5克、人參一塊、枸杞、生薑10克、香菇100克、鹽10克、胡椒粉。
步驟：
1、泡發乾菇，切下當歸需要的分量，生薑切塊；
2、當歸、人參用牙刷刷洗乾淨；
3、放入全部材料；
4、大火煮開轉小火，煮1小時；
5、放入鹽和胡椒粉再煮2分鐘。
一、備料：
人參果500g、烏雞半隻、豬骨100g、紅棗30g、枸杞20g
二、做法：
1、人參果削皮，如果可以可以拍扁或者切塊。這樣煲出來的雞湯更奶白； 2、雞腳和豬骨頭洗淨； 3、烏雞洗淨； 4、將全部材料入煲，加入適量的紅棗枸杞，加入水大火燉煮3小時； 5、三小時後，奶白營養的人參果雞湯就好了。
一般一人食的量建議放2-3顆羊肚菌，如果是2-3人食用的湯，建議放4-8顆羊肚菌。羊肚菌是乾貨，泡發之後比較大，而且其中含有豐富的蛋白質等營養元素，一般燉湯時主要作為配角，不需要加入太多，就能夠起到提鮮的效果了。 ...
1、鮮人參每日用量：鮮人參有不同的種類，如果是長白山鮮人參裡的園參，成人每日10g左右；西洋參15g左右；20年以上的鮮林下山參5g以下，鮮野山參1g左右。此為每日保健參考用量，治病可加量，遵醫囑根據每人體質不同應適當增減。
2、人參是中醫上常用的中藥材，主要具有大補的功效，所以不能吃得過多，如果吃得 ...
對虛勞體弱、神疲乏力、心悸失眠、頭目昏暈，久咳氣有顯著作用。具體操作步驟如下：
食材：筒子骨250克、藕1塊、靈芝15克、2勺食鹽、姜、八角、花椒。
步驟：
1、蓮藕切片或塊，薑切片；
2、把筒子骨用水焯一下，把水倒掉；
3、把切好的蓮藕和薑片放入鍋中，加入水，放入靈芝；
4、放入 ...
蓮藕和太子參能放一起煲湯。
蓮藕生用性寒，初秋時天氣炎熱，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於秋季便秘引起的胃納不佳，食慾不振者恢復健康。藕和藕節藥性平和 ...
材料：人參20克，石斛10克，生薑5片，幹海參3條，瘦肉150克。
製作方法：
1、泡發乾海參。先將幹海參用溫水泡軟，再放入涼水鍋內慢火煮約20分鐘，將海參撈出冷卻後，順切口剪開，除去沙嘴，剪斷筋，洗淨。最後加涼水和冰塊，放入冰箱冷藏，每24小時換一次水，發泡3天后海參即可使用。
2、用清水洗 ...
中國食譜有一道以蓮藕和石斛為主的菜，名字為蓮藕石斛燉排骨湯。有健康功效補腎、益氣、潤燥、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表和活血化瘀。食材用料有排骨500克、蓮藕300克、蔥15克、鹽10克、石斛10克、雞粉15克、味精10克、白糖5克、料酒20克和香葉3片。蓮藕石斛燉排骨的做法具體步驟如下：
1、蓮藕中間 ...
田七和高麗參可以在一起煲湯；
田七止血，散血，定痛，高麗參大補元氣，滋補強壯，生津止渴，寧神益智；
田七和高麗參在一起煲湯，具有活血化瘀，大補元氣，生津止渴的作用，中醫中講究血載氣，血行暢就利於氣的順暢。 ...