1、準備花生適量、蓮藕一塊、鹽適量、大料兩粒。
2、花生泡一天，去皮，藕，去皮切小塊。
3、鍋熱，放油，兩粒大料足矣，倒入花生翻炒，放少許鹽，加入藕塊，翻炒片刻加水稍沒過菜即可，大火燒開關中火，大約3分鐘左右，撈一花生嚐嚐，面了就收汁關火。
材料：
主料：花生米200克、黃豆100克、疙瘩鹹菜113克；
輔料：八角2個、花椒適量、姜適量；
步驟：
1、黃豆清水浸泡一天，八角、花椒與花生米一起浸泡數小時；
2、疙瘩鹹菜切粗條、薑切片；
3、煮鍋加清水倒入花生米、黃豆、八角和花椒，水開後煮2分鐘；
4、倒入鹹菜條，煮到黃豆、花生米熟透即可；
5、稍涼盛出裝盤；
1、用料：黃豆渣200克，黃油（可以是其他植物油，但不要菜籽油味大了)30克,
2、白糖50克,蜂蜜2勺。
3、黃豆糕的做法:用豆漿機打好豆漿後濾出豆漿喝掉，豆渣留著。不粘鍋，放黃油燒熱融化，依次往鍋內放入豆渣、糖、蜂蜜，小火不斷的翻炒，炒的感覺沒水份了，有香味了，取出涼一會。取出模具，豆渣分成等份，壓模。
1、準備食材：花生米300克、鹽3勺、白酒20克。花生米放入清水中洗淨後，撈出備用。鍋中倒入適量油，放入花生米，炸乾花生米的水分，轉小火炸4分鐘，炸至花生米表面金黃關火。
2、加入白酒20克，翻炒均勻，撈出裝入碗中。放入鹽3勺拌勻，即可裝盤。 ...
1、主料：豬排骨(大排)500克，蓮藕750克。調料：鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克，姜7克。
2、豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊;
3、蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊;
4、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋;
...
1、主料蘿蔔乾200g，花生米60克，輔料油適量，生抽適量，芝麻適量，辣椒粉適量，花椒粒少許。
2、準備蘿蔔乾，需要提前用清水泡發好。
3、將泡好的蘿蔔乾洗淨切成小丁待用。
4、鍋中放入適量的油，放入花生米用慢火炒至熟透。
5、將炒熟的花生米盛入碗中待用。
6、準備好適量的辣椒粉和花椒 ...
1、食材：花生米適量、油適量、糖適量、玉米澱粉適量、雞蛋3個。
2、鍋裡的花生。
3、澆上雞蛋液，攪拌均勻。
4、放玉米澱粉，抓裹均勻。
5、用篩子篩掉多餘的澱粉。
6、把油加熱，把花生炒熟，中低熱煨。
7、炸至酥脆撈出。
8、在鍋裡放兩勺糖和一勺水。
9、小火慢熬，炒出糖 ...
1、花生米炸著好吃，炸前，用水將花生米洗淨後，再入油鍋炸，油量以沒過花生米為宜。炸至快硬時，改用文火，炸脆後撈出放入少量白糖或食鹽。也可噴上適量白酒拌勻，這樣不僅可保持鹹甜脆香，而且數日不發軟。
2、花生仁是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地 ...
1、花生米炸著好吃，炸前，用水將花生米洗淨後，再入油鍋炸，油量以沒過花生米為宜。炸至快硬時，改用文火，炸脆後撈出放入少量白糖或食鹽。也可噴上適量白酒拌勻，這樣不僅可保持鹹甜脆香，而且數日不發軟。
2、花生仁是指去掉花生殼的那部分，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。也叫做花生米又名落花生、地 ...
原料：
蓮藕適量、肉餡適量、蔥花適量、姜適量、食用油適量、鹽適量、醬油適量、花椒適量。
方法：
1、把蓮藕、肉餡、蔥花、姜備好；
2、在鍋中燒開水；
3、將蓮藕洗淨、切片，放入滾水中焯水，大概1分鐘左右，撈出放入涼水中過水；
4、把過水後的蓮藕切成蓮藕丁，並把蔥花、姜切碎，放到肉餡 ...