1、蓮霧不必削皮，帶皮吃口感較為清脆，因其底部容易藏汙，吃之前要清洗乾淨。浸泡可以選擇清水浸泡或者鹼水清洗。食用方法多樣，可以直接清洗食用，與其他熟食混合食用以及製作蜜餞。
2、不過蓮霧頭柄的位置味道比較酸澀，食用前可以將其去掉，蓮霧肚臍的位置也稍微有些酸澀，食用前可以用刀將這兩個位置切掉，然後將蓮霧果肉切成小塊，用牙籤叉起來食用，味道及其的甜美。
1、蓮霧不必削皮，帶皮吃口感較為清脆，因其底部容易藏汙，吃之前要清洗乾淨。浸泡可以選擇清水浸泡或者鹼水清洗。食用方法多樣，可以直接清洗食用，與其他熟食混合食用以及製作蜜餞。
2、不過蓮霧頭柄的位置味道比較酸澀，食用前可以將其去掉，蓮霧肚臍的位置也稍微有些酸澀，食用前可以用刀將這兩個位置切掉，然後將蓮霧果肉切成小塊，用牙籤叉起來食用，味道及其的甜美。
吃蓮霧時不需要削皮，蓮霧是一種帶皮的水果吃的時候需要帶皮一起吃才會清脆。蓮霧生吃時建議將果頂部、底部挖去切成小塊，沾甘草鹽或砂糖食用，味道更好，也可洗淨後去頭去尾，切成丁加入砂糖檸檬汁放入冰箱醃製半小時後食用。
蓮霧怎麼吃需要削皮嗎
吃蓮霧時不需要削皮，蓮霧是一種帶皮的水果吃的時候需要帶皮一起吃才會清脆，但是蓮霧的底部容易有髒東西殘留，需要用水沖洗乾淨後放入鹽水中浸泡10分鐘後在食用。
蓮霧生吃時建議將果頂部、底部挖去切成小塊，沾甘草鹽或砂糖食用，味道更好，蓮霧營養價值非常高，中醫中蓮霧偏涼性，寒性體質的人儘量少食用蓮霧，當女性生理期來時，儘量不要食用，容易造成痛經。
蓮霧具有利尿的作用，如果患有尿頻，建議不要過多食用，可以將蓮霧切成兩半後把炒熟的芝麻與花生等堅果放入其中一起食用，也可洗淨後去頭去尾，切成丁加入砂糖檸檬汁放入冰箱醃製半小時後食用。
蓮霧還可以如何清洗
在接滿水的盆中加入少量小蘇打或純鹼，將蓮霧放入盆中浸泡10分鐘，用清水沖洗，可以有效的去除表皮細菌，與牛奶搭配榨汁食用可以提升自身免疫能力。
1、芥蘭是以花苔為產品，幼苗及葉片也可食用。芥蘭莖要削皮比較好吃。
2、芥藍的花苔是中國著名的特產蔬菜之一，起源於中國的南方，主產區有廣東、廣西、福建和臺灣等省區，沿海及北方大城市郊區有少量栽培。
3、藥用價值：芥藍菜對腸胃熱重、頭昏目眩、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。