1、食材：南瓜（去皮和籽淨重）285克，中筋麵粉約900克90克，水約100克210克，蔓越莓90克，白糖15克，酵母7克。
2、南瓜去皮播種，切成小塊，放入破壁機，加水100克。把果汁鑰匙或醬汁鑰匙搗碎，倒進盆裡。
3、用剩下的水沖洗破牆器（不要浪費），然後把它倒進盆裡。
4、加入酵母，糖，攪拌。然後放入麵粉，揉成光滑的麵糰。在溫暖的地方發酵。
5、發酵麵糰。排氣。揉成兩半。
6、拿出一塊麵團。滾成餡餅。加入食用油和越橘。
7、從長邊捲起來。
8、分成兩部分。
9、從中間切開。
10、擰成一團，把它放到平底鍋裡，醒來15到20分鐘。將鍋爐放入冷水中，供汽20分鐘後熄火，2-3分鐘後開啟蓋子，即可。
1、食材：黃豆80克，蔓越莓25克。
2、備好食材：黃豆，蔓越莓；
3、黃豆洗淨，不用泡脹也可；
4、將黃豆，蔓越莓放進豆漿機裡；
5、倒入適量清水，清水容量為1100毫升-1300毫升；
6、豆漿機機頭安裝上超微勁磨器；
7、豆漿機通電；
8、選擇“免濾豆漿”程式，啟動；
9、做好的蔓越莓豆漿，盛出。
1、牛奶110克、玉米油30克、雞蛋一個相剋食物、鹽3克、糖30克相剋食物、高筋麵粉200克、全麥麵粉50克、酵母3克、蔓越莓適量、椰蓉餡適量。
2、除蔓越莓，椰蓉餡的所有材料按先液體後固體順序放入麵包桶內，揉麵一個小時左右至擴充套件階段。
3、直接在麵包桶內發酵至兩倍大。
4、排氣分割成十二個小麵糰，揉圓醒十五分鐘。取一小麵糰擀成長舌狀，抹上椰蓉餡，撒上蔓越莓，分割成三份，頭部不要切斷。
5、拉開一點，準備編辮子。
6、按三股辮的方法編起來。
7、兩頭往下收攏
8、放在紙託上，放入六連模具，可以做兩盤。放入烤箱二次發酵到兩倍大，裡面放盆熱水。
9、刷蛋液，入烤箱150度預熱烤20分鐘左右。
1、黃油室溫軟化，天氣冷的話可放進烤箱低溫軟化，蔓越莓幹略切，軟化的黃油加上糖粉。
2、用打蛋器打發，分三次加入雞蛋黃，每次攪拌均勻再加下一個，用3個雞蛋黃。
3、篩入低筋麵粉，套上一次性手套後將黃油和麵粉用手混合，加入蔓越莓幹。
4、混合成麵糰，將麵糰放入保鮮袋，用擀麵杖擀成約6毫米左右的面 ...
1、食材：南瓜泥300克、糯米粉300克、蔓越莓幹適量、細砂糖20克、黑芝麻20克、植物油適量。
2、南瓜去皮切塊，蒸熟，趁熱加入白糖壓成南瓜泥。
3、放入適量糯米粉，揉成麵糰。
4、取適量南瓜麵糰包入蔓越莓幹，滾圓粘上黑芝麻，拍扁（儘量薄一點，容易熟）。
5、不粘鍋放入植物油，擺入南瓜餅 ...
1、準備材料：黃油75克、低筋麵粉115克、糖粉60克、雞蛋15克、蔓越莓幹35克。
2、黃油軟化後，加入糖粉，攪拌均勻即可，不需要打發。
3、加入雞蛋液，攪拌均勻。
4、倒入切好的蔓越莓幹。
5、倒入低筋麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。
6、麵糰分成15克的小團，搓圓壓扁排入烤盤。
7 ...
1、雞蛋3個、牛奶60克、油20克、麵粉70克、糖45克、蔓越莓幹、若干。
2、牛奶加玉米油混合，攪拌1-2分鐘，乳化。
3、低筋麵粉過篩到牛奶和油的混合物中。
4、Z字形手法，拌勻。
5、加入蛋黃攪拌均勻，蛋黃糊就做好了。
6、另外準備一個盆，放入蛋清，加45克糖，打發成小尖角即可。 ...
1、黃油放置室溫充分軟化成膏狀。
2、篩入糖粉用蛋抽打至膨鬆。
3、油糖混合後非常細膩。
4、分次加入蛋液打至融合。
5、篩入低粉、桔子粉（可以換成奶粉）。
6、用刮刀混合均勻。
7、加入用酒浸泡一夜後蔓越梅乾。
8、將混合手的麵糰放至在保鮮膜上，麵糰很粘手所以全過程用刮刀操作 ...
1、準備好所有材料：無鹽黃油80g、糖粉40g、鹽1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋麵粉130g。黃油提前室溫軟化。
2、黃油軟化後用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。
3、加入雞蛋液，用打蛋器打發均勻。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均勻。
5、加入切碎的蔓越莓幹，拌均勻。後篩 ...
1、將黃油軟化，並用打蛋器打至順滑。加入細砂糖，繼續用打蛋器打至顏色發白，體積變大。分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次。
2、攪拌均勻後的黃油糊應該是濃滑細膩的。在黃油糊裡滴入幾滴香草精，再加入奶粉，並攪拌均勻。
3、低筋麵粉和泡打粉混合篩入黃油糊中。用橡皮刮勺輕 ...