1、易小焙隨心甜餡，放入熟糕粉（就是熟的糯米粉），熟黑芝麻粉，切碎蔓越莓幹混合。
2、混合後分成35克一份，搓圓。
3、將轉化糖漿倒入盆中，滴入梘水，放入花生油，用打蛋器充分攪拌均勻。
4、篩入月餅粉。
5、揉成團，蓋好，靜置約半小時。
6、餳好的分成個15克一份，團圓。
7、將內餡兒放在麵皮表面，慢慢向上推動麵皮使其逐漸包裹餡料。
8、取來50克的月餅壓模，裝好相應圖案的花片，內側撒一些麵粉並使其均勻分佈在模具內表面，將壓模套在烤盤上的面球外面，用力向下按壓出花紋，提起壓模推出月餅坯。
9、在壓好的月餅坯子表面噴水後送入烤箱第三層，190度烘烤8分鐘，取出稍晾涼後薄薄的刷一層蛋液，再次送入烤箱，將其置於第二層，190度繼續烘烤5分鐘後取出晾涼，然後第二次刷蛋液水並烘烤7分鐘，出爐後裝箱儲存，等待回油即可食用。
1、首先將鮮奶油加入到80度。
2、將熱騰騰的鮮奶油衝入巧克力。
3、快速的攪拌均勻，攪拌速度要快，不然巧克力沒有完全融化會有顆粒。
4、融化融合均勻，會有美麗的紋路。
5、加入少許的奶油增加香氣以及讓巧克力更好滑順入口。
6、倒入圓形可愛的矽膠模型。
7、先倒入一般的巧克力中間塞入蔓越莓果乾。
8、再倒入滿的巧克力表面，丟冷凍至少一小時即可。
蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，可製作多種飲料。
一、西柚蔓越莓果汁：
食材：西柚適量，蔓越莓幹一勺，蜂蜜2匙，蘇打水一罐。
做法：
1、取半個葡萄柚的果肉，一勺蔓越莓幹，攪拌機打碎；
2、加入蘇打水一杯，蜂蜜兩大匙，攪拌均勻；
3、剩下的果肉手撥成小瓣，放入玻璃杯；
4、倒入之前打勻的汽水；
5、撒上柚子皮屑即可。
二、蔓越莓紅茶：
食材：蔓越莓幹50克，紅茶兩包，水500毫升。
做法：
1、將蔓越莓幹放在壺中；
2、放入紅茶包；
3、衝入開水，茶色濃時即可飲用；
三、蘋果蔓越莓果汁：
食材：蘋果400克，蔓越莓150克，冰糖30克，牛奶50毫升。
做法：
1、將蘋果切塊備用；
2、準備攪拌機，然後放入蘋果，蔓越莓和牛奶；
3、榨成果汁即可食用。
想要做出好吃的蔓越莓，我們可以把它和其他的水果一起榨汁飲用。也可以先把它洗淨、晾乾再放入烤箱中烤成蔓越莓幹，然後把黃油、糖、雞蛋、蔓越莓、麵粉混合均勻並放入冰箱中冷凍，最後把它切好並烤熟即可。
首先，可以把蔓越莓榨成果汁食用，我們只需要把它清洗乾淨並放入榨汁機中，然後根據自己的喜好再挑選一些別的水果和 ...
1、主要材料：低筋粉230克、無鹽黃油150克。
2、準備好全部的原材料，無鹽黃油室內溫度變軟預留。
3、無鹽黃油室內溫度變軟至能夠輕輕鬆鬆用手指戳動，先用打蛋器拌和一下。
4、無鹽黃油裡邊新增白砂糖，先用拌和刀拌和一下，防止消磨的情況下白砂糖濺出去。
5、用打蛋器消磨至無鹽黃油色調變淡， ...
1、用料：高筋麵粉300克、可可粉24克、雞蛋30克、巧克力（黑）60克、蔓越莓幹90克、酵母(幹)3克、食鹽3克、牛奶170克、奶粉12克、細砂糖45克、黃油30克。
2、將高筋麵粉、可可粉、乾酵母、細砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、牛奶，放入麵包機，鹽糖分放兩角，和酵母分開，用筷子將所有材料拌至無干粉狀態， ...
1、食材：高筋麵粉250g、紅糖20g、鹽3克、牛奶100g、酵母2-3g、黃油20克、蔓越莓果乾適量、雞蛋一個約60g。
2、準備好食材，將牛奶溫熱，倒入紅糖攪拌均勻，在容器中放入麵粉、鹽、雞蛋、酵母、牛奶加紅糖，進行和麵。
3、揉成光滑的麵糰，拉開有鋸齒狀，後加入黃油，繼續揉麵，揉麵至出現光滑 ...
1、原料：黃油（派皮部分）80克、低筋麵粉250克、糖霜100克、全蛋（派皮部分）1個、淡奶油200克、蘋果1個、檸檬半個、黃油（餡料部分）50克、砂糖60克。
2、黃油切小塊，提前放置室溫軟化。
3、加入低筋麵粉，用手揉搓成粗玉米粒狀。
4、加入糖霜和一個全蛋液，揉成光滑的麵糰。
5、將 ...
1、把麵粉和蔓越莓幹混合。
2、在麵粉中加入溫水和酵母，用筷子攪拌均勻到無干面。
3、把稀麵糰倒入模具中，放溫暖處進行發酵，發至兩倍以上大，發好後上面再撒些蔓越莓幹。
4、放鍋中蒸，上汽後25分鐘即可，用小刀在周圍劃一圈，就可以輕鬆脫模，吃時切塊即可。 ...
1、用料：低粉85g、雞蛋5個、牛奶50g、玉米油50g、檸檬汁3滴、細砂糖70g、蔓越莓幹70g。
2、雞蛋選擇個頭較大的，蛋清、蛋黃分離在無水無油的乾淨盆子裡。蛋黃加入30g的細砂糖攪拌均勻。
3、再加入玉米油攪拌至蛋黃呈現乳化狀。
4、倒入牛奶攪拌均勻。
5、篩入低粉，翻拌、切拌至融 ...