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蔥炒三菌怎麼做

蔥炒三菌怎麼做

  1、蔥姜切絲,大蒜拍碎;

  2、香菜切段備用;

  3、肉切好備用;

  4、蘑菇洗淨撕開備用;

  5、香菇切開、木耳洗淨撕一下備用;

  6、鍋底加油燒熱;

  7、加上肉線炒變色;

  8、加上蔥薑蒜翻炒出香味;

  9、再倒上三菌翻炒;

  10、倒上醬油;

  11.翻炒均勻;

  12.少加點水稍燉一下讓蘑菇熟透;

  13.加醋;

  14.加味精調味:

  15.放上香菜翻炒均勻;

  16.出鍋裝盤;

圓蔥炒香腸怎麼做好吃

  1、食材:紅腸200g、洋蔥200g、食用油10ml、食鹽少許、醬油少量。

  2、準備食材:紅腸,洋蔥。

  3、紅腸切片,洋蔥切塊放置於盤中待用。

  4、鍋中熱油,將已經切好的紅腸放入鍋中,翻炒幾次。

  5、待紅腸炒的油汪汪的時候,加入洋蔥,翻炒兩下加入少許食鹽、醬油,再翻炒兩下就可以出鍋了。

蔥炒海帶如何做

  1、把海帶清洗乾淨,切成斜塊,把海帶放開水鍋裡煮熟,撈出瀝水。

  2、把蔥,姜切成絲,乾紅辣椒和香菜切成段。

  3、炒鍋放油,油五成熟時,放入蔥、姜和乾紅辣椒煸出香味,再加入鹽,味極鮮醬油調味。

  4、再放入煮熟的海帶,調大火翻炒入味即可。

  5、然後出鍋裝盤,撒一些香菜點綴,這樣炒海帶就做好了。


蓮藕怎麼

  1、主料:蓮藕300克、大蔥1根。   2、輔料:油適量、鹽1勺、糖1勺。   3、大蔥洗淨切段備用。   4、蓮藕切成滾刀塊或稍厚些的片,用熱水稍焯燙幾分鐘,立即撈出過涼水。   5、鍋中放入適量的油。   6、五成熱時將一半蔥段放入爆香。   7、然後倒入焯燙過的蓮藕。   8、加入一勺鹽。   9、 ...

蠔油姜蟹怎麼

  1、主料:蟹適量,姜適量,蠔油適量,蔥適量。   2、蟹洗乾淨斬件,姜蔥切段。   3、在鍋裡倒入油燒滾,放蟹姜下去爆炒。   4、蓋上蓋子,焗一焗。   5、蟹變色,加入蔥段,撒點水,蓋上蓋子。   6、加點鹽,加入1大勺蠔油炒勻就可以出鍋。 ...

雞怎麼

  姜蔥炒雞的做法:   準備適量雞肉、適量姜、適量蔥、適量生抽、適量老抽、適量糖、適量鹽、適量蒜香;先將適量姜切成片狀,將適量蔥切成小段;往油鍋中加入適量油,將切好的蔥、姜倒入油鍋中爆炒;30秒後將準備好的雞肉倒入油鍋中翻炒;當雞肉炒到變色時,往油鍋中加入適量生抽、老抽、糖,再進行翻炒;將油鍋火候改成中火, ...

蟹怎麼

  用料:花蟹4只、蒜4瓣、姜8片、蔥1把、小米辣半個、鹽適量、蠔油1勺、雞粉適量、水適量。   1.螃蟹洗淨備用。   2.蒜切片,姜切絲,蔥切斷,加半個小米辣。   3.鍋裡倒油,油熱後下姜蒜小米辣爆香。   4.炒出香味後下螃蟹翻炒至蟹殼表紅色。   5.加適量的水大火煮至收汁。   6.下蠔油,下蔥段 ...

蠶蛹如何

  1、食材:蠶蛹300克,大蔥一段,耗油適量,姜兩片,蒜一瓣,乾紅辣椒4個,醬油適量,糖少許,鹽適量,雞精適量,十三香適量,料酒少許。   2、首先把買來的蠶蛹洗好,準備焯一下。   3、把蠶蛹倒進鍋裡,加點鹽,再加些冷水,水剛沒過蠶蛹即可。然後開始加熱,水開後5分鐘左右,把蠶蛹撈出來備用。(這樣做使蠶蛹的 ...

雞肉怎麼

  1、雞肉洗乾淨。   2、蔥薑蒜切好備用。   3、熱鍋放油,把蔥頭、姜、蒜米爆香。   4、倒入雞肉翻炒片刻。   5、加入所有調味料炒熟雞肉。   6、加入蔥花。   7、翻炒一分鐘出鍋。 ...

豆餅怎麼

  1、主料:豆餅300克。   2、輔料:蔥15克、蒜10克、辣椒5克。   3、做法:   (1)將買回來的豆餅洗乾淨,待用。   (2)將蔥薑蒜切碎,待用。   (3)等油開了,放入切好的配料,炒出香味。   (4)等配料炒出香味,放入洗好的豆餅,翻炒。   (5)等豆餅五六成熟的時候,放入老抽,鹽翻炒 ...