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蔥炒魚的家常做法

圓蔥炒雞蛋家常做法

  圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。

  1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。

  2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。

  3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。

  4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。

圓蔥炒雞蛋家常做法

  圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。

  1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。

  2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。

  3、另起鍋,鍋中倒入林加林底油,油熱後放入辣椒絲翻炒爆香接著放入洋蔥翻炒。

  4、在放入雞蛋碎翻炒,調味,放入精鹽,老抽,醬油,五香粉,雞精,爆炒幾分出鍋。

蔥炒魚的家常做法

  一.原料:魚(小魚)十個、蔥花20克、鹽0.5克、油10克、水適量。

  二.做法:

  大火將鍋燒熱,倒入油,加入魚和蔥花,翻炒均勻;將大火換成小火,加入適量水,微炒10到20分鐘,放入0.5克鹽;再炒5到10分鐘,這時魚香瀰漫,即可出鍋。


臘腸雞蛋的家常做法

  第一、 臘腸切成薄片,備用我這是事先煮熟的臘腸,如果是生的臘腸,先用鍋煮熟。   第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成小塊。切好蔥,姜,備用。   第三、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。   第四、 把雞蛋先用鍋炒出來,炒至七分熟,盛出備用。   第五、 鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜爆鍋 ...

蝦仁雞蛋的家常做法

  第一、 蝦仁剝去皮,用水清洗乾淨,控幹水分。把剝好的蝦仁,用刀切成段,放入少許鹽,料酒,澱粉,拌和均勻,醃製15分鐘。   第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。   第三、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。切好蔥,姜,備用。   第四、 用鍋把雞蛋炒出來,炒至八分熟,盛出備用。   第五、 把醃 ...

芹菜腐竹的家常做法

  第一、 把幹腐竹放入水中浸泡變軟。把泡好的腐竹用水清洗乾淨,控幹水分,切成條。   第二、 芹菜收拾清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。   第三、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。   第四、 豬肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成絲。切好蔥,姜,蒜,備用。   第五、 碗裡放入一小匙兒澱粉,兌水,勾成薄 ...

花生米的做法竅門

  1、主料:蔥100g、香菜100g。   2、調料:食鹽適量、香醋適量、調和油適量、紅尖椒4-5個、白糖適量。   3、準備好原料,蔥、香菜要清洗乾淨。   4、炒鍋中放少許油,將花生米炒熟。   5、蔥切絲。香菜切寸段。   6、蔥、香菜放盆中,加入精鹽、味精、香油、香醋、白糖、辣椒油拌勻。   7、再 ...

廣州油餅的家常做法

  1、準備麵糰的材料:普通麵粉250克,熱水150克,冷水50克。   2、將麵粉倒進面盆中,分次加入熱水(我用的開水),一邊加水一邊用筷子攪成絮狀。   3、加入冷水,揉成麵糰。麵糰揉好後,盆口蓋上溼布,靜置30分鐘。此時的麵糰是非常粘的。   4、麵糰靜置的空檔,我們來準備油酥的材料:蔥油30克,麵粉1 ...

雞絲家常做法

  1、雞肉順著肉絲的紋路切成筷子粗的絲   2、放在盆內,加入胡椒粉,料酒拌勻,加入澱粉抓勻(如果比較幹,淋入少許水)醃製10分鐘   3、尖椒,胡蘿蔔切絲   4、鍋加油燒熱,下入郫縣豆瓣醬小火炒至出紅油   5、下入蔥花,薑末,蒜片炒香   6、下入肉絲中小火炒制肉絲變白   7、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲, ...

紅燒油甘家常做法

  1、主料:油甘魚(一條),姜(2-3片),蔥(適量),白糖(少許),生抽(兩湯匙),老抽(一湯匙),雞精(適量),鹽(適量),油(適量),清水(適量)。   2、油甘魚去內臟器官去腹黑洗淨後在表面各切幾刀,姜切絲,蔥切蔥花備用。   3、鍋中倒入適量油燒熱後放入薑絲爆香。   4、放入油甘魚煎至金黃色。 ...