第一、 臘腸切成薄片,備用我這是事先煮熟的臘腸,如果是生的臘腸,先用鍋煮熟。
第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成小塊。切好蔥,姜,備用。
第三、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。
第四、 把雞蛋先用鍋炒出來,炒至七分熟,盛出備用。
第五、 鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜爆鍋。放入臘腸小火翻炒。
第六、 炒至臘腸變軟,透明,放入料酒,隨即放入圓蔥轉大火快速翻炒。滴少許醬油和醋,放少許鹽慎重放鹽,臘腸比較鹽。
第七、 炒至圓蔥斷生,放入炒好的雞蛋。雞蛋略翻炒一下,放入少許味精,關火出勺。
第一、 蝦仁剝去皮,用水清洗乾淨,控幹水分。把剝好的蝦仁,用刀切成段,放入少許鹽,料酒,澱粉,拌和均勻,醃製15分鐘。
第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。
第三、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。切好蔥,姜,備用。
第四、 用鍋把雞蛋炒出來,炒至八分熟,盛出備用。
第五、 把醃製好的蝦仁,用鍋炒出來,炒至蝦仁顏色變紅,盛出備用。
第六、 鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,爆鍋。放入圓蔥快速翻炒,放入料酒,少許醬油,滴少許醋。
第七、 炒至圓蔥斷生,放入雞蛋略翻炒一下,隨即放入炒好的蝦仁稍翻炒即可,放入少許味精,關火出勺。
香辣可口,做法簡單,家常味道。
準備好食材尖椒和臘腸。
尖椒洗淨去除籽後切成塊狀。
臘腸切成薄厚相同的片,蒜拍碎備用。
鍋中放少許油燒熱。臘腸放入鍋中煸炒。
倒入尖椒塊,放入少許耗油翻炒,炒出辣味後放入少許鹽,撒上蒜沫炒勻關火。
家常菜臘腸炒尖椒就做好了。
1、食材用料:五花肉、麵粉、洋蔥、花生油、醬油、香油、鹽、味精
2、做法:盆內倒入一白瓷缸半面粉,和成麵糰,醒30分鐘,洋蔥切片,沸水中焯2-3分鐘,過涼水,瀝乾水分,
3、切碎末,置於容器中備用、五花肉切片、加醬油剁成肉泥、將餡料放入容器中,加適量鹽、味精,香油、花生油、攪拌均勻、取出麵糰,
...
1、臘腸100克、雞蛋2枚、蘑菇150克、水發木耳60克、西蘭花300克、洋蔥50克、紅甜椒50克、紹酒15克、蠔油30克、鹽2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹調油適量。
2、把蘑菇、西蘭花和木耳焯水備用。
3、把雞蛋炒熟盛出備用。鍋中留底油下入臘腸煸炒。
4、把臘腸炒透後下入洋蔥和紅椒煸炒數下斷 ...
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋,鍋中倒入林加林 ...
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒,能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散,圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油,油熱,倒入蛋液炒散,然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋,鍋中倒入林加林 ...
第一、 我們選用兩個新鮮的西葫蘆,放入洗菜盆中用清水洗乾淨,西葫蘆沖洗後用水泡一會兒,用水泡主要是為去掉農藥的殘留,最後洗淨放菜板上待用。
第二、 把洗好待切的西葫蘆,從中間切開一分為二,然後選其中一半用刀橫著切成薄片,如圖所示把兩個西葫蘆都切好待用。
第三、 下面我們圓蔥去頭尾,然後再去圓蔥皮, ...
第一、 芹菜收拾清洗乾淨,控幹水分,切成寸段。
第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成絲。切好蔥,姜,備用。
第三、 冷凍的羊肉卷,提前拿到常溫處,稍軟化一下。比較大的羊肉卷切成小一些的片。
第四、 芹菜用開水焯一下,入鍋30秒鐘撈出,迅速用冷水過涼,瀝乾水分。
第五、 鍋內放入油 ...
第一、 豬肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成片。
第二、 圓蔥去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。
第三、 青椒用水清洗乾淨,控幹水分,切成塊。
第四、 鮮蘑用手撕成片,用水清洗乾淨,控幹水分。切好蔥,姜,蒜,備用。
第五、 鮮蘑用水焯一下。水開後入鍋10秒鐘撈出,迅速用冷水過涼,淋幹水分。 ...