準備食材：
裡脊肉、油、鹽、蔥、蒜、澱粉、醬油。
方法步驟：
1、裡脊肉切小丁，用鹽、澱粉、醬油拌勻醃製備用。
2、蔥，蒜去皮洗淨，切小丁。
3、鍋中倒油燒熱放入蔥花和蒜爆炒。
4、倒入醃好的裡脊肉翻炒，翻炒使其入味後快速出鍋即可。
準備食材：
裡脊肉、油、鹽、蔥、蒜、澱粉、醬油。
方法步驟：
1、裡脊肉切小丁，用鹽、澱粉、醬油拌勻醃製備用。
2、蔥，蒜去皮洗淨，切小丁。
3、鍋中倒油燒熱放入蔥花和蒜爆炒。
4、倒入醃好的裡脊肉翻炒，翻炒使其入味後快速出鍋即可。
第一、 準備適量豬裡脊肉，洗淨後切成薄片，放入適量姜碎，再放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。
第二、 準備一個土豆，洗淨去皮後，切成塊，洗去澱粉，放入盤中備用。
第三、 準備適量豆角，洗淨後切成段，放入盤中備用。
第四、 炒鍋中放入適量油，油熱後放入一個八角爆香，然後將豆角放入鍋中翻炒均勻。
第五、 將準備好的土豆放入鍋中，和豆角一起翻炒均勻。
第六、 炒至豆角和土豆斷生，用鏟子可以將土豆鏟成兩半，盛出裝盤備用。
第七、 炒鍋中再放入少許油，放入薑片和蒜末爆香，然後將醃好的裡脊肉放入鍋中，炒至變色。
第八、 加一勺甜麵醬，這樣讓裡脊肉的顏色更加好看。
第九、 將之前炒好的豆角和土豆放入鍋中，和裡脊肉一起翻炒均勻。
第十、 加入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，攪拌均勻。
第十一、 可以加少許水，燉兩分鐘，出鍋裝盤就可以吃了。
12|| 準備適量香菜，洗淨後放入盤中，攪拌均勻就可以吃了，美味營養，特別好吃，感興趣的朋友可以嘗試來做一下。
第一、 準備適量豬裡脊肉，洗淨後，切成薄片，放入鍋中焯水，焯好之後，迅速撈出備用。
第二、 準備適量洋蔥和青椒，將洋蔥洗淨後切成片，青椒洗淨後，也切成小片，再準備適量平菇，洗淨後撕成小朵。
第三、 準備適量蒜，剝去外皮，切成片，炒鍋中放入適量油，油熱後將蒜片放入鍋中炒香，然後將豬裡脊肉倒入鍋中，翻炒均勻。
第四、 可以加入一些生抽上色，料酒去腥，注意，不要炒得太老。
第五、 將洋蔥和青椒塊兒倒入鍋中，翻炒均勻。
第六、 將準備好的平菇也倒入鍋中，和洋蔥，青椒一起翻炒。
第七、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，攪拌均勻，可以加少許清水，防止粘鍋。
第八、 出鍋裝盤，還可以準備少許小蔥和香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，美味營養，家裡人都非常喜歡，喜歡的朋友一起來做吧。