1、和好面，最好是和的軟一點。
2、將面擀成長條片，抹上香油、蔥花，撒上花椒粉，捲起後豎著按扁，擀成餅狀備用。
3、平底鍋倒油燒熱後開小火，油溫要控制在六七成熱。
4、將擀好的餅放入平底鍋，兩面反覆加熱，熟透後即可出鍋。
注意事項：
1、調麵糊的時候，要順著一個方向攪拌，把麵糊攪拌上勁。
2、因為麵糊挺粘手的，我們不用揉麵，直接用小勺把麵糊放在鍋裡烙熟，這樣做蔥花餅會更簡單、快捷。
材料：雞蛋，蔥花，麵粉，鹽，香油。
1、蔥花、雞蛋、麵粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。
2、加鹽調味，再加少許香油拌勻。
3、餅鐺內倒少許油，倒入麵糊，待一邊凝固後翻個面，烙熟即可。
4、電餅鐺的話就不用翻面。
1、準備蔥花、蒜末、豆瓣醬、白芝麻、辣椒麵、辣椒、餃子皮等食材。
2、餃子皮上放少許乾麵粉擀壓，將餃子皮捲成細長條，盤好後壓扁。
3、擀成一張餅的形狀，放在旁邊備用，鍋中加油，油化後加入蔥、蒜、一勺生抽、兩勺豆瓣醬、3克糖、5克辣椒麵、清水等佐料。
4、待清水煮沸，在鍋中放入水澱粉15毫升進行勾芡，加幾滴香油，翻炒片刻即可出鍋。
5、在不粘鍋鍋底刷上油，調至中火，將餅皮兩面都煎至金黃，起鍋後，在餅上刷上製作好的醬料，撒上白芝麻和蔥花後即可製作成功。
材料：雞蛋，蔥花，麵粉，鹽，香油。
1、蔥花、雞蛋、麵粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。
2、加鹽調味，再加少許香油拌勻。
3、餅鐺內倒少許油，倒入麵糊，待一邊凝固後翻個面，烙熟即可。
4、電餅鐺的話就不用翻面。 ...
1、食材：麵粉500克、蔥適量、五香粉適量、鹽適量、油適量、酵母適量。
2、發麵，盆中放入適量溫水，加乾酵母，並將酵母攪拌至溶化後加適量麵粉，揉成硬麵團，蓋好放在溫度偏高的地方，等待發酵。大約3至4小時發酵好。
3、取發酵好的麵糰，放適量蘇打粉於麵糰上面，並在蘇打粉上面稍放一點水，大約一小湯勺，然 ...
1、食材：麵粉100克、香腸4根、蔥2根、鹽0.5茶匙、水200毫升、胡椒粉少許。
2、蔥切蔥花，香腸切碎。
3、麵粉加入鹽清水拌勻。
4、加入胡椒粉攪拌成可以流動的糊狀。
5、加入香腸蔥拌勻。
6、蔥花餅預熱煎烤機，刷油，煎蛋器也要抹上油。
7、倒入麵糊煎。
8、煎至定性脫模 ...
1、雞蛋打散，加入牛奶或者清水調勻，加入剩下材料混合成流動性很好的麵糊（如果太稠可以加水調適，太稀可以加麵粉調適）。
2、麵糊調好後稍稍放置一會就可以開始攤餅子了。不粘鍋最好，一般鐵鍋也行，只是需要擦點油，不要粘鍋就好了。
3、鍋微熱後，用勺子舀麵糊，倒在鍋裡然後拿著鍋慢慢的轉開面糊，一面凝固以後 ...
1、將蔥剝好，沖洗乾淨，然後切成碎蔥花，放在一小碗中，然後放鹽、味精、香油，醃製待用。
2、將煮鍋中放入小半鍋水，待水燒開後，將麵條下入鍋中，邊下，邊用筷子攪一攪，避免麵條相互粘結。
3、下夠需要的數量後，用筷子要不停地將鍋中的麵條攪一攪。
4、煮一分鐘後，再放入小半碗涼水（純淨水），然後再繼 ...
1、準備用料：麵粉1碗，雞蛋1個，油20克，鹽3克，酵母粉適量，蔥1棵，水適量；
2、取出一碗麵粉，一小勺酵母粉；
3、將酵母粉，鹽加入麵粉裡攪勻，面中間打入一個雞蛋；
4、蔥花切碎，把雞蛋在麵粉裡攪勻，將切碎的蔥花加入，再加入少許水和麵；
5、提前和好面，並把面發好；
6、在面中間放 ...
1、將蔥剝好，沖洗乾淨，然後切成碎蔥花，放在一小碗中，然後放鹽、味精、香油，醃製待用。
2、將煮鍋中放入小半鍋水，待水燒開後，將麵條下入鍋中，邊下，邊用筷子攪一攪，避免麵條相互粘結。
3、下夠需要的數量後，用筷子要不停地將鍋中的麵條攪一攪，抄一抄。
4、煮一分鐘後，再放入小半碗涼水（純淨水）， ...