1、用料：黃油65克、純糖粉42克、沙拉油45克、清水45克、鹽3.5克、蔥花40克、低粉175克。
2、將香蔥切去蔥白部份不要，只取蔥綠部份。
3、將蔥綠部份切成細細的顆粒。
4、將切好的蔥綠稱出40克備用。
5、室溫軟化黃油，先用電動打蛋器打散。
6、加入糖粉、鹽。
7、先用電動打蛋器低速打散，再轉中速攪打至黃油變白，體積膨大。
8、加入沙拉油。
9、使用電動打蛋器中速攪打至乳膏狀。
10、加入清水。
11、使用電動打蛋器中速攪打至乳膏狀。
12、加入香蔥碎。
13、使用電動打蛋器中速攪打均勻。
14、加入過篩的低筋麵粉。
15、用橡皮刮刀將麵粉和黃油充份拌勻，至看不到顆粒的粉狀。
16、裱花袋中裝入花嘴，裝入餅乾麵糊。
17、在墊有矽膠墊的烤盤上，擠出圓形的餅乾。
18、烤箱預熱180度，上下火180度烤25分鐘，至餅表面上色後，再燜5分鐘即可。
1、香蔥洗淨瀝乾水分，切碎，只取蔥綠部分。
2、黃油提前軟化打發。
3、加入糖粉打至發白。
4、加入玉米油、牛奶和香蔥碎，攪拌均勻。
5、加入過篩的低筋麵粉和鹽，拌勻。
6、用手揉成麵糰再將麵糰放在模具中塑形，把塑形好的麵糰放入冰箱冷凍半小時。
7、將麵糰切成大概0.5釐米的小塊，放在烤盤中。
8、烤箱180預熱，烤20分鐘左右。
1、檸檬洗淨，用刮板擦成碎屑（不要擦到檸檬內部白色的皮）。將檸檬切開用力擠汁進檸檬屑中，加入朗姆酒；黃油切小塊軟化，加入糖粉，攪拌均勻（黃油不需要打發）；
2、將雞蛋打散，分兩次加入黃油中，每次均要攪拌均勻，將檸檬屑（包括朗姆酒和檸檬汁）加入，攪拌均勻；
3、篩入低筋麵粉，攪拌均勻。餅乾模具中鋪矽油紙，麵糰放入餅乾模具中塑形，取出後放入冰箱冷藏1.5小時，冷藏好後切片，大約0.5-0.7cm；
4、烤箱預熱，上下溫度165℃，中上層（中層），烤20分鐘。烤制好後取出後冷卻，裝瓶密封儲存。
1、黃油切小塊，打發。
2、把一個雞蛋液，放進黃油裡，繼續一起打發。
3、打發完畢後，加入高筋麵粉，玉米澱粉，同時加入鹽攪拌均勻。
4、然後用勺子，做成圓狀放進烤盤。
5、烤箱先預熱，再放進去烤20分鐘，冷卻就完成了。 ...
1、黃油軟化，加糖粉打發到蓬鬆狀。
2、淡奶油隔水加熱到溫熱的程度（天冷微微加熱，天熱不需要）。
3、分三次加入打發的黃油中，每次都充分打勻後再加入下一次。
4、小蔥洗淨切碎，放入奶油盆中轉幾圈打勻；加入過篩的低粉。
5、切拌均勻，至沒有乾粉；裝入裱花袋，用普通大號八齒花嘴就可以。
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1、黃油室溫軟化，加入糖粉用刮刀略微混合；
2、用打蛋器打發至蓬鬆發白的羽毛狀；
3、分三次加入打散的全蛋液和香草精，每次都要攪拌至完全吸收，再加入下一次的量；
4、加入過篩的低筋麵粉和玉米粉；
5、用刮刀混合均勻；
6、麵糊裝入裱花袋，均勻地擠在烤盤上；
7、烤箱預熱170度，放 ...
1、黃油軟化，加糖粉打發到蓬鬆狀。
2、淡奶油隔水加熱到溫熱的程度（天冷微微加熱，天熱不需要）。
3、分三次加入打發的黃油中，每次都充分打勻後再加入下一次。
4、小蔥洗淨切碎，放入奶油盆中轉幾圈打勻；加入過篩的低粉。
5、切拌均勻，至沒有乾粉；裝入裱花袋，用普通大號八齒花嘴就可以。
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先要用打蛋器將放在室溫下軟化過的黃油打發至發白的狀態，再分次加入和白糖混合的牛奶，然後加入過篩的麵粉和適量的杏仁粉、鹽，最後將它放入裱花嘴擠到烤盤上，上下火170度烤制即可。
想要製作口感香酥的曲奇餅乾，首先我們往準備好的牛奶中加入適量的白糖，將牛奶加熱至白糖都融化後，就可以把它放在一邊冷卻備用了。
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曲奇做法如下。
1、把黃油從冷凍環境中取出，放在一個較深的盆裡，室溫軟化。
2、稱出90克的綿白糖和200克的低筋麵粉。
3、攪打黃油至順滑，加入綿白糖，繼續打至黃油順滑，體積稍有膨大。
4、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都攪打到雞蛋與黃油融合再加下一次，攪打完成後，黃油成蓬鬆的羽毛狀，篩 ...
1、食材：
黃油80克、糖粉30克、淡奶油20克、蛋液15克、鹽1克、低粉120克、草莓果醬適量。
2、做法：
（1）準備材料。
（2）黃油提前軟化。
（3）用打蛋器打發。
（4）加入糖粉繼續打發至顏色發白，體積膨脹。
（5）加入雞蛋液繼續打發。
（6）加入淡奶油繼續打發。 ...