1、500克麵粉，3克左右的鹽，和成麵糰，蓋上溼布餳30分鐘左右。
2、將上述所得麵糰放在一大容器裡，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏麵糰，待容器裡的清水混稠時，將其用濾網濾到另外的容器裡。
3、洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一塊就是麵筋啦，在麵筋里加點發酵粉抓勻，上蒸屜，足氣蒸20分鐘，晾涼後切片（也可以不蒸，用油炸下，然後炒著吃，味道也不錯）。
4、然後就是所得麵糊啦，讓其靜置分層，一般至少要沉澱3小時，偶是頭天晚上洗好，第二天才蒸的，麵糊沉澱的時間越長，做出的涼皮兒越筋道。
5、沉澱完成後，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉澱攪勻，就可以蒸了。
6、鍋上火入水，待水沸，往模型（有專門蒸涼皮的模子，也可以曲奇餅乾的盒蓋，效果還可以）裡刷少許油，舀一勺麵糊倒入，麵糊的多少由個人掌握，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，把模型裡的麵糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。然後把模型放入開水鍋中，蓋上鍋蓋。燒開後轉小火，將盛有面糊的盤子放進去，小火蒸3分鐘即可。
7、在水池中蓄一池涼水，把模型放在裡邊漂著。也可以把模子倒置，用冷水直接衝其底部，這樣效果要好些， 等涼皮兒完全涼透，表面刷一些油，就可以慢慢剝下了，按自己喜好切成條就好了。
1、把你想用的蔬菜清洗乾淨，然後且榨汁榨成汁放在碗裡待用。
2、把三顆雞蛋打到碗裡，然後把蛋清和蛋黃分開，並打散分別放在兩個碗裡待用。
3、把大約500克麵粉倒入裝蛋黃的碗裡，然後加入兩勺子白糖，再倒入牛奶，並用筷子攪拌開。
4、把蔬菜汁加入麵糊裡，然後再攪拌在一起。
5、在開啟的蛋清的碗里加入兩子白糖，再攪動一會兒，最後分兩次倒入麵糊糊裡，並分別攪拌均勻。
6、最後，把弄好的麵糊糊倒入加熱的電飯鍋裡，然後蓋上蓋子，大約10分鐘後可口的蔬菜蛋糕就做好了。
1、用剪刀將香菜剪成小段；大蒜葉洗淨切短；豇豆切段，入開水鍋，加一勺鹽，燒開。
2、瀝乾的蔬菜入烤箱，上下火100℃，熱風迴圈，中途勤翻一下，烤箱門留一條縫，讓水蒸氣揮發。
3、胡蘿蔔切片烘乾；烘乾好的大蒜葉；烘乾好的香菜葉。
1、500克麵粉，3克左右的鹽，和成麵糰，蓋上溼布餳30分鐘左右。
2、將上述所得麵糰放在一大容器裡，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏麵糰，待容器裡的清水混稠時，將其用濾網濾到另外的容器裡。
3、洗五六遍左右，直到水不再渾濁，剩下那一塊就是麵筋啦，在麵筋里加點發酵粉抓勻，上蒸屜，足氣蒸20分 ...
1、用料：生抽半碗（吃飯用的碗）、料酒2勺、鹽2勺、白砂糖20克、耗油1勺、十三香1包、幹辣椒3個、蔥1根、薑片3片、大蒜5瓣、雞蛋10個、藕片2個、土豆1個、毛豆350克。
2、先準備熬煮滷汁的材料，薑片和蔥段可根據個人口味來放，幹辣椒也是，我家裡老人家口味比較清淡，所以我放了3片，喜歡吃辣的可以適 ...
1、食材：涼皮500g，肉末200g，蔥1顆，辣椒3個
2、先準備好涼皮，切成長方形的塊，入開水鍋焯水後撈出來就成這樣的條狀粉皮了。不過，菜市場也有賣撕好的涼皮，買回家過水淘洗一下就可以炒食了，食用很方便。肉末提前剁好，建議挑選七分瘦三分肥的肉剁成肉泥。
3、將剁好的肉餡，放入澱粉、生抽、老抽調拌 ...
1、取一個盆，加入200克麵粉，50克澱粉，7克鹽，攪拌均勻。
2、加入適量的清水攪拌。
3、攪拌至沒有面疙瘩，再攪拌2分鐘，增加麵糊的韌性。
4、涼皮內刷上薄薄的一層油，舀上一勺麵糊。
5、輕輕的搖動涼皮，使麵糊攤均勻。
6、鍋內加水燒開，放入涼皮，輕輕搖動使麵糊定型，蓋上鍋蓋燜3分 ...
1、用料：高筋粉150g、中筋粉150g、鹽2g、水（和麵用）160ml、酵母粉0.5g、黃瓜1根、辣椒油3勺、醋3勺、香油少許、熟油適量。
2、高筋粉、中筋粉、1g鹽、160ml水混合，和成麵糰，蓋上保鮮膜或溼布醒30分鐘。
3、麵糰放入較大的盆中，加適量水。
4、像洗衣服似的開始揉搓，至水 ...
方舟蔬菜蛋糕製作方法：
1、要知道蔬菜蛋糕的配方，需要用到2個蜂蜜，4個樹脂，2個胡蘿蔔，2個玉米，2個土豆，4個心奮劑和25個纖維，再加上水。
2、胡蘿蔔，玉米和土豆可以種地獲得。
3、蜂蜜需要我們去野外找巨型蜂巢，然後使用驅蟲劑之後去採集獲得。
4、樹脂就用龍頭樹脂去插到紅樹林的紅樹上 ...
1、食材：麵粉500g、紫包菜適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、瘦肉適量、蔥適量、芹菜適量、食鹽適量、味精適量、食用油適量、胡椒粉適量；
2、準備好包蔬菜汁水餃所需要的材料，比如紫包菜、胡蘿蔔、香蔥、香菇、瘦肉等等，紫包菜和胡蘿蔔主要是用來榨汁的。
3、把紫包菜或者胡蘿蔔切成小塊，放到榨汁機裡榨成汁備用 ...