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蔬菜牛肉卷怎麼做

蔬菜牛肉卷怎麼做

  食材用料:牛肉片10片、胡蘿蔔1條相剋食物、玉米筍5根、壽喜燒20cc、小黃瓜1條、酒20CC;

  1、用酒和壽喜燒調成醬汁,將牛肉片醃入味。

  2、將胡蘿蔔、小黃瓜、玉米筍切長條後,胡蘿蔔條和玉米筍先放入電鍋蒸軟熟。

  3、胡蘿蔔條,小黃瓜條,玉米筍用醃漬好的牛肉片捲起。

  4、將蔬菜牛肉卷放入平底鍋煎到牛肉片變色即可。

  5、將蔬菜牛肉卷擺盤,淋上鍋內剩於的醬汁即可。

蔬菜牛肉卷

  1、菲力牛肉片3片,洋蔥絲5公克,西芹絲3公克,紅蘿蔔絲2公克,義式綜合香料1/4小匙,芥末籽醬1匙,黃芥末1匙。

  2、美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟,起鍋備用。

  3、將牛肉片鋪平放上蔬菜捲起。

  4、再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋,以小火雙面煎熟上色,盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。

如何做蔬菜牛肉飯

  1、首先將米飯盛好,放在一邊做準備。

  2、然後將雞蛋打入碗中,最好將白色的異狀物取出。

  3、牛肉在溫水中一泡就盛起,然後切條,絲瓜和南瓜同樣切好。

  4、所有材料準備好後,準備開始下鍋,等鍋紅後下點油,然後先將南瓜絲瓜放入,翻炒一段時間後再將牛肉加入,因為牛肉炒時間太多容易老。

  5、完成就可以享用美食了。


牛肉怎麼

  1、牛肉浸泡洗淨切成小丁。   2、加入蛋清醃製20分鐘。   3、元蔥洗淨,切成丁。   4、將醃製好的牛肉入熱油鍋中滑熟後撈出。   5、鍋中注油燒熱,放幹辣椒和花椒炸香後,撈出幹辣椒和花椒不要,放蔥薑蒜末、老乾媽醬爆香。   6、放入牛肉丁,加入鹽、醬油、糖、雞精翻炒,用水澱粉勾芡,上盤。 ...

牛肉怎麼好吃

  1、肥牛一斤,甜辣椒一個,番茄一個,洋蔥半顆,白糖適量,蠔油兩勺,生抽兩勺,料酒一勺半,鹽適量,老抽適量,澱粉適量。   2、把準備好的蔬菜切好,注意不要切太大的塊。   3、先用平底鍋燒開水,然後把肉卷放入鍋中,等肉卷泛白為止。   4、肉卷熟了之後放入盤中與蔬菜放一起備好。   5、用白糖、生抽、老抽 ...

培根蔬菜如何

  1、原料:培根、胡蘿蔔、蘆筍、彩椒。   2、胡蘿蔔去皮,彩椒去蒂去籽,切成條.蘆筍洗淨取頭部備用。   3、鍋中水燒開, 放一小勺鹽,入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘,撈出瀝乾水分。   4、在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒鹽,拌勻待用。   5、取培根,每條切成兩段。   6、把培根平鋪,放上胡蘿蔔條,蘆筍條和彩 ...

蔬菜臘腸如何

  1、食材:麵糰 500克、臘腸 半根、糖 適量。   2、把麵糰揉勻成細條。   3、取一臘腸,用揉勻的細條放於臘腸之上,按順時針方向纏起來,直至完全纏住臘腸。   4、將做好的臘腸卷放於案板之上醒發1小時左右。   5、上蒸籠蒸熟即可。 ...

牛肉如何又軟又好吃

  1、食材:肥牛一斤、甜辣椒一個、番茄一個、洋蔥半顆、白糖適量、蠔油兩勺、生抽兩勺、料酒一勺半、鹽適量、老抽適量、澱粉適量。   2、把準備好的蔬菜切好,注意不要切太大的塊。   3、先用平底鍋燒開水,然後把肉卷放入鍋中,等肉卷泛白為止。   4、肉卷熟了之後放入盤中與蔬菜放一起備好。   5、用白糖、生抽 ...

買回來的牛肉怎麼牛肉

  1、肥牛卷是將牛肉冰凍切片加工而成。把一整塊肉放進冰箱冷凍室凍成塊,然後拿出來稍微解凍一下用刀直接切薄片,切的過程中就變成捲了。   2、肥牛卷是牛肉肥瘦混合在一起,冰凍成硬方塊,一般都是食品廠加工好的。加工肥牛卷有專用的刨機,象刨冰機或者說是木工的刨子一樣的工具原理,切削下薄薄的一層就自然捲曲了。肥牛卷 ...

冷凍牛肉怎麼好吃

  冷凍牛肉卷比較經典的菜品是紅燒牛肉卷。   原料:牛肉卷、幹辣椒、麻椒、生菜、綠豆芽、金針菇、植物油、紅油豆瓣醬。   製作過程:   將幾個幹辣椒和一撮麻椒,放入炒鍋中,小火焙乾,將焙乾的辣椒和麻椒搗成粉末,再將一定量辣椒粉攪入其中;將生菜、綠豆芽、金針菇焯水,並碼放在碗底;熱鍋加入涼油,待油溫上升後, ...