1、紅薯粉絲適量,辣椒適量,食用油適量,鹽適量,青菜洗淨切斷,粉絲用開水泡上。
2、鍋中倒油燒熱,倒入青菜翻炒。
3、鍋中倒入開水,放入粉絲,大火燒開,煮開放入辣椒和粉絲和捲心菜。
4、然後燒開翻入鹽,雞精,就可關火。
1、所需食材:菠菜5棵、粉絲一小把、新鮮蘑菇約150克、菌菇湯約1升、鹽。
2、鍋裡倒入菌菇底湯,加入新鮮蘑菇煮沸,2分鐘後再加入洗淨泡過的粉絲。
3、菠菜摘洗乾淨,入沸水焯一下,最後加入湯鍋中,撒上適量的鹽調味,混合均勻,溫食。
1、白蘿蔔,洗淨去皮切絲,焯一下水。蔥姜切絲。香菜切段。
2、熱油鍋,放入蔥姜,爆香後,撈出不要。
3、將焯水後的白蘿蔔放入鍋中翻炒。
4、把豬血切成所需的塊,用開水湯一下除去浮沫。
5、倒入熱水,將食材全部放入湯鍋。
6、再熱少許的油,放入花椒,加入少許的醬油,將燒熱並冒出香味的花椒油放入湯鍋中。
7、中火煮,加入少量的鹽,蘿蔔5成熟後,放入粉絲繼續煮。
8、加入雞精,加入胡椒粉,加入醋,最後放入香菜即可。
1、將粉絲拿出來,用熱水泡開。
2、準備好適量的蔥薑蒜,這樣都切碎,不需要放在一起。
3、鍋內倒油後,放入開水,加入適量的食鹽,放入姜蒜,大火煮開。
4、煮開後放入泡好的粉絲即可。
5、在煮開的基礎上直接敲入一個雞蛋,然後攪散即可。再放入適量的牛肉醬。
6、然後關火,在起鍋的時候放入適 ...
麻辣粉絲湯的做法步驟:
1、準備粉絲、蔥末、薑末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜絲等原材料。
2、 將豆瓣醬放入燒熱油的熱鍋中炸幹,然後加入辣椒、蔥、姜、蒜、八角、花椒在一起爆炒。
3、 向鍋中加入清水、雞精、食鹽煮上七到十分鐘。
4、鍋煮開後,向鍋中加入浸泡過的粉絲和綠豆芽菜。
5、開鍋後 ...
1、主料:粉絲50克。
2、輔料:菠菜25克。
3、調料:色拉油5克、香油3克、醬油15克、澱粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、薑汁1克。
4、幹細粉絲用開水泡開;菠菜洗淨,切成段。
5、炒鍋放在火上,放入色拉油燒熱,下入蔥花熗鍋,加入高湯,下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後, ...
1、粉絲1把、羊肉片適量、白菜半棵、食鹽4克、雞精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。
2、做法:粉絲用溫水泡軟待用,白菜洗淨切成段備用。鍋中放水及兩片生薑燒開後放入泡軟的粉絲燒開後加入白菜,再次煮沸後,加入羊肉片,調入鹽,雞精,煮開後調入多一些的白胡椒粉及香油,灑上蔥花即可。 ...
1、小蔥切花,姜切末。肉末入碗中,加入蔥花、薑末、蛋清拌勻。
2、依次加入香油1大勺、生抽1大勺、料酒1大勺、鹽少量、白胡椒粉1/4小勺、生粉1小勺、雞精少量,順時針攪拌幾分鐘攪拌上勁。
3、粉絲入開水中泡軟。
4、香菇切片,小白菜洗淨。
5、雞湯入湯鍋中燒開。
6、左手取肉餡揉成團, ...
1、用料:排骨500克、酸菜500克、清水2500克、蔥1/2棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1個、鹽3克
2、排骨切段,涼水下鍋,水沸後撇去浮沫,盛出備用;
3、鍋中倒入清水,放入蔥、姜、花椒、大料;
4、水將沸時放入焯過水的排骨,大火煮沸,小火繼續煮約10分鐘;
5、酸菜片成薄片,切細絲 ...
1、首先準備一下食材:油豆腐100克,把油豆腐從中間切成兩半,油豆腐切開才能更好的入味,然後放在盆裡。
2、鴨血200克,切成2釐米大小的方塊,放在盆中。
3、小蔥切成段,放在碗裡。
4、生薑一塊,切成菱形片,與小蔥放在一起。
5、粉絲60克,清水泡發後,放在盆裡。
6、食材準備好以後 ...