用料：粘米粉適量，糯米粉適量，麵粉適量，水適量，鹽適量；
做法：
1、粘米粉和糯米粉和麵粉用筷子混合攪拌均勻。
2、將鹽融於水和麵中，和成粗糙麵糰即可，放置三到五分鐘。
3、將麵糰平均分成幾塊，分別揉成團狀。
4、每塊用兩手掌搓成光滑圓團，放置在室內三到五分鐘。
5、將放置好的麵糰慢慢壓扁，整形成較扁的胖圓小長方體放籠裡。
6、加蓋上鍋蒸熟，蒸汽上來後轉中火20分鐘後出鍋即可。
1、蕎麥可以做蕎麥飯吃。蕎麥作為雜糧的一種，當米飯吃特別養胃。蕎麥可以熬成蕎麥粥喝。不過熬好之後可能沒什麼味道，自己可以加點糖。
2、蕎麥還可以做成蕎麥麵包。蕎麥做的麵包熱量特別低，非常適合減肥的時候吃。
1、蕎麥可以做蕎麥飯吃。蕎麥作為雜糧的一種，當米飯吃特別養胃。蕎麥可以熬成蕎麥粥喝。不過熬好之後可能沒什麼味道，自己可以加點糖。
2、蕎麥還可以做成蕎麥麵包。蕎麥做的麵包熱量特別低，非常適合減肥的時候吃。
1、材料：蕎麥麵、綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
2、將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用；
3、鍋里加較多水燒開，放入適量蕎麥麵煮4-5分鐘至熟（中途不要蓋蓋子）；
4、將煮好的蕎麥麵撈出，放在漏勺裡用涼水沖掉泡沫麵湯，然後浸 ...
紫薯麵包、紫薯小蛋糕、紫薯饅頭、紫薯發糕、紫薯餅。
紫薯餅的做法：
1、配料：紫薯５０克，雞蛋１個，麵粉５０克，白糖２０克。
2、紫薯削皮，隔水蒸熟，搗成紫薯泥。
３、雞蛋一個攪勻放入白砂糖。
４、加入麵粉和紫薯泥攪拌均勻。
５、將攪拌好的紫薯泥壓成餅狀。
６、鍋中刷油，放入紫 ...
南瓜和麵粉可以做南瓜麵粉餅，可作為主食，亦可作為甜點食用。
南瓜麵粉餅的做法：
食材：嫩南瓜 1個、麵粉200克、酵母2克、白糖少許、精鹽少許、熟豆油適量、五香粉少許
做法：
1、 將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麵粉中。
2、 加入酵母，白糖，精鹽， ...
1、食材：大米100克，麵粉100克，酵母4克，紅棗20克。
2、首先將酵母中加入少許水，將酵母化開。
3、然後篩入用料理機磨好的大米麵。
4、再加入水攪勻，加入適量麵粉。
5、和成稀點的麵糰，放在溫暖處發酵。
6、這是發好的麵糰。
7、隨後將發好的麵糰放入蒸簾中進行醒發，發好後放 ...
1、好吃。
2、用料：麵粉250g，酵母粉3g，白砂糖10g，水120g。
3、酵母粉倒入小碗內。
4、加10g白砂糖。
5、溫水化開，攪拌均勻，靜置五分鐘。
6、酵母水慢慢倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌。
7、再加少量水，慢慢攪拌成小面絮狀。
8、揉成麵糰。
9、蓋好，開始 ...
純蕎麥麵粉不能做饅頭，做蕎麥饅頭需要麵粉和蕎麥粉，還需要淋入酵母水，加少許鹽混合。
蕎麥，是唯一作糧用的蓼科雙子葉植物，起源於我國。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一，在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。具有較好的營養保健作用。 ...
1、在盆裡面放入三分之一的蕎麥粉，再加3分之二的普通麵粉。
2、攪拌均勻之後加入適量的水給它揉成麵糰。
3、揉成麵糰之後再擀成面，然後再切成絲兒就成了蕎麥麵條。
4、把蕎麥麵擱鍋裡面煮一下煮熟，撈出來可以過一下水。
5、把蕎麥麵放在盆裡，然後再準備菠菜隔水煮一下再準備蒜葉切成末放進去。
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