1、薏米脫殼
先將薏米用水浸溼，再然後經過用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木槓，槓端裝杵或縛石，用腳踏動木槓，使杵起落，脫皮。
2、薏米的儲存：
（1）存薏米需要低溫、乾燥、密封、避光四個基本原則。其中低溫是最關鍵的因素。
（2）如果購買的是袋裝密封薏米，可從包裝上的日期起算，儲存不應超過六個月。
（3）開袋後要儘快食完，如有少量剩餘，應用密封夾夾緊包裝袋，放入冰箱內冷藏儲存。
3、薏米的食用方法：
（1）薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
（2）生薏米煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
紅豆薏仁米去溼氣，紅豆薏米有祛溼功效，能夠祛除體內的溼氣，利水消腫、解毒排膿，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用，同時也要注意不宜過量。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。
薏米紅豆粥雖好，然是仍舊是一種保健湯藥，所以並不能夠作為小米粥這樣的日常生活必需品，在平時生活中服用的時候一定不能夠過量，否則並不利於身體的健康，反而有可能出現腹瀉、腹痛等等的情況。
1、薏米美容酒
薏米粉100克裝瓶內，加入米酒400毫升浸泡，一週後即可飲用，每次服20毫升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用，可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等症。
2、薏米粥
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除溼利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風溼痺痛，牛皮癬，溼疹，風溼腰病等症。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
3、薏米八寶清補涼
薏米、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：“八寶清補涼”。有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口乾失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
1、先將薏仁米洗乾淨然後把水濾幹備用！
2、準備一個乾淨的平鍋，將濾乾的薏仁米放入鍋中，開小火慢慢炒，一定要不停的翻動薏仁米直至炒熟！
3、把幹山楂，幹棗，幹荷葉和炒好的薏仁米放到一起加入開水泡一會，做好的薏仁茶就可以喝了！ ...
1、薏米泡水，用薏米祛溼時可以先把薏米用文火炒一下，炒到顏色變成微黃色稍有點鼓起時取出，放涼，即可直接加開水泡水喝，祛溼效果很不錯。
2、麩炒薏米，可把薏米和麥麩一起拌炒後用薏米泡水喝。做時先熱鍋，鍋熱後入麥麩，加熱到冒煙時再入薏米，炒至表面變黃色鼓起時取出，再篩去麥麩把它放涼即可用它泡水喝，不只可去 ...
1、土壤
土壤一般可以自己來配製，用木屑、腐爛的葉子土、園林土混合在一起，這種土質鬆散、利水、透氣效能好，對植株的生長髮育很有幫助。
2、水分
在其生長期間對水的需求很大，在平時澆灌的時間為一天一次就好。在夏天當氣溫比較高的時候澆灌的次數可以增加為一天兩次，水分吸收的充足植株發育的就會更好。
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1、薏仁米的功效與作用：
⑴防癌抗癌。
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
⑵護髮。
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薏米去皮，先將薏米用水浸溼，再然後經過用方石鑿孔，成臼，用木杵搗；一種是做成碓床，大致是掘地安放石臼，上架木槓，槓端裝杵或縛石，用腳踏動木槓，使杵起落，脫皮。薏米的選購：以粒大、飽滿、色白者為佳。家庭購買應該選擇質地硬有光澤，顆粒飽滿，呈白色或黃白色、堅實，多為粉性，味甘淡或味甜者。薏米的儲存：存薏米需要 ...
1、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
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1、原料：薏米、紅豆。
2、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水。
3、開火至鍋中水開後煮3分鐘，關火燜30分鐘。
4、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可。
5、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。 ...