薏米紅豆粥的食療功效

　　營養價值：薏米紅豆粥是一道常見的家常粥品，主要是以紅豆和薏米熬煮而成。其營養很豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種營養成分。具有提升精氣神、利尿祛溼、健脾消腫的作用。

　　食用功效：1、提升精氣神：現代人生活壓力大，精神不足，心悸、嗜睡、煩躁等是高節奏生活常常發生的現象，吃點薏米紅豆粥可以有效的改善這類情況，達到舒緩精神，緩解壓力，改善體質的功效。

　　2、利尿祛溼：薏米紅豆熬成粥後，可以將薏米的祛溼和紅豆的利尿作用充分糅合發揮，對於體內有溼、利水不通都有積極的療效。

　　3、健脾消腫：薏米紅豆粥對食慾不振、腹滿腹漲、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養胃健脾的功效不錯。

　　1、能夠利溼健脾、舒筋除痺，對於脾溼所困導致的食慾不振、消化不良、頭暈、視物模糊、風溼痺痛、筋脈拘攣的人，如果適當食用薏米紅豆粥有很好的利溼健脾、舒筋除痺的功效。

　　2、能夠利水、消腫、退黃，對於小便短赤所導致的四肢浮腫、腹水，肝功能障礙所導致的黃疸的人，如果適當食用薏米紅豆粥有很好的利水、消腫、退黃的功效。

　　3、能夠清熱、解毒、消癰，對於熱傷所導致的口渴口乾、腫毒瘡瘍的人，如果適當的食用薏米紅豆粥有很好的清熱、解毒、消癰的功效。

　　1、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

　　2、紅豆薏米粥中的紅豆本身就含有較多的皂角甙，可刺激腸道，達到潤腸排毒的效果。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。紅豆薏米粥能起到治療便秘，健脾胃的效果，自然可以幫助減肥。