1、原料:銀耳、薏米、柳樹芽(春天採摘好焯好放進冰櫃冷凍的)
2、配料:冰糖、蓮子、百合、枸杞。
3、做法:
(1)先將薏米及蓮子提前泡2小時
(2)將薏米蓮子洗淨放入鍋中加水煮40分鐘,
(3)將銀耳放入再煮半小時。
(4)將百合、冰糖、柳樹芽煲10分鐘。
1、食材:幹百合12片(新鮮百合也可),幹銀耳一朵,脫脂牛奶一盒(或脫脂奶粉30g)。
2、銀耳和幹百合提前洗淨泡發,銀耳泡好後去根並撕成小朵備用;
3、鍋中加入少量的水(剛好覆蓋住銀耳即可),加入銀耳,大火煮沸10-15分鐘;
4、準備一個燉盅,將銀耳連少量的水移至燉盅裡,加入牛奶和百合,用錫紙封口,隔水燉2小時即可食用。
1、將銀耳略撕清洗一下(最好不要用根部黃黃的地方),裝入暖水瓶數小時,等到有點粘軟時備用。
2、先將鍋里加水煮開,放入冰糖(依個人口味)。
3、將蓮子的蓮心取出,然後放進鍋中大煮。
4、下銀耳煮至開鍋,再下入紅棗、百合、枸杞,蓋上鍋蓋煮。
5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。
1、食材:銀耳1/4朵,枸杞一小把,冰糖一大塊,燕窩碎燕若干,桃膠20克,皂角米20克。
2、皂角米泡發,水是淡黃色的,清洗兩遍。
3、桃膠泡出來以後特別的多,而且很出數但是雜質也多,多清洗幾遍。
4、銀耳泡發後去黃色的根部,切成小塊,這樣容易熬製出膠質的感覺。
5、碎雪燕泡發後非常的多, ...
1、用料 :意麵110g,兩個雞腿肉,去骨頭,色椒一兩個,生抽,生粉,蒜,黑胡椒碎粒,雞精,洋蔥半個。
2、雞腿肉先用黑胡椒,生粉,麻油,生抽,雞精,蒜末醃製好。
3、先醃製好雞肉再去弄別的,等到要用到雞肉的時候,就差不多入味了。雞腿肉最好切成條型。
4、然後再煮意粉,比較細的意粉,比較好煮軟 ...
1、備幹雪蓮子,銀耳,紅棗。
2、雪蓮子入冷水泡發二十四小時備用。
3、將泡製好的雪蓮子瀝水備用。
4、銀耳紅棗泡洗好備用。
5、將銀耳紅棗下燉鍋,加入適量清水。
6、高檔火燉制二個半小時。
7、再下泡好的雪蓮子燉制二十分鐘。
8、出鍋食用前再加入適量冰糖。
9、雪蓮子銀耳 ...
1、材料:薏米2兩,百合幹1兩,秋梨1個,胡蘿蔔2根,冰糖、清水適量。
2、百合干與薏米同洗淨浸水2小時,加清水適量同煮。
3、大火煮沸後小火繼續煲1小時。
4、將梨子、胡蘿蔔洗淨後切大塊,加入湯鍋,小火煲半小時後加入冰糖,再繼續煲10分鐘後熄火即成。 ...
1、麵粉200克,雞肉適量,白糖適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,老抽適量,料酒適量,生薑適量,蒜頭適量,辣椒粉適量,燒烤料適量,香油適量。
2、首先在一個容器當中加入200克的麵粉,3克的酵母粉,一小勺的白糖,3克的泡打粉。
3、然後加入溫水和成光滑的麵糰。
4、接著放入盆中醒發至蜂窩狀。
...
1、銀耳洗淨,去掉根部,放入冷水中泡軟,取出撕成小塊;
2、鮮百合切除梗,剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗泡熱水10分鐘,撈出瀝乾,去核備用;
3、將燉鍋中,放入適量水和銀耳,大火燒開後轉小火燉約15-20分鐘,再放入紅棗、百合,枸杞、加適量冰糖,繼續燉約10-15分鐘後即可熄火,熱食 ...
1、配料:銀耳,雪梨,百合冰糖。
2、首先把銀耳百合冷水泡發。
3、然後把銀耳摘成小朵,稍微煮開,放進一個保溫壺裡面。
4、8-12小時候,拿出來和切成塊的雪梨、百合同煮,十幾分鍾就可以得到濃稠的百合銀耳羹。 ...