薏苡仁和薏米一樣，薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。其營養價值豐富且兼具藥理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗腫瘤、降血糖和止痛等功效，深受消費者喜愛。
1、薏米和薏苡仁是同一種植物。
2、它們具有健脾、補肺、清熱、利溼的作用，同時它們還含有多種的氨基酸，並且澱粉高、熱量高、富含脂肪也高，還有大量的維生素B1和B2以及鈣、鎂、鉀等營養物質。對於身體恢復起到一定的作用，特別是適合久病體虛，或者是說身體有一定溼氣的患者來說可以使用，可以祛除體內的溼氣，補充自身的營養。
薏苡仁可以和綠豆一起煮，薏苡仁有美白的功效，可以減少臉上斑點的產生；綠豆則有解毒的效果，可促進新陳代謝，使體內毒素儘快排出，二者的功效和成分並無衝突。薏米綠豆粥以綠豆和薏苡仁為主要食材，配以蜂蜜一起熬製的家常粥。口味香甜，營養價值豐富。
薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。
1、薏苡仁和薏米是一樣的，只是稱呼不一樣而已。
2、薏苡仁就是薏米的別名，其性微寒，甘，淡，歸脾，胃，肺經，所含的主要成分有氨基酸，固醇，薏苡仁油，薏苡仁酯，碳水化合物，B族維生素，維生素E，蛋白質，鎂，鈣，磷，硒等，有很好的美白潤膚，降壓降脂，清熱利尿，補肺清熱，祛風勝溼之功。 ...
薏米綠豆粥做法：
1、備料：綠豆50克、薏米50克、稻米50克、糙米50克、百合20克、白砂糖30克；
2、將糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨，泡水2小時，備用；
3、將所有材料放入鍋中，加入適量水煮開；
4、轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛；
5、待粥濃稠後，加入白糖調味即可。 ...
薏米和薏仁沒有什麼區別，只不過都是薏苡仁的一種民間稱呼。它本身是一種食藥兩用的植物。從中醫角度來講，薏米本身有健脾利溼、清肺化痰的功效，可以在一定程度上補充人體所需要的中氣。平時可以用薏米進行熬粥，每天飲用薏米水或者是薏米粥，可以有效的清除體內的溼氣，起到一定的美容、保健、美白的功效。但是需要注意，不能吃 ...
薏米仁炒過和不炒的區別如下：
1、薏米仁炒過和不炒的主治症狀是不同的
炒過的薏米主治健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉等。不炒薏米主治風溼身痛，溼熱腳氣，溼熱筋急拘攣，溼痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋等。
2、薏米仁過和不炒的適用人群是不同的
炒過的薏米，能去除大部分寒性，藥性 ...
1、作用與功效：麩炒薏苡仁藥性相對平和，可以起到健脾止瀉，調整脾胃溼盛的作用。如出現拉肚子情況，用炒過的薏米煮粥或者直接泡茶飲用，效果要比生薏米的明顯。麩炒的健脾作用要更為突出。
2、從中醫的角度來看，具有補脾作用的藥物或者是食療食品，經過麩炒都可以讓功效得到提升。尤其可以起到緩和某些猛烈的藥物藥性的 ...
薏苡仁是薏米。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁回又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、答老年斑、妊娠斑、 ...
1、生薏米偏寒涼，利水滲溼最在行，可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著。
2、炒薏米是取淨薏米用文火炒，至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。在中藥泡製方法裡，還有一種是將藥物與麥麩拌炒，即麩炒薏米。鍋熱後先撒入麥麩，用量為薏米的十分之一，加熱到冒煙時，加 ...