薯塔的做法如下:
材料:低筋麵粉100克,黃油50克,清水25克,白糖1大勺,鹽四分之一小勺,黑芝麻1大勺。
方法步驟:
1、將蒸熟去皮的地瓜壓成泥狀;
2、加入一顆蛋黃,與地瓜混合均勻。倒入蜂蜜,同樣混合均勻;
3、加入融化的黃油,再次混合。最後混合好的派餡是很細膩順滑的狀態,不會很乾;
4、把做好的薯泥餡裝入裱花袋即可。
1、酸奶紅薯塔的用料:紅薯一大個、酸奶一盒、杏仁片、核桃等若干。
2、先把紅薯蒸熟,或者直接用微波爐高火6分鐘。
3、將蒸熟的紅薯放保鮮袋裡,壓成泥。
4、可以放些蜂蜜白糖,規整成自己喜歡的樣子裝盤,抹原味酸奶。
5、好吃的酸奶紅薯塔的就做好了。
1、首先準備土豆,切成條狀,切的時候粗一點不要太細。
2、然後把土豆條放在清水裡浸泡一下,目的是為了把過多的澱粉給泡出來。
3、然後起鍋燒水,水開後放入土豆條,煮熟後撈出過涼水。
4、然後把土豆條撒入幹澱粉,讓所有土豆條都均勻的裹上一層幹澱粉。
5、放入油鍋中開始炸,炸的時候油溫要控制在7成熱左右,炸好後撈出,大火把讓油溫升高,在把土豆條放入復炸一遍撈出,炸薯條就做好了。
6、最後準備一個小蝶,倒入番茄沙司,一定要用番茄沙司而不是番茄醬,薯條蘸著番茄沙司吃特別好吃。
準備麵粉、蔬菜汁(胡蘿蔔汁、菠菜汁、紫甘藍汁)用原汁機榨汁比較好些,顏色深。
500克麵粉加入170毫升蔬菜汁,
用筷子慢慢攪拌成絮狀,然後用手揉壓和麵。
用筷子慢慢攪拌成絮狀,然後用手揉壓和麵。
麵糰一分為二。
用擀麵杖擀成麵餅。
放入壓面機壓成麵皮。
將麵皮壓制成約2毫米厚 ...
配料:生抽、醋、小蔥、香菜、油、油炸黃豆、幹辣椒麵。
做法:
1、將小蔥少許切成蔥花,香菜切碎,待用。
2、油炸黃豆少許,稍微弄碎待用。
3、辣椒麵放在不怕燙的碗裡,將燒辣的油倒入碗中,製成油辣子待用。
4、燒開水,下紅薯粉,將紅薯粉煮軟。
注意:紅薯粉本來就制過,不存在熟不熟的問 ...
1、材料:土豆1個、食鹽 適量、辣椒麵適量、孜然粉適量。
2、土豆儘量選圓的,去皮,切長條塊,墊一根筷子,用菜刀均勻切,墊筷子防止切斷。
3、兩面翻轉切,放進水裡,去澱粉。
4、用竹籤串起來,放入沸水,煮一分鐘,瀝乾,防油炸時候濺起油花。
5、上油鍋,炸至金黃。
6、準備食鹽、辣椒麵、 ...
具體步驟如下:
1、用一張有厚度的紙捲成一個圓柱;
2、用硬紙板按圓柱底圓洞的大小剪出一個圓;
3、用一張較步驟1所用紙張稍大的紙,將步驟2的圓紙板放入中間,放在步驟1圓柱底部,向上包起來,用透明膠帶貼上好;
4、用一根中國結編織所用的紅繩在透明膠帶貼上的地方系一圈,打個蝴蝶結;
5、 ...
乾冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。有關乾冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼,他們首次液化了二氧化碳,其後的1834年德國的奇絡列成功地製出了固體二氧化碳。
乾冰作用:
1、製作舞臺效果:現在大量的舞臺劇、表演演出 ...
1、準備一個手動薯塔機,價格50元以下就可以買到很好的了,材質最好是不鏽鋼的。
2、用竹籤從土豆最長的兩端任意一端中間穿插過去。
3、把土豆和竹籤(不尖的一端)一同放進薯塔機靠手柄一端,稍微用力插緊,讓鐵片插進土豆一點點。
4、開始勻速順時針搖動手柄,奇蹟就發生了,其實很簡單就做成了一件能吃的 ...
1、用料:甜艾150g、糯米粉320g、粘米粉100g、水300ml、各式餡料適量、艾葉青團,艾葉要用甜艾,做出來的青糰子才不帶苦味,吃多多也是清香的甜味兒,只取葉子不要梗,洗乾淨,瀝乾加溫水;
2、將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯米粉和粘米粉中,揉成麵糰分成每個40克左右的小麵糰,加入餡料揉成 ...