藍莓和橙子能一起吃嗎

　　藍莓、橙汁、可以一起吃。這兩種水果的營養素都很豐富，對身體極為有益，只是橙子打成汁後有苦味，苦味來自於可以降火的白色的經絡，所以新增一點蜂蜜。

　　“土豆牛肉不能一起吃、火腿配牛奶致癌、小蔥拌豆腐沒營養……”在網上盛傳的“食物相剋表”中，羅列的食物搭配禁忌有數百種之多。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授範志紅表示，因為個人體質不同，所以飲食上的顧忌也有很大差異，這種絕對、統一的相剋說一點不科學。比如傳言“土豆牛肉相剋”，說兩者在被消化時所需的胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，最後導致胃腸功能紊亂。實際上，土豆所含的澱粉只能在小腸中被消化，而牛肉等食物中因含有蛋白質，可延緩澱粉進入小腸的速度，從而避免了血糖過快上升。另外，還有一些“食物相剋”是由於不恰當的解讀造成的。比如“豆漿雞蛋相剋”，主要是由於生豆漿中含有妨礙蛋白質消化的胰蛋白酶抑制劑，如果豆漿煮透，和雞蛋、牛奶同吃不會有任何問題。範志紅還提醒，也不必太過拘泥一些生拉硬扯的“良配”，最要緊的是針對自身體質進行調整。

　　藍莓和香蕉可以同食。藍莓起源於北美，多年生灌木小漿果果樹，因果實呈藍色，故稱為藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。香蕉是澱粉質豐富的有益水果，味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 ，並具有一定的減肥功效。

　　1、藍莓不能和乳製品一起吃。藍莓中的營養物質和乳製品中的高蛋白相結合會導致蛋白質凝固，人體會無法正常吸收，所以吃完藍莓之後一定要間隔兩個小時再喝牛奶。

　　2、藍莓不能和寒性食物一起吃。吃完藍莓之後一定不要吃寒性食物，這樣會導致身體寒氣加重，甚至引起腹瀉，因為藍莓本身屬於一種寒性食物，和其他寒性食物一起吃對身體還是有很大影響的。

　　3、藍莓不適合和高鈣食物一起吃。藍莓中富含草酸鹽，吃完之後再吃高鈣食物，會影響人體對鈣的吸收，兩者建議不要一起吃。

　　4、藍莓不能和海鮮類一起吃。藍莓不能和海鮮類一起吃，海鮮類和藍莓一起吃容易造成過敏現象，損害身體健康。

　　5、糖尿病病人不建議吃藍莓。藍莓中含有一定的糖分，這對糖尿病病人不利。

　　6、有腎臟和膽囊疾病的人不建議多吃藍莓。藍莓中的成分會加重病情，所以不一定不要多吃。此外，不論什麼食物都不適合多吃。