1、主料蘋果二個，扇骨一斤，鮮淮山半條，輔料蜜棗二枚。
2、蘋果去皮去核切塊，淮山去皮切塊。
3、扇骨洗淨斬大塊，煲前最好加薑片出一出水，去掉血水。
4、湯煲中注入適量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分鐘左右，然後轉中小火煲一小時，再轉最小火煲半小時。熄火加鹽調味即可。
1、蘋果去皮去核切塊，淮山去皮切塊。
2、扇骨洗淨斬大塊，煲前最好加薑片出一出水，去掉血水。
3、湯煲中注入適量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分鐘左右，然後轉中小火煲一小時，再轉最小火煲半小時。
4、熄火加鹽調味即可。
1、蘋果去皮去核切塊，淮山去皮切塊。
2、扇骨洗淨斬大塊，煲前最好加薑片出一出水，去掉血水。
3、湯煲中注入適量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分鐘左右，然後轉中小火煲一小時，再轉最小火煲半小時。
4、熄火加鹽調味即可。
1、豬骨洗淨。
2、葛根去皮切塊。
3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。
4、山藥去皮，切塊，洗乾淨。
5、切幾片姜，將所有湯料入煲加水。
6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。
7、湯就做好了，加入適量的鹽調味。
8、裝碗品嚐。
經驗步驟：1豬骨洗淨。
2葛根去皮切塊。
3紅蘿蔔去 ...
1、新鮮淮山去皮切薄薄片泡水待用（淮山容易氧化切好就馬上要泡水裡），枸杞泡水待用，瘦肉斜切加少許鹽待用（瘦肉按切斷紋路切薄片，加鹽可以讓肉變嫩又好吃，煮久一點也不怕肉老），雞蛋打散待用。
2、煮開水再下淮山和枸杞，大火煮五分鐘左右。
3、這時候該下用鹽醃製好幾分鐘的瘦肉，大火煮二~三分鐘。
4 ...
1、新鮮淮山去皮切薄薄片泡水待用（淮山容易氧化切好就馬上要泡水裡），枸杞泡水待用，瘦肉斜切加少許鹽待用（瘦肉按切斷紋路切薄片，加鹽可以讓肉變嫩又好吃，煮久一點也不怕肉老），雞蛋打散待用。
2、煮開水再下淮山和枸杞，大火煮五分鐘左右。
3、這時候該下用鹽醃製好幾分鐘的瘦肉，大火煮二~三分鐘。
4 ...
豬骨洗淨。
葛根去皮切塊。
紅蘿蔔去皮改刀切塊。
山藥去皮，切塊，洗乾淨。
切幾片姜，將所有湯料入煲加水。
紅棗去核加入大火慢燉三小時。
湯就做好了，加入適量的鹽調味。
裝碗品嚐。 ...
1、準備材料：精排380克、蔥花少許、胡蘿蔔1根、玉米1根、淮山半根、蘑菇5朵、薑片3片、料酒2大匙、花椒少許、鹽1.5小匙、雞精1小匙。
2、排骨和蘑菇、玉米用清水沖洗乾淨，玉米切段，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，淮山也切成滾刀塊。
3、先把排骨焯下水，鍋內倒入適量的清水，把排骨放入，接著加入一大匙料酒和 ...
1、雪梨蘋果湯做法步驟：
⑴材料：雪梨一個、蘋果 1個、冰糖適量。
⑵蘋果，梨去皮切小塊，放入鍋中，加入清水，一次多加點。煮開後改小火燉20分鐘後，加入冰糖在煮10分鐘即可。
2、雪梨蘋果湯的功效：
⑴蘋果潤腸和治腹瀉的雙向作用。
⑵梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸鈉、維他命B1、B2、C ...
1、把買回來的豬骨飛水，去掉血腥，沖洗乾淨。
2、把洗乾淨的豬骨放回鍋裡面，（煮湯最好是用沙鍋，煮出來的湯比較好喝），加入適量的水，水最好一次性加夠，中間在加水會影響湯的鮮味和營養，如果一定要加那麼就加開水，生薑一小塊，最好用拍打的，加入幾滴白醋，骨頭的鈣較容易流出。
3、湯都在煮了，這時候你在來 ...