第一、 將蘋果洗淨去皮後切成下圖這樣的大塊，別切太小的塊，吃起來口感不好。
第二、 將冰糖放入沙鍋內，然後填入3碗水後開中火開始熬煮。
第三、 將蘋果塊放入沙鍋內，繼續中火煮制。
第四、 煮制的過程中可蓋上蓋子，中間開鍋將浮沫舀出扔掉。
第五、 當煮制蘋果塊軟熟後，就可關火放涼後盛出享用。
第一、 將蘋果洗淨去皮後切成下圖這樣的大塊，別切太小的塊，吃起來口感不好。
第二、 將冰糖放入沙鍋內，然後填入3碗水後開中火開始熬煮。
第三、 將蘋果塊放入沙鍋內，繼續中火煮制。
第四、 煮制的過程中可蓋上蓋子，中間開鍋將浮沫舀出扔掉。
第五、 當煮制蘋果塊軟熟後，就可關火放涼後盛出享用。
用料：豆腐２００克，水１升，海帶１５０克，辣椒醬２０克，鹽２克，雞粉２克。
1、豆腐切塊。
2、鍋中加水，倒入豆腐，海帶，韓式辣椒醬，鹽，雞粉攪拌均勻。
3、大火煮沸轉小火燉１０分鐘。
4、撒上蔥花點綴即可出鍋。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，每一百克幹海帶中含：粗蛋白８．２克，脂肪０．１克，糖５７克，粗纖維９．８克，無機鹽１２．９克，鈣２．２５克，鐵０．１５克，以及胡蘿蔔素０．５７毫克，硫胺素（維生素Ｂ１）０．６９毫克，核黃素（維生素Ｂ２）０．３６毫克，尼克酸１６毫克，能發出２６２大卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素Ｃ外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。
1、花生和黃豆提前浸泡一晚。
2、鍋子放水。
3、放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛。
4、豆腐皮切細絲。
5、海帶切細絲。
6、鍋子燒水，將海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水。
7、撈出，控幹水分。
8、將其放入鍋內，煮10分鐘左右。
9、另取碗，調澱粉糊，倒入鍋內，攪勻。
10、大蔥切碎，姜切末。
11、鍋子燒熱，倒入少許油，加入豬油。
12、放入蔥薑末，煸炒出香味。
13、將熗香的蔥花油倒入鍋內。攪拌均勻。
14、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。
15、將調好的胡椒糊倒入鍋內，燒開，加入鹽、香油、雞精調味即可。