1、主料：羊排500克、蘿蔔適量。
2、輔料：蔥姜適量、花椒，少許、桂皮少許、香葉少許、鹽適量、味精少許、香菜少許。
3、做法：
（1）羊排洗淨焯水。
（2）準備蔥姜，花椒，桂皮和香葉。
（3）大紅蘿蔔。
（4）將蘿蔔切條。
（5）再切塊。
（6）香菜切末。
（7）將焯水後的羊排放入鍋中，放入調料。加入適量的水燉至1小時左右。
（8）放入蘿蔔塊。
（9）燉煮20分鐘左右放入少許鹽味精，撒上香菜末出鍋。
（10）在這寒冷的冬季喝上一碗熱氣騰騰的羊排蘿蔔湯是多麼的幸福啊。
1、材料：帶肉豬骨500克、白蘿蔔1個、鹽、白胡椒粉各少許。
2、豬骨洗淨，放到沸水中氽一下，撈出衝淨備用。
3、蘿蔔去皮切塊。
4、鍋中放足量水，大火燒沸後放入蘿蔔和豬骨，再沸騰後，轉小火煲至少一個小時。
5、調入鹽和白胡椒粉即可。
1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。
2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。
3、調料：鹽3克、醬油5克。
4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。
5、陳皮浸開，洗刮淨。
6、豬骨用大熱水氽過。
7、待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時以上。
8、用鹽、生抽調味即成。
食材：筒子骨、生薑、胡蘿蔔、鹽、雞精。
做法：
新鮮筒骨焯水後洗淨，加涼水燒開，撇淨泡沫；放入大塊生薑，用小火熬煮2小時左右，水要一次加足，中途不要加水；放入切好的蘿蔔塊，大火燒開，中火煮10分鐘左右；放鹽和雞精調味即成。 ...
食材:鹿肉、蘑菇、筍、木耳、胡蘿蔔、蒜末、蔥、薑末、胡椒粉。
做法:
1、把鹿肉剁成肉泥，加入少許山藥泥、蔥末、蒜末、薑末、生粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻；
2、然後做成丸子備用；
3、往鍋裡倒入食用油，油熱後把丸子倒進去炸，炸好後撈起備用；
4、再放入胡蘿蔔爆炒，然後倒入水繼續煮，待湯煮開 ...
食材：筒子骨600克、白蘿蔔600克、生薑適量、鹽適量、香蔥適量。
具體步驟：
1、筒子骨用水洗乾淨；
2、鍋內水燒開下筒子骨用焯去血水，焯好後取出用熱水洗淨；
3、放高壓鍋中加入適量水後放生薑片；
4、放鹽和幾滴白醋後蓋上蓋高壓鍋壓30分鐘；
5、白蘿蔔切成塊，蘿蔔放入壓好的筒子 ...
1、用料：筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。
2、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘後，衝乾淨血水。
3、入鍋，鍋內加冷水沒過骨頭。
4、水開後再煮3分鐘，撈出用冷水衝乾淨血沫。
5、準備好調料：蔥打結，姜拍碎，野山椒2個。
6、大骨放入燉鍋中，加冷水沒過骨頭，加入調料。
7、大火煮開， ...
1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥。
2、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。
3、調料：油，鹽，八角，醬油。
4、輔料：蔥，姜。
5、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會。
6、兔肉焯水。
7、蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片。
8、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔 ...
白蘿蔔炒肉的主料：白蘿蔔３００克，豬肉１００克，柿子椒１００克，黑木耳５０克。調料：蔥２０克，姜２０克，蒜５０克，幹辣椒２０克
１、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳。
２、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒。
３、等炒到半熟放適量的鹽 ...
1、主料：白蘿蔔500克。輔料：醃肉200克。調料：鹽5克 味精2克 姜15克 胡椒粉2克。
2、醃肉用溫水燙泡洗淨改成片狀；
3、蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用；
4、鍋洗淨置旺火上，摻入鮮湯下醃肉，燒沸後打去浮沫；
5、下胡椒、姜，移至小火煮至七成熟；
6、下蘿蔔、味精、鹽燒至醃 ...