1、麵糰：高筋粉150克，酸奶75克，雞蛋半個，鹽1克，細砂糖18克，玉米油8克，乾酵母1.5克。
2、將所有面團料倒入麵包機中，啟動和麵程式。
3、攪拌至能拉出薄膜。
4、滾圓，放入大碗，進行基礎發酵。
5、餡料：蘋果1個，水適量
6、蘋果去皮核蒂把，切小丁，放入鍋中，加水，中小火熬煮。
7、水分收幹，蘋果變得粘稠。熄火，備用。
8、麵糰長大至兩倍。
9、排氣，分割成2等分，滾圓，鬆弛15-20分鐘。
10、擀成長方形。
11、鋪上蘋果餡。
12、捲起，收口向下。
13、切成兩等分。
14、切口向上，放入六寸圓模中。進行最後發酵。
15、麵糰長大至兩倍，表面刷蛋液。
16、放入烤箱，中下層。上下火170度，烤約20分鐘左右。
17、表面金黃，出爐。
18、即刻脫模，置晾架上晾涼。
將準備好的糯米洗淨，放在小盆裡浸泡24小時。浸泡好的糯米把水倒掉，空一空水分。用蒸鍋，鋪上屜布，將糯米均勻地平鋪到上面。大火蒸20分鐘左右。將蒸好的糯米出鍋。把糯米盛到小盆裡，倒入少許涼開水，能將結塊打散為宜。待糯米溫度至常溫後，倒入酒麴，拌勻。將拌好的糯米放入麵包機塑膠桶內，用手壓平，在中間挖一個小坑，用於出酒，蓋好蓋子。選擇麵包機酸奶功能，時間為30個小時即可。
1、酸奶能做麵包。而且酸奶對面包還具有很好的保溼性，因為在家做麵包不含改良劑等，所以酸奶可以起到增加保溼和抗老化的一些功效。
2、酸奶是比較常見的一種奶飲品，它的口味比較豐富，喝著酸甜可口，深受人們喜歡，很多人都會經常喝酸奶。酸奶也可以做很多的美食，有些人會用酸奶做麵包吃。酸奶麵包主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黃油）等，該面包老少咸宜，做麵包時需要用烘焙工藝烤箱中烤至表面金黃即可。
1、主鍋依次加入水65g，酵母4g，糖25g，雞蛋液25g，高筋粉150g，設定10秒/速度1-3混合，然後加入鹽1g，黃油30g，啟動揉麵鍵，揉2分鐘。此款麵包不需要完美的手套膜，如果想要可揉麵6分鐘。 揉好的麵糰取出，放到盆裡，蓋上保鮮膜，放進烤箱裡，設定40度，或者旁邊放一碗熱水，醒發20-25分鐘 ...
用料：高筋粉三百克，酵母三克，鹽三克，糖三十五克，酸奶一百五十克，雞蛋五十克，玉米油三十克，黑芝麻適量；
步驟：1、放酵母入麵包機，將麵粉稱好後倒入，把酵母攪拌在麵粉裡；
2、加牛奶或酸奶、糖；
3、攪拌，加雞蛋，後繼續攪拌；
4、依次加鹽，加油；
5、加芝麻，後繼續攪拌，發酵後烘烤。 ...
1、把所有容器用開水燙一邊，擦乾水分或風乾備用。
2、把牛奶倒入鍋中溫一下，不要燒開，只要稍微溫熱一下，正好喝的溫度。
3、把酸奶倒入牛奶中攪勻，倒入晾乾的容器中。
4、把所有容器放入麵包機中，接通電源，按下酸奶或發酵功能，6-8小時後即可發酵完成。
5、因為發酵時沒加糖，所以做好的酸奶還 ...
酸奶做麵包的方法步驟如下：
原料：
麵粉500克，白糖70克，雞蛋250毫升，活性乾酵母7.5克，精鹽6克，黃油30克，香草粉少許。
做法步驟：
1、取一小碗，放入30至35度的溫水10至15毫升，加入糖適量，製成百分之五的稀糖水，放入活性乾酵母，拌勻後，靜置5分鐘；
2、雞蛋打在盛器 ...
1、酸奶可以做麵包，酸奶麵包是一種麵包，主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黃油）等，該面包老少咸宜，製作時需要用烘焙工藝烤箱中烤至表面金。
2、酸奶麵包的做法：將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗；在麵粉裡倒入植物油(或溶化的黃油)、細砂糖；用手把植物油和麵粉抓勻，成為疙瘩狀的麵粉塊；在麵粉裡倒入原 ...
1、準備一個蘋果，把蘋果洗乾淨之後切成小塊，然後在碗中打入兩個雞蛋攪散。
2、用蛋液澆在蘋果上方，攪拌均勻，把蘋果和蛋液一起倒入絞肉機中打碎。
3、然後再放入三克酵母，十克白糖，攪拌均勻之後再加入100克麵粉再次攪拌均勻後加入15克食用油。
4、攪拌之後再把它揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發兩倍。
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材料:500ml鮮奶兩袋，100ml小杯酸奶一杯,白糖據口味而定。
做法:
1、容器清洗乾淨，再用開水衝一遍；
2、在燒開水的同時，將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上溫熱，直到水開；
3、將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器，喜歡酸味的，可以少放點糖或不放。將其攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻；
4、 ...