蘑菇炒豆角的做法:
主料:豆角300克、蘑菇200克。
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、幹辣椒適量、蒜適量、紅蘿蔔少許。
步驟:
1、豆角去兩端頭焯水。
2、切斜刀。
3、蘑菇焯水。
4、鍋裡倒油爆香辣椒、蒜。
5、倒入豆角翻炒兩分鐘。
6、倒入紅蘿蔔、蘑菇翻炒一分鐘。
7、加醬油。
8、加五香粉和鹽翻炒均勻就好了,出鍋即可。
田螺炒土豆的做法:
1、大蒜、生薑、酸筍切絲、薄荷葉、乾紅辣椒洗淨備用;
2、土豆洗淨,帶皮整個煮熟,涼後,去皮,切成粗塊備用;
3、田螺洗淨,用老虎鉗去掉尾部,入鍋,放兩小勺鹽,炒至幹水。此步驟,不需放油,主要把田螺中的水份炒幹;
4、鍋燒紅,放油,再放入生薑與乾紅辣椒,油爆30秒;
5、放酸筍與田螺;
6、加入調味料,鹽一小勺,鹽要最早放,這樣才入味,老抽少許調色,蠔油可多放調味。翻炒3分鐘;
7、倒入兩小碗水,蓋上鍋蓋中火褒10分鐘;
8、放土豆,生抽三到四勺翻炒至均勻,蓋上鍋蓋中火褒10分鐘;
9、最後放入大蒜、薄荷葉、雞精提味。翻炒1分鐘,起鍋。
“但”與“卻”同時出現在一個句子中的現象,或連用或間隔使用。 “但”與“卻”都是表示轉折關係的關聯詞語,表意的效果基本相同。如果強要做一點區分,應該是“但”表達的轉折效果強烈一點,“卻”略弱。但比卻的感情色彩更強烈些,但表示令人有點出乎意料,卻則有點令人遺憾的味道,要是連用,則這兩種意思都有。
可以一起燉著吃,鴨肉味甘鹹,性平,具有滋陰,養胃利水腫的作用。蘿蔔含有大量維生素A,可以促進腸胃蠕動,推動大便排出,可降低血脂軟化血管,穩定血壓,對預防冠心病,膽結石,動脈硬化等疾病有一定功效。與鴨肉同吃可以使它們的功能互補,因為鴨肉一般都很肥膩,而蘿蔔正好可以化解油膩,這樣吃可以肥而不膩。 ...
好處一:可以補氣能提高人體免疫能力,增強記憶力,補五臟虛勞,抗衰老,抑制腫瘤,可以有效的改善糖尿病的現象的。
好處二:,鐵皮楓鬥和西洋參都是滋補的藥物,兩者沒有配伍禁忌,抗缺氧,對放化療以及夜生活、菸酒過度者有顯著效果。
好處三:鐵皮楓鬥清熱生津,益胃養陰,西洋參清熱養陰,潤肺生精,鐵皮楓鬥清熱生 ...
蘑菇和紅棗具有以下功效:
1、蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與其他食品一起同化烹飪時,風味極佳。
2、蘑菇裡的營養有助於心臟健康,並能增強免疫力。
3、紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。
4、紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,它能增強肌力、消除疲勞、擴 ...
皮皮蝦與某些水果和蔬菜是相剋的,由於皮皮蝦中含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,當與含有鞣酸的水果和蔬菜一起吃的時候,皮皮蝦中的鈣離子就會與鞣酸相結合形成一種不溶性的化合物,這種化合物會刺激腸胃,從而引起人身體的不適,會出現噁心、嘔吐、頭暈和腹痛腹瀉等症狀。
不能與皮皮蝦一起吃的食物有:葡萄、木瓜、西 ...
豆腐和豆角能一起燉,具體操作方法如下:
1、切好蔥、姜、蒜、辣椒;
2、洗好蝦米;
3、鍋中放油澆熱放入蔥薑蒜、辣椒和蝦米爆香;
4、倒入豆角煸炒;
5、加入適量的水,燒熱,放入磨菇、蝦米和適量的糖;
6、兩分鐘後加入豆腐和澱粉,勾上薄芡,再加胡椒、味精、鹽拌勻裝盤即可。 ...
雞與羊肉都是溫熱食物,可以一起食用。
吃羊肉時宜搭配涼性和甘平性的蔬菜,如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心、土豆、香菇等,起到清涼、解毒、去火的作用。
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌 ...
主料:土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g。
輔料:適量的油、鹽、蔥、花椒、醬油 。
步驟:
1、所有的材料準備好,洗乾淨;
2、將豆角切成段,土豆茄子切成滾刀塊,蘑菇用手掰開;
3、蔥切成片備用;
4、鍋裡放油放入花椒和蔥花熗鍋;
5、然後倒入切好的所有的食 ...