主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g。
輔料：適量的油、鹽、蔥、花椒、醬油 。
步驟：
1、所有的材料準備好，洗乾淨；
2、將豆角切成段，土豆茄子切成滾刀塊，蘑菇用手掰開；
3、蔥切成片備用；
4、鍋裡放油放入花椒和蔥花熗鍋；
5、然後倒入切好的所有的食材，翻炒；
6、加入鹽和醬油調味，加水開始燉，燉制湯汁收完即可。
豆角和茄子是可以一起吃的，兩者的營養成分不衝突，不存在食物相剋的說法。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
香菇、土豆和雞塊是能一起吃的，可以做成一道香菇土豆燉雞塊。
一、準備食材：
雞琵琶腿2只、鮮香菇10朵、土豆1個、生薑1塊、大蔥半根、料酒、鹽、糖、生抽、老抽。
二、做法：
1、將雞腿剁成3釐米大小見方的塊狀；
2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘，洗淨，切成與雞腿肉大小相似的塊狀；
3、土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中；
4、大蔥切成寸段，姜去皮切成大片；
5、在鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱後，將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右；
6、待雞肉表面變色後，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分鐘；
7、倒入開水，水深沒過材料，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透；
8、出鍋。一道美味的香菇土豆燉雞塊便做好了。
方法、步驟：
1、羊肋排切塊，洗淨，備用薑切片，蔥切蔥花，幹辣椒切段，土豆切塊；
2、羊肋排過沸水焯熟，去血水撈出，瀝乾水分；
3、備用鍋內放適量的油，待油熱，放入蔥、姜、幹辣椒、花椒粒和八角，爆香。
4、加入羊排倒生抽調味，老抽調色，翻炒均勻添水至剛剛沒過羊肋排加入白砂糖、鹽、香葉調味， ...
土豆,南瓜,雞肉,藕片能一起吃。原因是：土豆含有大量的澱粉；蛋白質營養價值高；能夠充分補充人體所需的蛋白質。南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長髮育的重要物質。雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。蓮片，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪 ...
蘑菇炒豆角的做法：
主料：豆角300克、蘑菇200克。
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、生抽適量、幹辣椒適量、蒜適量、紅蘿蔔少許。
步驟：
1、豆角去兩端頭焯水。
2、切斜刀。
3、蘑菇焯水。
4、鍋裡倒油爆香辣椒、蒜。
5、倒入豆角翻炒兩分鐘。
6、倒入紅蘿蔔、蘑菇 ...
三種食物不相剋。
豆角，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜，別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆，含有各種維生素和礦物質等，嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡；
土豆中含有大量的澱粉，澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源，塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等；
藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，藕微甜而脆，可食 ...
蘑菇可以增加香味，可以加入排骨與土豆，不過土豆少量即可，如果加入太多土豆，出鍋後的湯會顯得很渾濁。
需要注意土豆不可與以下食物同食：
土豆和柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆和西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽 ...
做法如下：
1、 幹木耳用熱水泡發20分鐘後清洗乾淨；
2、 蘑菇泡水後洗乾淨，切片；
3、 生薑切片，雞已提前從冰箱取出解凍，清洗乾淨；
4、 鍋裡放入生水和雞，水位沒過雞身，開大火，燒開後關火，整雞取出沖水，以去腥和去除浮末；
5、 取砂鍋，放入整雞、木耳、蘑菇、枸杞、生薑、料酒， ...
金針菇香菇鮮蘑菇是可以一起燉雞的，不相剋。
金針菇香菇鮮蘑菇燉雞功效：氣血雙補調理，滋陰調理，補虛養身，健脾開胃調理。
主料：母雞1000克，金針菇200克，鮮蘑菇50克，香菇50g克。
調料：江米酒10克，鹽3克，大蔥5克，姜5克，醬油8克，白砂糖5克，澱粉5克，香油2克各適量。
製作方 ...