蘭妃是什麼茶

　　踏雪蘭妃產自四川蒙頂山1000米以上的高山茶園，採用明前優質的高山茶樹種鮮葉，選用蒙頂山獨芽優質蒙頂甘露為原料，每市斤精選50000顆芽頭，獨特的加工工藝製作而成。踏雪蘭妃茶在結合傳統加工中多加一道獨特的悶黃工藝，新工藝黃茶，輕微發酵，加工工藝近似綠茶，只是在乾燥過程的前或後，增加一道悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部分氧化。使加黃山優質春蘭花窨制時更好的吸收蘭花香，經高溫殺青、由春蘭花反覆七次窨制而成，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。進行烘焙，茶香益增，成茶外形美觀，內質十分優異。加工精細。色澤嫩綠,香氣清香馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，鮮葉嫩勻。

　　蘭妃茶是屬於蘭花茶。蘭妃是我國名茶新品種、高科技產品，用名貴蘭草鮮花窨制而成的珍貴花茶品種。蘭妃外形扁平挺秀，勻齊翠綠，香馥若蘭，清高持久，泡在杯中嫩勻成朵，高長幽雅，入口齒頰留香，鮮醇回甘又不失雞湯味。

　　蘭妃茶是蘭花茶。蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。

　　蘭花茶始於唐代，起初由涇縣裡塢坑寺僧引進開始栽培，後來流傳到舒城、霍山一帶。相傳，當時皇帝頭疼，偶遇一僧，僧說:山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人採摘飲之，果然病癒。後來，人們爭飲此茶，並被列為向皇帝進獻的"貢茶"。