蘿蔔加什麼做餡做餃子好吃

　　蘿蔔加豬肉做餡做餃子好吃；

　　蘿蔔豬肉餡的做法：

　　豬肉蘿蔔餡需要準備的原料有，豬肉300克、蘿蔔半個、大蔥1根、油適量、鹽適量、香油 、醬油適量；首先將蘿蔔去皮，洗乾淨，擦成絲備用；鍋內放適量水，燒開放入擦好的蘿蔔絲，水開後撈出蘿蔔絲，攥幹水備用；大蔥切成蔥末，肉餡裡放入適量香油，再放入適量鹽，放入少量醬油調色，加適量水，順時針攪拌至肉上勁；攥幹水的蘿蔔絲切碎，放到攪拌好的肉餡上，將切好的蔥末也放到上面；鍋內放適量油，油熱後關火，將肉餡、蘿蔔絲和蔥末一起倒入鍋內，攪拌均勻即可。

　　主料：鮮蝦、韭菜、雞蛋、鹽、味精、香油。

　　蝦餡餃子的做法如下：

　　第一步將新鮮的海蝦剝皮去頭去線，將蝦頭部去掉，剝除蝦殼，去蝦腿，用牙籤從近頭處的背部挑開去除蝦線，將剝好的蝦在水龍頭下清洗乾淨，加入料酒浸泡；鍋熱放色拉油炒雞蛋，炒的過程中要用小火，用鏟子不停的將雞蛋搓碎，炒好後放在盤子中；韭菜洗乾淨瀝水，然後切末待用；鮮蝦、韭菜、雞蛋，倒入一個容器內，放入鹽、味精、香油，進行攪拌。

　　1、把買回來的雞胸肉洗乾淨剁碎，然後把玉米，香蔥、白菜也洗乾淨，把玉米粒瓣下來，把香菜切段，白菜也剁碎備用。

　　2、把雞胸肉放在一個碟子裡，把生抽、耗油、雞精、芝麻油、鹽、澱粉放下去，順時針攪拌均勻，

　　3、然後把切好的白菜、香蔥、還有玉米粒也放進去攪拌均勻，陷就這樣做好啦，而且還會超級好吃哦，最後一步就是包餃子啦。