蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產中國，可食用品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種食用和藥用價值。蘿蔔是中國一種重要的大路蔬菜，全國各地均有種植。可四季栽培，週年供應，產銷量也很大。由於人民生活水平的提高，消費習慣的改變，科學技術的發達，反季節栽培也有所發展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑膠大、中、小棚配套栽培。實現了蘿蔔超時令上市，很受廣大消費者歡迎。
蘿蔔，根莖類蔬菜，又名萊菔、水蘿蔔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產中國，可食用品種極多，有綠皮、紅皮和白皮的。具有多種食用和藥用價值。蘿蔔是中國一種重要的大路蔬菜，全國各地均有種植。可四季栽培，週年供應，產銷量也很大。由於人民生活水平的提高，消費習慣的改變，科學技術的發達，反季節栽培也有所發展，利用高山氣候的差異，日光溫室和塑膠大、中、小棚配套栽培。實現了蘿蔔超時令上市，很受廣大消費者歡迎。
麗江米線哪裡好吃2014有如下：
1、麗江老米線，位於麗江市古城區祥和路168號，一間不大的店面，進進出出的人絡繹不絕，調料、筷子乾淨整潔的擺放在鐵皮桌子上。這家開了30多年的老店，陪伴了多少麗江人從幼年到長大。在這家店裡，吃的是小時候那個熟悉的味道，那種感覺，那份記憶。
2、三絕米線，位於古城區祥和盛世商銪56號，這家店的口味風格只保留了單一的老口味，就是用最簡單的鮮肉丸子、老骨頭湯、自制醃菜和新鮮韭菜、特製的辣椒醬，鮮度一點都不亞於雲南米線之王，同樣是重鮮、香，卻比過橋米線多了一份清爽的味道。
3、惠香園過橋米線，位於古城區福慧路565號，又名雲惠香正宗蒙自過橋米線，顧名思義，這家店的招牌就是過橋米線。米線的分量很足，你可以根據自己的食量選擇不同價位的過橋米線。
1、原材料：蘿蔔5斤、食鹽280克、十三香適量、白糖適量、辣椒麵適量。
2、先把蘿蔔5斤洗乾淨切成長條，蘿蔔條不要切的很長了，在中間切上2刀，稍微短一點就可以。
3、把切好的蘿蔔條放在一個盆子中，放上食鹽280克攪拌均勻殺一下水分，最好醃一晚上；第二天早上就出來很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把蘿蔔多衝洗幾遍控幹水分。
4、把蘿蔔條放在一個透氣比較強的容器上，蘿蔔要記得均勻的散開啊，放在太陽下邊曬5-6天就可以，不要曬3-4天啊，這樣蘿蔔曬不幹，儲存一段時間就都壞了，曬的越幹儲存的時間就越長。
5、曬乾後取出適量的蘿蔔條放在水裡多清洗幾遍，主要把蘿蔔條上面的灰塵都清洗乾淨就行，洗乾淨控幹水分，在盆裡加上適量的十三香、白糖、辣椒麵、切一點青椒放進去用手抓均勻，放在一個密封罐裡，想吃的時候拿出來就可以，放在密封罐裡儲存的時間比較長。