蘿蔔玉米燉牛排的營養價值

　　1、玉米除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素，此外還含有大量的維生素，是所有主食中的營養價值和保健作用最高的。

　　2、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　3、牛排是生活中常見的一種肉類，營養價值極高，富含大量的蛋白質可以提高身體的免疫力，在寒冷的冬季經常食用還能起到暖胃的作用。因此，蘿蔔玉米燉牛排湯含有大量的維生素和蛋白質，能對身體起到很好的保健作用。

　　1、玉米筍指的是剛剛生長出來的玉米嫩芽。在營養價值非常豐富，含有大量的蛋白質、糖分，還有少量的維生素b1、維生素b2和維生素c。適量的吃這種玉米筍可以有效的增強人體的免疫力，並且可以起到營養神經的目的。

　　2、可以降低口腔潰瘍發生的機率促進新陳代謝的正常進行，而且玉米筍味道香甜可口，可以有效的增加食慾。非常適於脾胃虛弱的人群使用。

　　可以加胡蘿蔔與雞腿菇。

　　功效：

　　1、黃豆與胡蘿蔔一起吃，有利於骨骼的發育。

　　2、豬皮與雞腿菇搭配，具有減肥美容、降血脂、降血糖的功效。

　　3、滋陰補虛,養血益氣的功效，豬皮含豐富原蛋白和彈性蛋白。

　　4、黃豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。黃豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收。