1、把帶魚剖腹去內臟和魚鰭，去頭和尾巴，洗淨。
2、用剪刀剪成一段段瀝乾水分。
3、把白蘿蔔去皮用檫子檫成細絲備用。
4、熱鍋下油，油多放點，放入帶魚，用小火煎成兩面金黃色盛出備用。
5、鍋裡留底油，放入姜蒜沫爆香。
6、接著放入蘿蔔絲翻炒。
7、等到蘿蔔絲變軟後放入煎好的帶魚。
8、在鍋里加入適量的料酒和水。蓋上鍋蓋悶煮一會。等湯汁有點收干時放入鹽和味精調味，撒上蔥花即可出鍋。
1、食材：帶魚，蘿蔔乾，雞蛋，食鹽，醬油，醋，蔥，姜，蒜，八角，花椒，澱粉，植物油，白糖。
2、將雞蛋打散，放入幹澱粉拌勻，調成蛋糊備用。
3、帶魚處理乾淨，切成段，放入蛋糊中上漿。
4、不粘鍋熱油後放入帶魚，兩面稍煎盛出。
5、原鍋留底油燒熱，放入花椒、大料、乾紅辣椒、蔥段、蒜片、薑片爆香。
6、放入蘿蔔乾翻炒。
7、加入醬油、白砂糖、料酒、醋以及適量清水燒開。
8、放入帶魚燉至收汁，放鹽調味即可出鍋。
一、主料：鯽魚，蘿蔔。
二、輔料：蔥，香菜，姜，蒜，作料。
三、步驟及流程：
1、鯽魚洗淨背部切刀，下油鍋炸一下馬上撈起。
2、白蘿蔔切絲，蒜拍散，姜切絲，蔥切蔥花。
3、鍋裡下豬油化開，炒香姜蔥，倒入高湯燒開後捻去姜蔥，下入蘿蔔絲，鯽魚。
4、加入一勺生抽和少量老抽及適量水燒開，加入白蘿蔔絲中火燒開。
5、調味燒製一會兒撈起鯽魚，湯裡勾芡淋在鯽魚上面即可。
1、主料：麵粉、臘肉 輔料：植物油、香蔥、姜、生抽，雞精、酵母、青蘿蔔。
2、撈起，切塊，青蘿蔔洗淨切塊，蔥姜切丁。
3、加絞肉機裡。
4、絞成肉泥。
5、把醒好的麵糰再揉揉，分成30克的小劑子。
6、再擀成小圓片，包上臘肉餡。
7、平底煎鍋中倒少許植物油，燒到7成熱時轉中小火。
...
準備材料：蘿蔔２根、蝦皮１把、紅辣椒２個、姜２片、小蔥１根、油鹽適量。
步驟1：熱鍋涼油，下入紅椒末和薑末爆香，再加入蝦皮進去翻炒。
步驟2：翻炒出香味後加入白蘿蔔絲進去翻炒。
步驟3：翻炒至白蘿蔔絲透明且發軟後加入鹽調味。
步驟4：最後翻炒均勻後再撒些小蔥末。
白蘿蔔是一種營養價值較 ...
1、綠蘿蔔、麵粉、植物油、鹽、胡椒粉、蛋液各適量。
2、蘿蔔洗淨，擦絲，放入鹽水中煮到七八成熟，撈出過涼，擠乾淨水分，加少許鹽、麵粉、蛋液、花椒、攪拌均勻。
3、油燒至五成熱，用手將丸團成型，放入鍋內，先大火炸至定型，再改小火復炸一次。
4、炸熟炸透撈出即可。可以放在吸油紙上吸取多餘油。 ...
食材用料：菠蘿20g、水果蘿蔔半根、京糕絲5g、鹽2g、糖10g、醋15g；
1、蘿蔔洗淨、去皮、切絲，加鹽攪拌，再放糖和白醋。
2、菠蘿切不規則塊兒，主要去中間較硬的部分切絲，拌入。
3、京糕切絲，撒入菜品即可。 ...
用料：白蘿蔔500克、辣椒粉1茶匙、食鹽、白糖3茶匙、香蔥2棵、大蒜3瓣、熟芝麻。
1、白蘿蔔擦絲，加入食鹽和白糖。
2、加入白糖和食鹽後充分拌勻醃製10分鐘。
3、大蒜、香蔥分別切末。
4、醃製好的蘿蔔絲擠出水分。
5、依次加入蒜末、蔥末、辣椒末、果醋、熟芝麻。
6、再次充分攪拌 ...
1、主要食材：帶魚500g、大白菜50g、醬油、醋、鹽、料酒、蔥、姜、蒜。
2、把500克帶魚摘好洗淨並切成小塊，準備白菜3葉、1克蔥、1克姜、1克蒜備用。
3、1克蔥、1克姜、1克蒜分別切末。
4、把帶魚滾上2大勺麵粉。
5、鍋中放1大勺豆油，熱後放入裹上面粉的帶魚，煎至兩面金黃。
...
1、主要食材：北極蝦；配料：白蘿蔔，青筍，紅椒絲；調料：鹽，雞精，胡椒粉
2、白蘿蔔去皮切成絲，青筍挖成球形。
3、炒鍋上火，加油燒熱，放入白蘿蔔絲翻炒均勻，然後加入沸水，再將北極蝦和青筍球放入，轉中火來煮。
4、等到湯汁香濃的時候，加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出，放在盤子中間，然後將北極蝦 ...