1、原料：大米50g。輔料：魚肉100g、蘿蔔50g。調料：鹽2g、清水1000ml、黃酒10ml、姜10g、蔥15g、鹽3g、花椒10粒。
2、做法：鯉魚處理乾淨後，用醃料醃製2個小時。將魚上鍋蒸熟後，剝離出魚肉，去除小刺。
3、大米洗淨，放入砂鍋，加水煮開，轉小火熬製到大米開花，加入蘿蔔煮十分鐘。
4、最後放入魚肉碎，鹽再煮5分鐘即可。
1、胡蘿蔔去皮洗淨擦絲；五花肉切薄片；大蒜切末；
2、五花肉下鍋煎出油，加適量油，炒香蒜末，下胡蘿蔔絲翻炒勻；
3、倒入電壓力鍋中，加入洗淨的大米和適量水，調入鹽、雞精，按煮飯鍵煮熟；
4、飯煮熟下氣後，開啟，用飯勺翻拌均勻即可。
1、長粒糯米淘洗乾淨，加入適量涼水浸泡6小時，之後蒸熟成糯米飯，用勺子將蒸好的飯打散晾至溫涼。
2、鹹蘿蔔乾切成碎粒，加入涼開水，浸泡5分鐘，撈出瀝去水分。油條切成碎粒。
3、平底鍋中加入油，大火燒至6成熱，放入浸泡過的鹹蘿蔔乾碎粒，炒至乾爽盛出。
4、將一塊餐布平鋪在桌上，上面再鋪一層保鮮膜，之後把蒸好的糯米飯厚厚地鋪滿保鮮膜，然後在糯米飯上面撒一層肉鬆，再均勻地撒上炒好的蘿蔔乾碎粒和油條碎粒。
5、從一邊將餐布提起往中間卷，用力團成圓柱形，去掉餐布和保鮮膜，吃的時候切成小段即可。
1、材料：大米適量、糯米適量、龍蝦250克、幹香菇少許、胡蘿蔔半個、芋頭半個、魷魚(幹)少許、韭菜適量、食鹽少許、耗油少許、雞精少許、料酒少許、十三香少許、植物油少許。
2、大米糯米過水淘乾淨，浸泡待用，先把龍蝦，芋頭，胡蘿蔔切丁，幹香菇，幹魷魚泡軟洗淨瀝乾水，開始煸炒龍蝦然後加入鹽，雞精，料酒，耗油 ...
1、米飯1碗、甜玉米1根、泡蘿蔔(酸蘿蔔)適量。
2、做法：酸蘿蔔切丁，小蔥切末，玉米取粒。米飯用筷子弄散一些。
3、鍋中倒2勺油，下入玉米，炒3分鐘左右。
4、下入蘿蔔丁，繼續炒三四分鐘。
5、下入米飯，混合均勻加入小蔥和鹽，繼續炒5分鐘左右。
6、喜歡的話，可以加一點醬油，再炒2分 ...
1、準備好用料：米飯適量，白蘿蔔半根，五花肉適量，豆腐乾適量，色拉油、食鹽、醬油各適量，雞精少許，蔥1根，姜半塊，料酒適量，香油少許，甜麵醬適量，白糖少許。
2、首先是將所有的食材：白蘿蔔、五花肉和豆腐乾切丁，蔥姜切末備用。
3、白蘿蔔焯水後，不過涼水，撈出備用；
4、鍋中放油，放入五花肉丁， ...
1、將胡蘿蔔和洋蔥切塊備用，起鍋燒油，入胡蘿蔔塊、蒜末和洋蔥片。
2、攪拌均勻，加鹽炒香，炒香後倒入事先煮好的白粥。
3、將薑片加入鍋中，菜切細，肉切條，倒入粥鍋，加入適量的鹽和雞精，即可出鍋。
胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本 ...
1、西蘭花50克，胡蘿蔔30克，洋蔥20克，臘肉50克，米飯200克。
2、做法：西蘭花切小朵， 胡蘿蔔洋蔥切小丁，臘肉一小塊，隔夜米飯微波下備用，起鍋點小火，加適量冷油和胡蘿蔔翻炒。
3、待油變成胡蘿蔔色時放洋蔥和切片的臘肉，開大火，放西蘭花和米飯繼續翻炒加適量的鹽和雞精關火，炒勻裝盤。 ...
1、用料：大米 3杯、胡蘿蔔 1根、三層肉 半斤、鹽 10克、蝦仁 適量。
2、首先將三層肉切成小片，胡蘿蔔切成絲。
3、把三層肉放到平鍋裡爆炒，炸油。
4、三層肉炸完以後，把蝦仁、胡蘿蔔、大米先後放到鍋裡爆炒。
5、將炒好的料放入電飯鍋里加水加大米按煮飯鍵即可。 ...
1、食材切丁；蔥姜切末備用。
2、白蘿蔔焯水後，不過涼水，撈出備用。
3、鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐乾丁，豆腐乾被豬油略煎黃後，放入蔥薑末炒香，將2小勺甜麵醬，提前用料酒澥開，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。
4、倒入白蘿蔔，注入清水，與蘿蔔持平，調入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小 ...