鹹飯粥的做法
鹹飯粥的做法
1、將胡蘿蔔和洋蔥切塊備用，起鍋燒油，入胡蘿蔔塊、蒜末和洋蔥片。
2、攪拌均勻，加鹽炒香，炒香後倒入事先煮好的白粥。
3、將薑片加入鍋中，菜切細，肉切條，倒入粥鍋，加入適量的鹽和雞精，即可出鍋。
胡蘿蔔為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。
紅鱘鹹飯的做法
1、大紅鱘1只，香菇3朵，玉米半根，白米1.2杯，生薑10片，蒜1棵，麻油3勺，醬油，料酒，鹽巴適量。
2、薑切片，蒜白切丁，蒜苗等飯煮好後再下。
3、熱鍋下麻油，花生油，生薑片爆炒 把紅鱘擺好幹煎。
4、幹煎後下料酒，醬油翻遍均勻後出鍋裝盤。
5、另熱鍋，下花生油爆炒蒜白和生薑片。
6、下玉米，香菇和白米，鹽巴少許，翻炒均勻後，裝入電飯煲。
7、米放電飯煲鍋底，把紅鱘擺在米上， 連同蒜白油汁一起均勻撒在米上。
8、加入半碗清水。看一下，水和米的量這麼多就可以，以免米太爛了不好吃。
9、米飯出鍋前撒入切好的蒜苗。
10、把紅鱘先拿出來，米飯攪拌均勻後，裝盤。
黑豆鹹飯家常做法
1、先將黑豆，香菇洗淨浸泡一個下午！洗淨大米待用；洗淨玉米粒，香菜，胡蘿蔔，後將胡蘿蔔切絲
2、將洗淨的大米倒入電飯鍋內，倒適量水，加入玉米粒，胡蘿蔔絲，香菇
3、倒入兩勺醬油，加適量鹽與味精，攪拌均勻插上電飯鍋電源，煮50分鐘左右。
4、將香菜，蔥切絲，待黑豆飯煮熟倒入，並加香油攪拌均勻。香噴噴的黑豆飯便大功告成了！
土豆鹹飯的做法
1、把香米洗淨，有溫水浸。
2、五花肉洗淨切薄皮備。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切。
4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。
5、包菜切片備。
6、香菇洗淨泡。
7、大蒜白洗淨切好備。
8、起鍋炸香五花。
9、下入大蒜、香菇煸香。
10、先倒入胡蘿蔔及土豆。
11、再下入包菜同炒。 ...
蘿蔔鹹飯粥怎麼做
1、原料：大米50g。輔料：魚肉100g、蘿蔔50g。調料：鹽2g、清水1000ml、黃酒10ml、姜10g、蔥15g、鹽3g、花椒10粒。
2、做法：鯉魚處理乾淨後，用醃料醃製2個小時。將魚上鍋蒸熟後，剝離出魚肉，去除小刺。
3、大米洗淨，放入砂鍋，加水煮開，轉小火熬製到大米開花，加入蘿蔔煮十分 ...
泉州鹹飯的做法和配方
1、配料：清水適量，三層肉100克，胡蘿蔔一根，鹹巴拉魚一條，珍珠香菇、海蠣幹、小蝦米、花生米各少許，蔥一根。調料：鹽巴、醬油、紅蔥油各少許。
2、準備大米、三層肉、胡蘿蔔、鹹巴拉魚、蔥。準備花生米、珍珠香菇、幹蝦米、海蠣幹；
3、大米洗淨加入適量水，拌入醬油、鹽巴，浸泡片刻，使之入色入味；
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營養鹹飯做法圖解
1、首先要選擇適量新鮮的青菜，在清水裡泡五分鐘後洗淨，然後把青菜切成碎碎的，大小要均勻哦。
2、鍋內加入適量色拉油，然後把切好的青菜倒進鍋內，加上適量食鹽並翻炒幾下，之後關火。
3、取適量大米用清水淘洗乾淨，放進高壓鍋內，然後把剛剛炒好的青菜也放進鍋裡，蓋在大米的上面。
4、就像平日裡做白米飯 ...
鹹板鴨粥的做法竅門
1、材料：板鴨500g、姜100g、蔥100g、米300g左右。
2、鍋裡先燒開水，另外一邊把板鴨斬成塊狀。水燒開後，把板鴨倒入鍋中煮五分鐘。
3、把姜和香菜蔥切好。用漏勺撈起來。
4、洗米入鍋，倒入板鴨和薑片。開大火煲15分鐘，再用小火煲5鍾。加入少許鹽等調料，起鍋時加入香菜。 ...
營養鹹飯做法圖解
1、首先要選擇適量新鮮的青菜，在清水裡泡五分鐘後洗淨，然後把青菜切成碎碎的，大小要均勻哦。
2、鍋內加入適量色拉油，然後把切好的青菜倒進鍋內，加上適量食鹽並翻炒幾下，之後關火。
3、取適量大米用清水淘洗乾淨，放進高壓鍋內，然後把剛剛炒好的青菜也放進鍋裡，蓋在大米的上面。
4、就像平日裡做白米飯 ...
家常鹹粥做法
1、米飯 250g、豬肉100g、蝦仁100g、菠菜30g、鹹蛋100g、油10g、蔥6g、姜5g。
2、肉糜放鹽、黑胡椒、黃酒拌勻、醃製。
3、蔥切小段，蒜切片，姜切絲，油內爆香，放入肉糜劃散。
4、蝦米加入油鍋一併煸炒，要炒透。
5、菠菜在沸水中焯水1-2分鐘，濾水、轉油鍋裡一併煸炒。 ...