1、把香米洗淨,有溫水浸。
2、五花肉洗淨切薄皮備。
3、胡蘿蔔去皮洗淨切。
4、土豆去皮洗淨切條泡水備用。
5、包菜切片備。
6、香菇洗淨泡。
7、大蒜白洗淨切好備。
8、起鍋炸香五花。
9、下入大蒜、香菇煸香。
10、先倒入胡蘿蔔及土豆。
11、再下入包菜同炒。
12、把泡發的香米撈乾放入鍋裡。
13、調入鹽、雞精。
14、翻炒到鍋裡的米、菜都變色了即。
15、把炒好的米、菜倒入電飯煲,加入適量的水。
16、蓋上蓋子煮上大概半個小時,電飯煲自動跳到保溫,再燜5分鐘即可出鍋。
1、首先要選擇適量新鮮的青菜,在清水裡泡五分鐘後洗淨,然後把青菜切成碎碎的,大小要均勻哦。
2、鍋內加入適量色拉油,然後把切好的青菜倒進鍋內,加上適量食鹽並翻炒幾下,之後關火。
3、取適量大米用清水淘洗乾淨,放進高壓鍋內,然後把剛剛炒好的青菜也放進鍋裡,蓋在大米的上面。
4、就像平日裡做白米飯一樣向鍋內倒入適量清水,一般沒過米上面兩公分,不需要攪拌。
5、加完水之後就蓋上高壓鍋的蓋子,開啟火開始蒸制,等高壓鍋噴氣的時候需要適當的放小火。
6、高壓鍋噴氣後十分鐘左右飯就會熟透。等氣自行跑完後開啟蓋子就會看到誘人的鹹米飯,趕快盛出一碗嚐嚐吧。
1、首先要選擇適量新鮮的青菜,在清水裡泡五分鐘後洗淨,然後把青菜切成碎碎的,大小要均勻哦。
2、鍋內加入適量色拉油,然後把切好的青菜倒進鍋內,加上適量食鹽並翻炒幾下,之後關火。
3、取適量大米用清水淘洗乾淨,放進高壓鍋內,然後把剛剛炒好的青菜也放進鍋裡,蓋在大米的上面。
4、就像平日裡做白米飯一樣向鍋內倒入適量清水,一般沒過米上面兩公分,不需要攪拌。
5、加完水之後就蓋上高壓鍋的蓋子,開啟火開始蒸制,等高壓鍋噴氣的時候需要適當的放小火。
6、高壓鍋噴氣後十分鐘左右飯就會熟透。等氣自行跑完後開啟蓋子就會看到誘人的鹹米飯,趕快盛出一碗嚐嚐吧。
1、胡蘿蔔洗淨切丁,蘆筍切丁,香菇切丁,五花肉切小條,魷魚乾切丁。
2、鍋內放油燒熱,油熱後下五花肉煸炒變色。
3、放海米,魷魚乾,加少許醬油翻炒均勻。
4、加蘆筍丁,香菇和胡蘿蔔炒勻。
5、加適量鹽調味。
6、炒好的材料中加適量水,大火燒開。
7、大米淘洗乾淨,倒入鍋中,用鏟子攪 ...
1、大米和小米(2:1)燜成二米飯。地道的二米飯是將大米和小米用水煮開,然後撈出再蒸的撈蒸飯。
2、做土豆泥:鍋放油燒熱,放去皮洗淨切小塊的土豆炒香。,加沒過土豆的水量和十三香大火燒沸,改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
3、土豆塊軟了,而且鍋裡還要多留點湯(不然土豆泥太乾),再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥,如 ...
1、大米和小米(2:1)燜成二米飯。地道的二米飯是將大米和小米用水煮開,然後撈出再蒸的撈蒸飯。
2、做土豆泥:鍋放油燒熱,放去皮洗淨切小塊的土豆炒香。加沒過土豆的水量和十三香大火燒沸,改小火蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
3、土豆塊軟了,而且鍋裡還要多留點湯(不然土豆泥太乾),再用飯勺背將土豆塊搗碎成泥,如果 ...
1、大紅鱘1只,香菇3朵,玉米半根,白米1.2杯,生薑10片,蒜1棵,麻油3勺,醬油,料酒,鹽巴適量。
2、薑切片,蒜白切丁,蒜苗等飯煮好後再下。
3、熱鍋下麻油,花生油,生薑片爆炒 把紅鱘擺好幹煎。
4、幹煎後下料酒,醬油翻遍均勻後出鍋裝盤。
5、另熱鍋,下花生油爆炒蒜白和生薑片。
...
1、先將黑豆,香菇洗淨浸泡一個下午!洗淨大米待用;洗淨玉米粒,香菜,胡蘿蔔,後將胡蘿蔔切絲
2、將洗淨的大米倒入電飯鍋內,倒適量水,加入玉米粒,胡蘿蔔絲,香菇
3、倒入兩勺醬油,加適量鹽與味精,攪拌均勻插上電飯鍋電源,煮50分鐘左右。
4、將香菜,蔥切絲,待黑豆飯煮熟倒入,並加香油攪拌均勻。香 ...
1、先用熱水器燒一壺開水。
2、米用水淘洗一下,放溫水浸泡備用。(泡約15分鐘即可)
3、豬肉用清水沖洗後切末,土豆洗淨去皮切0.5cm的小方丁,青椒去籽切塊,蔥切小段。
4、鍋中倒入20ml左右的食用油,開大火燒熱,然後倒入土豆、菜椒略炒,調中火放老乾媽醬、糖、鹽、老抽、生抽繼續翻炒至配菜表 ...
1、大米與小米放入電飯煲中淘洗乾淨,按煮飯鍵;
2、煮成二米飯;土豆去皮切塊入鍋中蒸熟;辣椒切塊;
3、白菜葉,蔥,香菜洗淨瀝乾水分;豆瓣醬準備好;
4、雞蛋打散後加入少量水入鍋中劃散成塊後盛出;
5、辣椒入鍋中炒至變軟;加入豆瓣醬小火翻炒出香味;
6、加入清水燉煮一分鐘;加入雞蛋翻炒 ...