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蛇膽陳皮的做法

蛇膽陳皮的做法

  原料處理:

  1、幹陳皮要經脫苦,把幹陳皮用多量水浸泡變軟,通過幾次換水脫去苦味為止;

  2、熱煮原料:用比原料多一倍的清水加熱至沸,加入陳皮共煮,注意加熱時間,約煮4到5分鐘,撈起,再加水脫苦;

  3、配製料液:稱取2公斤甘草,加入50清水,加熱濃縮,使甘草風味儘量溶解出來。一直煮到總量只有10到12、5公斤為止,經過濾取濾液,渣可第二次再用。向甘草液中加入3公斤食鹽,1公斤甜蜜素,1公斤食用檸檬酸,50克香蘭素,25克山梨酸鉀。充分溶解,並加熱煮沸,趁熱加入50公斤半乾狀態的陳皮,輕輕攪拌,讓陳皮充分吸收料液,最好停放一個晚上;

  4、乾燥: 吸收了料液的陳皮送去烤房烘烤到半乾狀態就成製品。

夢見吃蛇膽什麼意思 夢到吃蛇膽什麼徵兆

  說到蛇膽,大家都會覺得是個很補身體的東西,而且在生活中有部分的人都會喜歡殺蛇取膽生吃下去,,其實這樣是不對的,因為生吃是會對身體造成傷害的,那麼做夢夢見吃蛇膽什麼意思?做夢夢到吃蛇膽什麼徵兆?接下來跟著小編一起往下看吧,看看有沒有你想要的答案。

  夢見吃蛇膽什麼意思

  夢見吃蛇膽,預示眾人的掌聲讓你得意了起來。

  夢到吃蛇膽什麼徵兆

  1、出行的人夢見吃蛇膽,建議途中受困,延後出行。

  2、懷孕的人夢見吃蛇膽,預示遭人破壞,五年營利困難,宜退守。

  3、本命年的人夢見吃蛇膽,意味著慎防財物損失,朋友之事少管,防官符。

  4、戀愛中的人夢見吃蛇膽,說明最初意見不和,而後培養感情可望成婚。

  5、做生意的人夢見吃蛇膽,代表說話不守信、朋友背信而遭損失。

  6、上學的人夢見吃蛇膽,意味著文科成績不佳,未能錄取。

  夢見吃蛇膽的吉凶

  基礎穩固,希望易達,順利成功發展,名譽與福份倆俱充足,隆昌威儀,大成功、大餘慶、繁華榮隆。【大吉昌】

  夢見吃蛇膽的宜忌

  「宜」宜訂機票,宜喝咖啡,宜吃醋。

  「忌」忌相互鼓舞,忌清理馬桶,忌觀看演出。

蛇豆的做法

  1、準備好肉絲、蛇豆、洋蔥、紅椒、姜、蒜。

  2、蛇豆洗淨切斷、剖開,把瓤和籽掏乾淨後切絲。

  3、青、紅椒切絲;姜切絲、蒜拍破;肉絲用澱粉、鹽拌好。

  4、蛇豆絲入開水焯至八成熟。

  5、鍋裡放油燒熱,將肉絲滑散盛起。

  6、鍋中餘油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入鹽、胡椒。

  7、倒入肉絲炒勻。

  8、加入紅椒、洋蔥,翻炒均勻。

  9、嚐嚐蛇豆豆是否熟透;調味即可盛入盤中。


可以吃嗎

  可以吃。中醫入藥而言,蛇膽具有清熱、解毒、止咳的夠功效,但生蛇膽中含有大量的寄生蟲,人一旦食用很容易引起中毒。如一定要食用,可用酒吞或者將蛇膽蒸食。蛇膽,性涼、味苦微甘,具有風除溼清涼明目、解毒去痱的功效。食用時一定要採取正確的方式。 ...

豆角的做法

  1、嫩蛇豆角。   2、去籽。   3、切條狀。   4、肉用料酒鹽醬油先醃一下。   5、上油鍋,先炒一下醃好的肉。   6、再放入蛇豆角。放入雞精翻炒。   7、放入蠔油翻炒。   8、放入鹽或醬油調味出鍋。   9、裝盤。 ...

正確燉

  1、使用高度的白酒將蛇膽泡在酒中1個月以上在喝泡著蛇膽的酒,因為蛇膽中有很多種寄生蟲,如果不用高度的白酒泡一段時間很容易感染寄生蟲病,這樣就得不償失了。   2、利用高溫:這個方法一般用在蛇膽加工,利用高溫經過十幾道複雜工序將蛇膽變成幹蛇膽,經過高溫處理之後的蛇膽不存在有寄生蟲的危險,但是一定要遵守醫師的 ...

泡酒變綠色為什麼

  因為蛇膽中的膽紅素是酒變成了綠色。蛇體內往往寄生蟲多,包括蛇膽,用酒精泡膽殺不死全部的寄生蟲。蛇膽是蛇體內貯存膽汁的膽囊。蛇膽性涼,味苦微甘,具有祛風除溼、清涼明目、解毒去痱的功效。它可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統。 ...

曬乾的可以泡水喝嗎

  曬乾的蛇膽可以泡水喝,所有的蛇膽都可入藥,特別是金環蛇、銀環蛇、眼鏡蛇、眼鏡王蛇、五步蛇、蝮蛇的膽,更是入藥的寶貴原料。性涼,味苦微甘;具有祛風除溼清涼明目、解毒去痱的功效;可調補人的神經系統,內分泌系統和免疫系統,延緩機體衰老;但因生蛇膽中含有寄生蟲,人在食用後很容易引起中毒,如果要服用,可用酒吞服或者 ...

涼果陳皮做法圖解

  1、原料處理:幹陳皮要經脫苦,把幹陳皮用多量水浸泡變軟,通過幾次換水脫去苦味為止。   2、熱煮原料:用比原料多一倍的清水加熱至沸,加入陳皮共煮,注意加熱時間,約煮4-5分鐘,撈起,再加水脫苦。   3、乾燥:入烤房乾燥至半乾狀態,備用。   4、配製料液:用4-5%甘草液,稱取2-2.5公斤甘草,加入5 ...

瘡最佳治療方法

  像這種經常喝酒經常熬夜,生活不規律的人很容易得上帶狀皰疹,也就是蛇膽瘡,我們一直說的,生活要規律,否則會出亂子。   蛇膽瘡經常發生於春季和秋季,你可以吃阿昔洛韋片和塗抹阿昔洛韋軟膏,記得一個是吃的,一個是抹得。   要保持身心愉快,加強鍛鍊,增加免疫力,儘量少去人多或者空氣不潔的公共場所,這樣可以降低蛇 ...