1、準備好食材:香蕉4根,雞蛋卷3根,雞蛋2個,麵包糠適量,鹽少許,白糖適量。
2、雞蛋卷裝入保鮮袋,拍碎。打入雞蛋,放少許鹽、1勺白糖,打散。倒入雞蛋卷碎,拌勻成糊狀。
3、香蕉切成大小均勻段,剝去皮,將香蕉表面裹一層雞蛋糊,再粘一層面包糠。
4、熱油鍋,燒至6成熱,依次放入裹好麵包糠的香蕉,炸至表面金黃,外酥裡嫩,撈出,即可出鍋享用。
1、製作原料主要有雞蛋。先把雞蛋打撒。
2、香蕉去皮,切成三段。
3、把香蕉放在蛋液裡來回的裹,再把裹好的香蕉放在麵粉(或澱粉)裡面再次裹。
4、最後放在鍋裡炸,炸2分鐘,關火,即可。
1、先把雞蛋打撒。
2、香蕉去皮,切成三段。
3、把香蕉放在蛋液裡來回的裹,再把裹好的香蕉放在麵粉(或澱粉)裡面再次裹。
4、最後放在鍋裡炸,炸2分鐘,關火,即可。
1、準備雞蛋3個、起司1—2片、鹽適量。
2、打三顆全蛋,在蛋中加入少許的鹽並攪拌均勻,最好攪拌的比平時都久,越均勻越好。
3、把蛋液倒入平底鍋中小火慢煎,在過程中要不停攪拌,等蛋液慢慢凝固。
4、待蛋餅邊緣可以完整分離鍋底時,在蛋包間放入切好的起司片,然後從蛋皮慢慢往內卷。
5、慢慢壓好 ...
1、把肉切碎加入自己喜歡的調料。
2、雞蛋磕入小酒盅。
3、輕輕的用一支筷子在蛋黃中間挖一個口子。
4、慢慢的往蛋黃里加調好的肉末。動作幅度一定要小。
5、鍋裡倒入適量的清水,水開將裝滿肉末的雞蛋輕輕倒入,在沒有成型時候不要用鍋鏟去動雞蛋。在煮雞蛋的時候用小碗放入麻油、生抽、味精、蔥花、或 ...
1、高筋麵粉250克,酵母(幹)4.5克,雞蛋清30克,牛奶70克,黃油10克,食鹽2克,水45克,糖75克,芝士片1片,香蕉2根,杏仁片適量,白芝麻適量。
2、製作中種:材料:高筋麵粉 250克、蛋白30克、牛奶70克、水35克、酵母2.5克。
3、所有中種材料加一起揉成團,放進盆裡,盆面蓋上溼 ...
1、主料:低筋麵粉140克、雞蛋2個、牛奶100克。
2、輔料:玉米澱粉20克、泡打粉5克。
3、容器裡敲入雞蛋和細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻。
4、依次加入食用油和牛奶,分別攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉,拌勻。
6、雞蛋仔模具預熱,倒入適量麵糊,加熱完成後即可食用。 ...
1、首先將饅頭切成片狀備好;
2、雞蛋打到碗裡,攪拌糊狀;
3、平底鍋內倒入少許油,待油溫稍熱後,倒入部分雞蛋液。待鍋內蛋液稍微成型後,不翻動雞蛋,取一片饅頭片放在雞蛋上,待雞蛋和饅頭片有些黏連後,翻動饅頭片,將剩餘雞蛋包裹住饅頭片的另一面。
4、待雞蛋不為糊狀後即可剷出裹上雞蛋的饅頭片,放入 ...
1、用料:低筋麵粉100克、黃油50克、奶油乳酪20克、牛奶70克、淡奶油90克、糖粉40克、蛋黃2個、香蕉適量。
2、黃油和奶油乳酪,室溫下軟化成固成狀態,直至用手指能輕輕搓個孔。
3、將麵粉過篩入,用手將三者抓勻到充分融合,揉成淡黃色的麵糰。
4、將麵糰均分成小團,擀開,平鋪在撻模上。
...
1、在做這個蛋包腸之前,必須的一個器材是單管煎烤器。首先將油均勻塗抹在煎烤器裡面,然後將一隻雞蛋打在裡面。
2、把一隻長的竹籤串好火腿腸豎著放進裡面。
3、蓋上煎烤器的蓋子,一定要蓋好。
4、等5分鐘左右腸會自動升起,自動斷電就可以吃了。 ...