1、首先將饅頭切成片狀備好；
2、雞蛋打到碗裡，攪拌糊狀；
3、平底鍋內倒入少許油，待油溫稍熱後，倒入部分雞蛋液。待鍋內蛋液稍微成型後，不翻動雞蛋，取一片饅頭片放在雞蛋上，待雞蛋和饅頭片有些黏連後，翻動饅頭片，將剩餘雞蛋包裹住饅頭片的另一面。
4、待雞蛋不為糊狀後即可剷出裹上雞蛋的饅頭片，放入盤中，根據自己口味抹上老乾媽辣醬。
5、同樣的方法，將剩餘雞蛋液包煎住饅頭片，並抹上辣醬。
1、準備好食材：香蕉4根，雞蛋卷3根，雞蛋2個，麵包糠適量，鹽少許，白糖適量。
2、雞蛋卷裝入保鮮袋，拍碎。打入雞蛋，放少許鹽、1勺白糖，打散。倒入雞蛋卷碎，拌勻成糊狀。
3、香蕉切成大小均勻段，剝去皮，將香蕉表面裹一層雞蛋糊，再粘一層面包糠。
4、熱油鍋，燒至6成熱，依次放入裹好麵包糠的香蕉，炸至表面金黃，外酥裡嫩，撈出，即可出鍋享用。
1、在做這個蛋包腸之前，必須的一個器材是單管煎烤器。首先將油均勻塗抹在煎烤器裡面，然後將一隻雞蛋打在裡面。
2、把一隻長的竹籤串好火腿腸豎著放進裡面。
3、蓋上煎烤器的蓋子，一定要蓋好。
4、等5分鐘左右腸會自動升起，自動斷電就可以吃了。 ...
1、材料：低粉20g、馬鈴薯澱粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、細砂糖35g、全蛋液60g；
2、蛋液中加入細砂糖，用打蛋器攪打均勻；
3、將低粉、澱粉、奶粉、泡打粉混合均勻後篩入蛋液中；
4、用刮刀按不規則方向翻拌成絮狀；
5、揉勻成光滑的麵糰；
6、麵糰分作若干個小麵糰，然後搓成 ...
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天就來教大家蛋包肉怎麼做。
調肉餡，肉末、食鹽、薑末、澱粉、麻油，攪拌均勻。
加入3g蔥花，攪拌上勁，靜置備用。
製作蛋包肉，兩個鴨蛋，一個雞蛋，打散備用。
小火加熱 ...
1、茄子去皮切丁然後用水泡大概15分鐘撈出，打上雞蛋，十三香，攪拌均勻。
2、準備青紅辣椒，大蒜，小蔥。
3、鍋裡到油，然後下茄子，倒下去不要去攪拌，讓每一塊茄子都裹上雞蛋，煎成金黃色後加入清水煮上大概10分鐘。
4、生抽，蠔油，雞精，加點水攪拌一下。
5、茄子煮熟後放入剛才調好的料，放人 ...
1、準備一個冷饅頭
2、將雞蛋打到碗裡。
3、將雞蛋攪拌均勻。
4、將饅頭切成片。厚度適中,太薄容易糊,太厚不容易煎脆。圖片是我切的,可以參考一下。
5、將切好的饅頭和蛋液混合。儘量保證每片饅頭上都有蛋液。
6、洗鍋開小火，放油煎饅頭了。油比炒菜的量還多點。稍微熱以後，用筷子把饅頭一片 ...
1、蒸過沒吃了的饅頭，都可以烤成饅頭片，準備一些燒烤調料和鹽，燒烤料超市有賣袋裝的。
2、把饅頭切成半釐米厚的薄片。
3、放空氣炸鍋的內欄裡，也可以用烤箱。用空氣炸鍋是因為能快速鎖住水分，現吃受熱快，烤制時間短。
4、把饅頭片撒上燒烤料和鹽，再翻面撒上。
5、空氣炸鍋190度，10分鐘搞定 ...
1、雞蛋炸饅頭片步驟：把饅頭切成3cm左右厚度的片兒。把雞蛋攪拌均勻。
2、把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡，多浸泡2分鐘這樣煎的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面。
3、少許油，下入裹好雞蛋的饅頭，煎成兩邊都是金黃色就好了。 ...