1、在做這個蛋包腸之前，必須的一個器材是單管煎烤器。首先將油均勻塗抹在煎烤器裡面，然後將一隻雞蛋打在裡面。
2、把一隻長的竹籤串好火腿腸豎著放進裡面。
3、蓋上煎烤器的蓋子，一定要蓋好。
4、等5分鐘左右腸會自動升起，自動斷電就可以吃了。
1、準備雞蛋3個、起司1—2片、鹽適量。
2、打三顆全蛋，在蛋中加入少許的鹽並攪拌均勻，最好攪拌的比平時都久，越均勻越好。
3、把蛋液倒入平底鍋中小火慢煎，在過程中要不停攪拌，等蛋液慢慢凝固。
4、待蛋餅邊緣可以完整分離鍋底時，在蛋包間放入切好的起司片，然後從蛋皮慢慢往內卷。
5、慢慢壓好邊緣。
6、翻面繼續按壓平整。
7、出鍋就完成啦。外面是綿密的雞蛋，裡面是融化的起司，口感非常贊！
1、把肉切碎加入自己喜歡的調料。
2、雞蛋磕入小酒盅。
3、輕輕的用一支筷子在蛋黃中間挖一個口子。
4、慢慢的往蛋黃里加調好的肉末。動作幅度一定要小。
5、鍋裡倒入適量的清水，水開將裝滿肉末的雞蛋輕輕倒入，在沒有成型時候不要用鍋鏟去動雞蛋。在煮雞蛋的時候用小碗放入麻油、生抽、味精、蔥花、或者香菜。
6、煮上7分鐘左右差不多就可以出鍋了。
1、主料：低筋麵粉140克、雞蛋2個、牛奶100克。
2、輔料：玉米澱粉20克、泡打粉5克。
3、容器裡敲入雞蛋和細砂糖，用手動打蛋器攪打均勻。
4、依次加入食用油和牛奶，分別攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉、玉米澱粉和泡打粉，拌勻。
6、雞蛋仔模具預熱，倒入適量麵糊，加熱完成後即可食用。 ...
1、首先將饅頭切成片狀備好；
2、雞蛋打到碗裡，攪拌糊狀；
3、平底鍋內倒入少許油，待油溫稍熱後，倒入部分雞蛋液。待鍋內蛋液稍微成型後，不翻動雞蛋，取一片饅頭片放在雞蛋上，待雞蛋和饅頭片有些黏連後，翻動饅頭片，將剩餘雞蛋包裹住饅頭片的另一面。
4、待雞蛋不為糊狀後即可剷出裹上雞蛋的饅頭片，放入 ...
1、準備好食材：香蕉4根，雞蛋卷3根，雞蛋2個，麵包糠適量，鹽少許，白糖適量。
2、雞蛋卷裝入保鮮袋，拍碎。打入雞蛋，放少許鹽、1勺白糖，打散。倒入雞蛋卷碎，拌勻成糊狀。
3、香蕉切成大小均勻段，剝去皮，將香蕉表面裹一層雞蛋糊，再粘一層面包糠。
4、熱油鍋，燒至6成熱，依次放入裹好麵包糠的香蕉 ...
材料主料：豬肉200克、雞蛋4個。
輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量、蔥花適量適量蛋包肉卷。
1、將買來的豬肉剁成泥，切成碎丁，加入適量鹽，料酒，蔥花攪拌均勻備用，肉的步驟忘拍了。雞蛋液打散，加少許鹽攪拌均勻。鍋中燒熱放少許油，均勻的塗抹在平底鍋鍋底放入雞蛋液轉一圈，定型後將肉餡均勻的攤平。
2 ...
1、將蛋、15㏄雞高湯、鹽及胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
2、高麗菜洗淨後，撕成片狀；豬五花薄片切成適當段落備用。
3、取鍋燒熱後，加入適量沙拉油，待油熱後，加入豬肉拌炒至變色後，再加入高麗菜片略炒，入油麵及30㏄雞高湯拌炒，加入適量燒麵醬汁炒至均勻入味後，再加入蔥花略拌即可盛出備用。
4、另取 ...
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食，今天就來教大家蛋包肉怎麼做。
調肉餡，肉末、食鹽、薑末、澱粉、麻油，攪拌均勻。
加入3g蔥花，攪拌上勁，靜置備用。
製作蛋包肉，兩個鴨蛋，一個雞蛋，打散備用。
小火加熱 ...
1、茄子去皮切丁然後用水泡大概15分鐘撈出，打上雞蛋，十三香，攪拌均勻。
2、準備青紅辣椒，大蒜，小蔥。
3、鍋裡到油，然後下茄子，倒下去不要去攪拌，讓每一塊茄子都裹上雞蛋，煎成金黃色後加入清水煮上大概10分鐘。
4、生抽，蠔油，雞精，加點水攪拌一下。
5、茄子煮熟後放入剛才調好的料，放人 ...