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蛋奶球的做法

蛋奶球的做法

  1、將除蔓越莓幹以外的材料混合均勻(蛋撻液的材料)放微波爐里加熱2分鐘,再加熱一會兒(至液體完全凝固)。

  2、弄碎後再碾的細膩一點,取適量放在保鮮膜上。

  3、放入蔓越莓。

  4、再放上一塊,收起保鮮膜,手掐住封口。

  5、放在椰蓉裡打個滾。

  6、做好了,香甜可口。

蛋奶塔做法圖解

  1、軟化黃油加糖攪拌至發白。將蛋黃加入攪拌均勻。

  2、將麵粉篩入,拌勻成團。用保鮮膜包住,放冷藏室半小時。

  3、低筋麵粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。

  4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻,過濾備用。

  5、將鬆弛好的甜酥麵糰取出,擀成厚薄均勻的麵皮,壓入塔模。

蛋奶塔做法圖解

  1、軟化黃油加糖攪拌至發白。將蛋黃加入攪拌均勻。

  2、將麵粉篩入,拌勻成團。用保鮮膜包住,放冷藏室半小時。

  3、低筋麵粉加蛋黃、全蛋和糖攪拌均勻。

  4、再加牛奶和香草籽攪拌均勻,過濾備用。

  5、將鬆弛好的甜酥麵糰取出,擀成厚薄均勻的麵皮,壓入塔模。


芒果做法

  1、芒果洗淨去皮,沿核橫向面成兩大片肉,一片如圖豎向切成小薄片;另一片一半切成均勻的小粒備用,還有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下來也剁成泥。   2、現在芒果有三種形態,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的話,建議用攪拌機把芒果泥打得更細些),把芒果泥裝在小碗中,馬上要用到,將純牛奶倒在碗中。   3、 ...

做法圖解

  1、土豆擦成細絲。   2、松茸切片,青紅椒、培根都切成小丁。   3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒,攪拌均勻。   4、準備1個耐熱的馬克杯,刷一層薄油,方便之後脫模。   5、先把土豆絲放進去墊底,然後撒上一層馬蘇裡拉芝士。再依次放進青紅椒、松茸、培根碎。最後把蛋奶液倒進去。   6、放進預熱好的烤箱裡 ...

山楂做法

  1、烘焙巧克力200克、山楂糕適量、球形矽膠模具2.2cm×35。   2、做法:先準備好上面的兩樣食材,烘焙巧克力和山楂糕。   3、巧克力200g,這個克數是可以放入模具剛剛好的用量。   4、山楂糕適量。切成大小能剛好放進模具裡的方塊。   5、把巧克力隔水融化。模具裡倒入一層巧克力液,再放入切好的 ...

如何做

  1、土豆去皮,切塊上屜蒸熟,取出土豆塊壓成土豆泥。   2、雞蛋打散,加入牛奶、鹽、糖拌成蛋奶汁。   3、在土豆泥中加入麵粉、蛋奶液揉成粉團。   4、將粉團加工成直徑為2釐米左右大小的小球。   5、煎鍋放少許油燒熱,將蛋奶土豆球放放煎鍋煎至兩面金黃色,盛出裝盤即可。 ...

芒果做法

  1、芒果洗淨去皮,沿核橫向面成兩大片肉,一片如圖豎向切成小薄片;另一片一半切成均勻的小粒備用,還有一半剁成泥,再把核上的果肉都取下來也剁成泥。   2、現在芒果有三種形態,芒果片、芒果粒、芒果泥(如果你勤快的話,建議用攪拌機把芒果泥打得更細些),把芒果泥裝在小碗中,馬上要用到,將純牛奶倒在碗中。   3、 ...

做法圖解

  1、土豆擦成細絲。   2、松茸切片,青紅椒、培根都切成小丁。   3、2個雞蛋加牛奶、鹽、黑胡椒,攪拌均勻。   4、準備1個耐熱的馬克杯,刷一層薄油,方便之後脫模。   5、先把土豆絲放進去墊底,然後撒上一層馬蘇裡拉芝士。再依次放進青紅椒、松茸、培根碎。最後把蛋奶液倒進去。   6、放進預熱好的烤箱裡 ...

冰淇淋的做法

  1、主輔料: 雞蛋、奶油、煉乳。   2、把蛋清蛋黃分離,蛋清加2克白醋、20克白糖,打發至硬性發泡。   3、奶油加20克白糖,打發至濃稠的狀態。   4、蛋黃加1克白醋打勻後,加入煉乳。   5、將其充分攪拌均勻。   6、然後把煉乳蛋黃液,倒入打發的淡奶油中。   7、用矽溶膠刀反覆翻拌均勻。    ...