蛋清綠色不能吃，雞蛋的蛋清是綠色的說明已經壞掉了，蛋白質有變質現象，不能再吃了。
正常雞蛋蛋清是清澈的。蛋清發綠有可能是雞蛋受精不完全所導致的，或者是儲存不當、受到外界刺激，導致蛋變質。如果人吃了的話，很容易會出現消化不良，甚至肚痛、腹瀉的現象。
雞蛋清變成綠色說明雞蛋已經變質了就不可以吃了，如果吃了會導致腹瀉，嚴重了會造成致癌物質。雞蛋儲存時間過長，儲存不當，受外界刺激，可能就導致雞蛋沒有辦法食用了變成綠色。如果誤食變質雞蛋以後需要及時觀察自覺症狀，如腹瀉或者是精神狀態等，觀察有沒有中毒症狀，及時去醫院治療。
蛋清變成綠色之後就不可以吃了，建議直接扔掉。導致蛋清發綠的原因有兩種，一是它可能已經發黴變質了，二是雞蛋處於精卵結合的發育期，但是我們在日常生活中無法分別出來原因。假如再繼續食用的話，就會出現腹瀉等不良反應，出於健康考慮，建議不要食用。
雞蛋清變成綠色還可以吃嗎
我們平時食用雞蛋的時候，敲開來看，蛋清是透明的，蛋黃的顏色也是正常的黃色，那麼這就是一個完好的雞蛋，可以放心的食用。但是有的時候開啟來看，蛋清變成了不正常的綠色，這是什麼原因導致的呢?是不顧異常的吃掉它還是立即扔掉它呢?
蛋清發綠的原因有兩種，一是長時間放置的發黴變質，二是雞蛋處於一個精卵結合的發育期。前者是不可以食用的，這時候的雞蛋早已經滋生了細菌，吃了之後可能會出現腸道不適、腹瀉的狀況。後者導致的蛋清發綠是可以食用的。
建議的是，遇到蛋清發綠狀況就直接扔掉，不要食用了。我們的肉眼是無法分辨出哪一類蛋清發綠是由第二種原因所導致的，為了自己也為了家人的健康，不要繼續食用蛋清發綠的雞蛋。
1、芋艿剝皮後一層綠色不能吃。一般是黴變了，是有毒素的，對身體有損害。
2、變色的芋艿表明在其中的內毒素龍葵素的成分較高。這時候吃芋艿幹萬要慎重，不但需要去皮，也要多切去一些瓜瓤，把變色的一部分徹底除去。假如芋艿皮變色一部分很大或是早已長芽，那樣的芋艿就不能吃，不然非常容易食物中毒。 ...
熟牛肉切開有熒光綠色是能吃的，這是光學現象，因為切肉的時候，肌纖維被切斷，在斷面上就形成了很多規則排列的凹凸狀結構，當光線從合適的角度照射到這個斷面時，就會發生一種光學效應，叫做“反射式光柵衍射”。
實際上，這種效應並非只有牛肉才有，其實豬肉、羊肉、驢肉、狗肉、雞肉、鴨肉、魚肉都可以出現。此外，這種現 ...
外表紅彤彤的蘋果削皮之後卻是綠色的，就說明這個水果用了催熟劑，這種蘋果可以吃，但是口感比較澀。
蘋果屬落葉喬木，葉橢圓形，花白色帶紅暈。果實圓形，有紅、黃或淡綠等色，味甜或略酸，蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。 ...
芋頭削皮帶綠色最好別吃，因為芋頭皮發綠很有可能是因為變質了，它吃了會對我們的身體造成傷害。我國的芋頭一般都在珠江、淮河、長江流域生產，它是一種有很高的營養價值的食物，同時它還可以用來制醋、釀酒、提取生物鹼。
芋頭皮發綠能吃嗎如果我們削開家中芋頭的皮發現它帶有綠色的話，那這個芋頭就最好不要再食用了。因為 ...
可以但不建議食用。豬肉溫度發散不良，其肌肉組織中酶的活性增強，會促使蛋白質分解，釋放含硫化合物，這些產物與還原型的肌紅蛋白或血紅蛋白化合時，就會使形成的含硫血紅蛋白呈現綠色。
如何挑選豬肉：買豬肉時，根據肉的顏色、外觀、氣味等可以判斷出肉的質量是好還是壞。優質的豬肉，脂肪白而硬，且帶有香味。肉的外面往 ...
分情況。可用手按壓看是否表皮是否變軟。變軟後即可食用，有些品種的芒果就是青色，成熟了以後色系也是青色，但若是沒有變軟則不能食用。凱特芒果是國外引進芒果品種。其原產於美國佛羅里達州，1995年透過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種，1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。
該品種優 ...
紅薯湯變綠是因為紅薯中的糖、澱粉等營養物質在氧化酶的作用下，長時間接觸空氣後，產生氧化反應，發生了“褐變”，即紅薯的顏色會由青逐漸變成黑色，這就如同蘋果、梨被切開後會變黑的道理一樣。無論用鐵鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋，都有可能出現這種情況。提醒一下，變綠的紅薯湯可能已受到病菌侵染，最好別再食用，如果要吃也應該加熱 ...