1、蛋糕可以用燕麥奶做。
2、做法:將蛋黃與蛋清分離出來,分別放好備用,蛋黃備用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、將蛋清打成奶油狀。
5、蛋黃中加入15g白砂糖、50g燕麥奶、35g玉米油。
6、將蛋黃攪拌成糊狀。
7、將奶油狀的蛋清加入蛋黃麵糊中,邊加邊攪拌。
8、將攪拌後的麵糊放到紙杯中(約2/3即可),上面撒上燕麥片。
9、放入烤箱,調成150度、15分鐘,可以享用燕麥蛋糕了。
不用。保鮮膜,是一種塑膠薄膜,作為廚房用品,保鮮膜可阻隔水分,防止空氣與食物直接接觸,主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物,或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
做蛋糕時,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:
1、準備食材:主料麵粉65g、奶粉20g,雞蛋3只,白砂糖60g,調和油15g,水25g。
2、蛋黃弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。
3、把奶粉加水衝均,加入蛋黃中,麵粉過篩攪拌均勻備用。
4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍細的泡,再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖能保持。
5、分三次,把蛋白加入蛋黃中,左右切拌,不要劃圈攪拌,否則消泡,蛋糕發不起來。
6、攪好的糊放入模具中,放六成滿。放入微波,中高火30秒即可。
可以,但是用脫脂牛奶製作雙皮奶的失敗率比較高。
因為雙皮奶中的雙皮就是指奶皮,而奶皮本身就都是牛奶裡的脂肪,奶皮的厚薄與脂肪含 量有著密切聯絡。如果用脫脂牛奶,缺少足夠的脂肪,經過加熱後,無法很好的形成奶皮,那麼製作雙皮奶的過程中第一層奶皮就不容易結好,可能只有薄薄的一 層,做出來的可能就會變成單皮奶 ...
一般來說不可以用餃子粉做蛋糕。
餃子粉是高筋麵粉,力道好,做餃子、麵條彈性好。但用它做蛋糕效果就差很多,因為做蛋糕的粉是專用低筋麵粉,做的蛋糕很鬆軟,口感好。
但如果想用餃子粉做出鬆軟的蛋糕時,可以嘗試把餃子粉用中低火在鍋裡炒至半熟,使高筋粉在高溫的作用下它的性質得到改善,變成了中、低筋粉,則可以 ...
做蛋糕時,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:
1、準備食材:主料麵粉65g、奶粉20g,雞蛋3只,白砂糖60g,調和油15g,水25g。
2、蛋黃弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。
3、把奶粉加水衝均,加入蛋黃中,麵粉過篩攪拌均勻備用。
4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍細的 ...
用電飯鍋做蛋糕可以用糯米粉,做法如下:
主料:雞蛋、牛奶、玉米油、糯米粉、泡打粉、白醋;
步驟:
1、將雞蛋打散,然後取雞蛋黃,再加牛奶、玉米油、泡打粉和糖攪拌;
2、將糖加入雞蛋清中,再加加白醋攪拌;
3、將雞蛋清倒入調好的蛋黃中並攪拌均勻;
4、加入糯米粉,攪拌均勻,再將其倒入 ...
製作牛奶麻辣燙用的奶是牛奶。
牛奶麻辣燙的做法簡單,食材有牛奶,火鍋底料,郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜,丸類,蔬菜類,面類。牛奶麻辣燙超級健康美味,在普通的麻辣燙上加入牛奶湯底,香味更加濃郁,而麻辣燙使用的主料應是比較容易成熟的,不採用像雞翅,雞爪,鴨掌,牛肉等不容易燙熟的原料。鱔魚,帶魚一類的菜餚,燙制的時間 ...
牛奶小方可以用紅薯澱粉做。形似豆腐晶瑩剔透,外表簡單樸實的一道秘製小點心,取一小塊放入嘴中的那一刻,片刻就會融化掉你的心,讓無數的女生為它趨之若鶩,這就是它的魅力所在。
食材配料:牛奶、玉米澱粉、白糖、椰蓉、(淡奶油、可可粉、抹茶粉)。在奶鍋中倒入500毫升的牛奶,50克的玉米澱粉,30克的白糖,開中 ...
1、可以做炸鮮奶所需食物:牛乳250克、玉米粉25克、白砂糖15克、裹粉生雞蛋1個、小麥麵粉適當、香炸粉適當。
2、準備好需要的食物,實際上便是一袋牛乳,一勺白砂糖,2勺上下的木薯澱粉。
3、牛乳倒進奶鍋,在火上文火加溫,然後放進白砂糖和玉米粉,快速拌和開。
4、持續拌和直至濃稠,就熄火。
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