1、用料：高筋麵粉300克、牛奶130克、雞蛋1個、黃油25克、鹽2克、白糖35克、酵母4克
2、麵包桶裡先放入牛奶，再打入一個雞蛋。
3、對角放入鹽和白糖，然後放入麵粉，在麵粉上用手戳個小窩，放入酵母。
4、啟動麵包機和麵程式，30分鐘後，加入軟化的黃油，再次啟動和麵程式30分鐘，揉至出膜。
5、把麵糰放溫暖處發酵至2倍大。
6、取出揉均排氣，分成3等份，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
7、取一個麵糰，用擀麵杖擀成牛舌狀的面片。
8、把面片從上往下捲起。
9、依次做好3個，放入土司盒，中間留些空隙。
10、把吐司盒放入烤箱，下面放一個盛滿熱水的大碗，二次發酵。
11、發酵到麵糰長到土司盒八九成滿的時候，蓋上吐司盒。
12、烤箱170度，提前預熱5分鐘，下層，上下火，烤40分鐘。
13、烤好的吐司，趁熱脫模，滿屋飄香。
1、原料:高粉250克,奶粉10克,雞蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,鹽3克,奶油25克。
2、後油法揉麵至完全階段,放入盆中發酵至原來的2.5倍大。
3、發酵完成後取出麵糰輕壓排氣,平均分割成3份,滾圓鬆弛15分鐘,整形。
4、放入吐司盒進行第二次發酵,發至土司盒約8分滿。
5、烤箱預熱180度，下層上下火約35分鐘，出爐後需立即脫膜注意：在烤制過程中看見表面上色差不多就要蓋上錫紙。
用料:吐司一片，雞蛋一個，橄欖油適量。
1、吐司切成大丁。雞蛋打散，打成蛋液；
2、把吐司倒入打散的蛋液中，翻個滾。讓它均勻沾滿蛋液；
3、鍋裡倒橄欖油或者玉米油，把沾滿蛋液的吐司大丁一塊塊夾入鍋中，小火煎到金黃即可出鍋；
4、也可以切條，全程小火慢慢煎到上色就可以了。外煎裡嫩。
1、主料：高筋麵粉250克、雞蛋1個、奶粉30克。
2、輔料：食鹽2克、酵母(幹)3克、綿白糖30克、牛奶130毫升、黃油35克。
3、將鹽、綿白糖、雞蛋、溫牛奶放入擦洗乾淨的麵包機桶內。
4、將篩好的麵粉和奶粉放入麵包機桶內，在麵粉的上面挖一個小洞，放入酵母然後蓋上，後蓋上面包機的蓋子，接通 ...
1、準備食材：吐司片2片；白砂糖5克；黃油20克；蜂蜜5克。
2、將吐司切成長條狀；
3、黃油化成液態，加入蜂蜜，攪拌均勻；
4、用錫紙把烤盤包裹好，放上吐司條；
5、將吐司條的三個面都刷上黃油蜂蜜；
6、烤箱預熱，200度10分鐘，烤至焦黃即可出爐了。 ...
1、用料：香芋泥適量、吐司4片、花生醬適量、雞蛋1個。
2、把吐司四個邊去掉，用擀麵杖擀成薄片。
3、在薄片吐司上抹上一層花生醬。
4、然後將香芋泥捏成圓柱體放在抹好花生醬的吐司上，捲起來，收口處捏緊下。
5、雞蛋打散並攪拌均勻，將卷好的吐司卷均勻的蘸一層蛋液。
6、平底鍋放入少許食用 ...
1、食材：高筋麵粉260克，雞蛋40克，雞蛋液15克，牛奶75克，淡奶油60克，糖30克，酵母3克，鹽3克，黃油30克。
2、首先將除了黃油以外的麵糰先揉到不完全擴充套件階段，加入黃油後再揉4分鐘左右，這樣就能拉出完整的手套膜了。將麵糰平均分成6份，揉圓，鬆弛10分鐘。
3、取一個麵糰，壓扁，擀長 ...
1、吐司片切小塊。因為我是拿切歪的吐司來炒的，所以厚薄不均。
2、黃油一塊，放平底鍋裡融化。如果想黃油味更香濃一些，可以加多一些黃油。全程小火。
3、黃油完全融化後，倒入吐司丁。小火慢炒，不時晃一下鍋。如果太乾，可以再加點黃油。我加了一點玉米油。
4、炒到這樣差不多了。
5、關火，撒入粗砂 ...
1、用料：高粉260g，白糖50g，鹽3g，奶粉20g，牛奶（水）120g，中等雞蛋一個約50g，耐糖發酵粉4g，黃油（植物油）30g。
2、奶香白吐司的做法：除黃油外其他材料全部揉到一起，冰箱冷藏半小時以上。
3、取出麵糰揉至擴充套件階段，加入黃油揉至完全擴充套件，直至抻出的手套膜是有彈性 不易 ...
1、茄子洗淨，去皮。
2、切成片後加入適量鹽，醃製30分鐘左右（去掉茄子裡的水分）。
3、準備麵糊。
4、麵粉中打入雞蛋，再加入適量水，讓麵糊不至於太稠。
5、在麵糊中加入芝麻。
6、把茄子放入麵糊中，掛上麵糊，電餅鐺上倒入食用油。
7、等油熱後把茄子挨個放到電餅鐺裡，煎之微黃（因 ...