看情況。如果雞蛋散黃並且有異味，就不能吃了；如果沒有異味，只是單純地散黃，就可以吃。
雞蛋散黃的原因：
第一，在運輸過程中雞蛋受到激烈震盪引起蛋黃膜破裂，從而造成散黃現象。這樣的雞蛋營養價值基本不變。
第二，雞蛋在存放的過程中，蛋白稀化後，水分向蛋黃慢慢滲透，蛋黃體積膨脹到撐破蛋黃膜時，也會發生散黃現象。
第三，受過精的雞蛋經過一段時間孵化，蛋黃也會發散。
第四，細菌、黴菌透過蛋殼氣孔侵入雞蛋內部，也會造成雞蛋散黃。
不能吃。因為蛋黃散了說明雞蛋壞了。雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。它的食用物件相當廣泛，從4-5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋營養價值豐富，其蛋清的食療作用主要是潤肺利咽和清熱解毒。
1、地瓜長芽了是可以吃的。大家都知道土豆長芽了不能吃，它會產生對身體有害的物質龍葵素。
2、地瓜長芽後，雖然它的營養價值和新鮮程度都會丟失，但是它食用後不會對身體產生不利的影響，只要把發芽的地方全部挖掉，是可以繼續吃的。
3、日常生活中要把地瓜儲存在通風良好，溫度較低的環境下，預防發芽，損失其原有的營養和營養價值。
已經變質了，吃了沒有好處。
長時間的冷凍鮁魚味道變差，肉質更鬆散，所含營養漸漸流失。
新鮮鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A和鈣等營養元素。
鮁魚具有提神和防衰老等食療功能，常食用對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症狀有一定輔助療效。 ...
西蘭花凍了一般是可以吃的，凍了的西蘭花一般情況下只是口感不如新鮮的西蘭花。西蘭花采後經挑選、修整及保鮮處理後應立即放入預冷庫預冷，防止變色、變老和延長保鮮期最關鍵的措施。採收後儘快處於低溫條件下，在20至25攝氏度室溫內放置1至2天，花蕾花莖就會失綠轉黃，故最好能在3到6小時內降至1至2攝氏度。透過負17 ...
內部長出了根的芒果可以繼續食用，它內部不含對人體有害的物質，這是芒果後期成熟度高的表現，只需要將這些根挖掉就可以繼續食用芒果其他部分了。我們買芒果時可以選擇先買帶一點綠色的，將這種芒果催熟再食用就不易出現長根的情況。
長了根的芒果能吃嗎
芒果是我們生活中非常常見的一種熱帶水果，它的口感柔軟、味道香 ...
如果有異味就不能吃，沒有就能吃。雞蛋是否能吃，不能只憑散黃來判斷。運輸過程中雞蛋受到激烈震盪引起蛋黃膜破裂；存放過程中，蛋白稀化，水分向蛋黃慢慢滲透，蛋黃體積膨脹到撐破蛋黃膜；受過精的雞蛋經過一段時間孵化。這些情況都可能出現散黃現象，但雞蛋沒有變質可以食用。但如果是細菌、黴菌透過蛋殼氣孔侵入雞蛋內部，造成 ...
生雞蛋開啟蛋黃散了不建議食用，這種雞蛋多是儲存時間較長的雞蛋，蛋黃散了說明雞蛋離變質也不遠了，所以不建議食用。
除此之外，雞蛋裡有黑色物是不能食用的，出現黑東西說明雞蛋已經變質或者雞蛋屬於病雞蛋。
雞蛋是生活中最常見的食物之一，有著多種烹飪方式，深受人們的喜愛，儲存時間較長。
需要注意的是，雞 ...
需要根據引起散黃的原因判斷：
1、如果是細菌感染的雞蛋，蛋黃散了就不能食用；
2、外力作用，雞蛋在包裝、運輸、儲存過程中，由於受到強烈震盪而散黃，此類雞蛋可以食用；
3、雞蛋存放過久或受熱受潮時，蛋清會變稀，蛋黃體積膨大，當超過蛋黃膜彈性限度時，蛋黃膜破裂，無異味即可使用。
具體判斷方法： ...
若是生雞蛋的蛋黃散開較嚴重，聞起來有異味，那就不能食用，因為這種雞蛋通常都是已經變質了的。若是雞蛋蛋黃散開不嚴重，無異味，那它的蛋黃就可能是因受到震動、搖晃散開，可以食用。
蛋黃散開的生雞蛋能吃嗎
雞蛋是我們日常生活中非常常見的一種食材，但有時我們可以能會遇到雞蛋蛋黃散開的問題，會造成這種情況產生 ...