好吃的蜂兒的做法如下:
1、準備一些已經焯熟的蜜蜂蛹和一碗水醃菜;
2、大蒜和小米椒剁碎,香菜切小段;
3、把剁好的蒜末和小米椒、香菜段一起放入水醃菜中並加入少量的鹽拌勻;
4、把淘洗好控幹水分的蜂兒放入一個大碗中;
5、澆上調製好的水醃菜拌勻即可。
1、主料:韭黃400克、高筋麵粉500克。
2、輔料:香菇100克、黑木耳100克、雞蛋4個。
3、做法:
(1)鍋中加入2大勺橄欖油,將4個雞蛋打散後倒入,用筷子劃拉著炒熟,然後晾涼備用。
(2)將韭黃切碎,泡發洗淨後的木耳、香菇也切成細碎狀。
(3)然後放入炒熟的雞蛋中拌勻,讓油將韭黃裹住(鹽、鮮貝露要等餃子皮擀好後再拌入,免得韭黃過早的出水)。
(4)高筋麵粉500克加入清水260克,和成麵糰,然後蓋上溼佈讓麵糰醒半小時。
(5)切一塊麵團並將其擀成圓柱型,然後再切成同等大小的劑子。
(6)將小劑子按扁,然後以打圈的方法將其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。
(7)此時餡料里加入鹽、鮮貝露拌勻,然後就開始包餃子了,在擀好的皮上放入多些的餡料,留出邊緣部分。
(8)然後按照自己的手法將餃子皮對摺捏合即可。
(9)水開後下入餃子,加蓋再次開鍋後煮1-2分鐘即可撈出。
1、蜂蛹解凍沖洗乾淨。
2、鍋中加水放入蜂蛹。
3、水開撈出蜂蛹控幹水分備用。
4、蔥切片,姜切絲。
5、鍋中倒入食用油(油要比平時做菜多一些,這樣炒出的蜂蛹才會酥),放入五香粉。
6、放入蔥,姜煸炒出香味,放入蜂蛹煸炒。
7、放入鹽煸炒,炒幹水分放入味素出鍋裝盤,香酥可口的炒蜂蛹就做好了。
1、豬蹄用刀剁成段,別太碎。
2、把豬蹄洗淨,鍋裡添水放入豬蹄,加入2大勺白酒,在加薑片適量,燒開煮一會去除血水和腥味。然後撈出瀝乾備用。
3、鍋燒熱加入食用油,油熱後放入大料,香葉,冰糖,待冰糖充分融化變黃放入蔥段薑片翻炒出香味。
4、加入豬蹄繼續翻炒,放入生抽翻炒均勻,加入適量開水,沒過豬 ...
精品燒麥製作
先準備好材料,切成末的肉,香菇,青椒。
糯米浸泡若干小時之後,上籠蒸熟。
和好麵糰。
鍋中放油,下入肉末炒至變色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入鹽、醬油和雞精,倒入香菇水燒沸。再把蒸好的糯米倒進去翻炒,至湯汁略幹即可出鍋。燒麥的餡料就做好了。
.炒好餡料,直接用來當糯米飯也 ...
1、豬蹄、老薑、大蒜、幹辣椒、花椒、大料。
2、豬蹄洗淨,老薑、大蒜切片。
3、鍋中燒水加些蔥和薑片,倒入少許的料酒,水開後放豬蹄飛水,撈出掉浮沫。
4、鍋中放油,加幹辣椒、花椒、大料、老薑、大蒜炒香。
5、入豬蹄繼續翻炒,加老抽、陳醋和適量鹽調味,添水沒過豬蹄。
6、大火燒開轉小火至 ...
做瓢兒菜炒雞蛋好吃的方法:
主料:
瓢兒菜適量、雞蛋適量。
輔料:鹽適量、料酒適量、雞精適量。
製作步驟:
1、將雞蛋打入碗里加點料酒打成蛋液,待用;
2、將瓢兒菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用;
3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出;
4、下入瓢兒菜翻炒,炒熟;
...
用料:兒菜數顆、植物油適量、蔥花少許、鹽少許、水適量。
做法:
1、兒菜選擇大小均勻的,清洗乾淨。
2、根據兒菜的大小,將其對半切,再分別切2-3塊。
3、炒鍋中倒適量油,熱鍋溫油,將蔥花煸炒出香味。
4、將兒菜倒入鍋中,翻炒幾下沾滿油,根據口味撒少許鹽。
5、再倒少量水,能將兒菜 ...
第一、 瓢兒白菜做湯的話會讓營養流失很多,那麼我們今天來做爆炒瓢兒白菜,這樣能夠保留瓢兒白的 。瓢兒白清洗乾淨,用小蘇打加水浸泡十分鐘撈出來控幹水分,放進熱水裡燙一下撈出來。
第二、 大蒜多一些,剁成蒜末,蔥姜切一些,喜歡吃辣的準備一些乾紅辣椒。
第三、 鍋裡燒油,把大蒜末蔥姜乾紅辣椒放進去翻炒, ...
主料:麵粉、西紅柿、胡蘿蔔、青椒、芹菜、蔥、姜、蒜、醬油、鹽。
做法:
1、 和麵,軟硬適中。
2、 面醒好後,擀成厚片,切成比筷子略粗的細條,然後再切成小丁,加少許乾麵粉防止粘連。然後用拇指稍用力搓成疙團。
3、 把西紅柿、胡蘿蔔、青椒、芹菜切丁,疙團煮好備用;
4、 熱鍋,倒油,放 ...