可以直接冰凍，快速冷凍可以將蜂蛹儲存很長時間，以最大限度保證蜂蛹的新鮮風味。
蜂蛹一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹，這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲。在湘西山區1年可發展2代～5代，採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品，除鮮炒取食外，大部分採用乾製法加工，以便於貯藏、包裝。
凍過的蜂蛹只要未變質吃了是沒問題的，若已發生變質則不能再食用。蜂蛹不管是清蒸還是油炸都是難得的美味佳餚，但蜂蛹中含有一定量的過敏原，少數過敏體質人群食用後可能引起過敏反應。
凍過的蜂蛹能吃，冷凍儲存是當前最普遍的、最佳的方法。把從蜂巢裡面挑出來的蜂蛹放到保鮮袋裡面，然後把裡面的空氣擠出來，把袋口封緊就放到冰箱裡面儲存。但此儲存時間不能太長。用酒和酒精浸泡蜂蛹也可以。選擇度數高的白酒，然後加入需要儲存的蜂蛹，白酒要把蜂蛹浸泡過面，以隔絕空氣防止汙染與變色，有利於儲存，裝滿後密封暫存。
不能直接喝。牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收。冰凍的牛奶進入胃內，會刺激胃粘膜，引起血管強烈收縮，使胃酸和消化酶分泌減少，大大削弱了胃原有的殺菌和消化功能。與此同時，胃腸道平滑肌受到冰凍牛奶的刺激，會增強胃腸蠕動，輕則引起上腹部隱隱作痛，重則 ...
冰凍北極蝦食用前先解凍。北極甜蝦，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦，生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料。解凍時，將北極蝦從冰箱中取出，放在常溫下自然 ...
1、要是想更美味更嫩一點的話，要在常溫下放一會在再鍋煎。建議在常溫下放一會再下鍋煎。
2、如果是剛剛出來就下鍋的話，一是不太容易操作，二是如果火候掌握的不好的話，牛排會焦會老，並且很少人會這麼做。 ...
不能，應先將食物置於常溫下，待其慢慢溶化，要不直接加熱會造成營養的丟失，而且還會受熱不均，爛掉，口味肯定也好不起來。
介紹一個自然解凍最快的方法：用乾淨的棉紗布（稍厚一點）浸入冷水，不要擰乾，然後包裹冰凍的食物（冰凍的食物的時候分成小塊分裝，這樣解凍的時候也方便），不一會，棉紗就會變成硬塊（被凍住了） ...
冰凍後的薯條不能直接炸，要先解凍，要不薯條上有冰水，下鍋的時候油遇到水會炸的。而且冰凍的薯條粘在一起，沒有一根根分開，炸出來不好吃。
薯條(英文名Frenchfries)是一種以馬鈴薯為原料，源起於比利時，切成條狀後油炸而成的食品，是現在最常見的快餐食品之一，流行於世界各地。 ...
生煎速凍餃子的做法：
1、直接從冰箱拿出來的速凍餃子；
2、鍋燒熱，放入少許花生油，然後讓餃子底部都刷上油後襬好煎30秒左右；
3、生粉和水混合後倒入餃子裡面，蓋上鍋蓋，水開後調小火；
4、水快乾的時候開啟鍋蓋煎至水乾即可；
5、碟子倒扣在不粘鍋上倒扣出鍋。 ...
肉不解凍可以直接煮，但大塊的肉最好還是解凍。
肉不解凍可以直接煮，在高溫下細菌都會被消滅的，不會給帶來傷害，但是味道上會不如解凍過後的，而且也容易受熱不均勻，導致外熟內生的情況。畢竟之所以要解凍肉，就是為了讓肉變得散碎，更好受熱。因此，雖然肉不解凍可以直接煮，但大塊的肉最好還是解凍切塊後再煮。
冷 ...