蜜辣辣醉烤翅怎麼做

　　1、主要食材：雞中翅、翅根。

　　2、輔料：幹澱粉、大蒜、香葉、小茴香。

　　3、調料：醬油、辣椒油、食鹽、八角。

　　4、雞翅用拍碎的大蒜、白糖、辣椒油、醬油、小茴香、鹽拌勻，撒上幹澱粉，揉勻，燕醃製至少1小時

　　5、在烤盤中放入植物油。塗抹均勻。

　　6、將雞翅整齊的碼在烤盤中，剩下的醃料均勻的塗抹在雞翅表面。

　　7、在雞翅上撒上香葉，用錫箔紙覆蓋烤盤，200°C45分鐘。

　　8、揭開錫箔紙，倒入蘋果酒，再蓋上錫箔紙，繼續烤15分鐘，即可出鍋。

　　1、用料：雞翅中6個、橄欖油、蒜末、蒜蓉辣醬、番茄醬、蜂蜜、孜然、辣椒油、鹽、什錦幹香料。

　　2、用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味。

　　3、將所有的調料混合在雞翅中拌勻，入冰箱醃製過夜。

　　4、取出，預熱烤箱200度，在雞翅表面刷上醃製的調料，中層烤制。

　　5、中途烤15分鐘左右可以取出，再次刷層醃料，這樣會更香噠，烤制時間全程大約為20-25分鐘左右即可。

　　1、雞翅膀三個，從翅根處將翅膀一分為二，待用。

　　2、切姜粒少許，放少許美式醃粉。

　　3、和勻後，放少許辣椒麵，生抽，雞精，和勻即可。靜置兩小時，期間可以用筷子翻面兩次。

　　4、兩小時過去了，準備烤箱，roast檔（相當於208度）預熱，烤盤鋪錫紙，擺上雞翅。

　　5、放進烤箱，Roast檔25分鐘。

　　6、8分鐘後，取出烤盤，在雞翅面上逐一刷上蜂蜜，再繼續放進去烤。

　　7、再一個8分鐘後，取出，翻面，刷上蜂蜜，繼續烤。

　　8、25分鐘過去了，取出烤盤。