1、主料：麵粉適量、雞蛋適量、蝦仁適量。
2、輔料：蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量。
3、蝦煮熟剝蝦仁一切粹。
4、4個雞蛋、蔥切粹待用。
5、把麵粉、雞蛋、蝦仁、蔥、鹽、胡椒粉和在一起調成糊對好口味。
6、平鍋加油煎成餅即可。
7、雞蛋蝦仁蔥油餅是一種食品，需要用到麵粉、雞蛋和蝦仁。
1、原料：蝦仁、香蔥、雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、口蘑、火腿。
2、調料：鹽、橄欖油。
3、麵粉兩茶勺中加入適量水稀釋成糊狀之後加入少許鹽，打入兩個雞蛋打勻即可。
4、火腿切成丁，胡蘿蔔洗淨切成丁，取部分蝦仁洗淨剁碎，口蘑洗淨切成長丁，香蔥切成蔥花。
5、鍋中倒入適量橄欖油，油溫熱的時候將切好的這些定除香蔥外一同倒入鍋中大火翻炒，加入適量鹽炒熟出鍋。
6、將炒好的丁倒入事先打好的雞蛋糊中拌勻，餅鐺中加入少許油，油溫5成熱將這些餡料倒入餅鐺中改溫小火，上面加入一些煎好的蝦仁並撒上一些香蔥末溫火烘熟即可。
1、所需要的食材：主料：麵粉適量、雞蛋適量、蝦仁適量；輔料：蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、蝦煮熟剝蝦仁一切粹。
3、4個雞蛋、蔥切粹待用。
4、把麵粉、雞蛋、蝦仁、蔥、鹽、胡椒粉和在一起調成糊對好口味。
5、平鍋加油煎成餅即可。
蔥油餅個頭雖小，樣貌也長得樸實，但在民間小吃中卻總讓人留戀。也許就在某一個飢腸轆轆的時刻，來上一隻，香、酥、脆、鮮皆具，價錢也不貴，吃完後滿嘴留香。
記憶中的蔥油餅是很多街頭轉角處特有的小吃，很多小區門口總會有一輛手推車，常年定時就出來，很多時候還是夫妻老婆店，一個做餅，一個烘餅外加收錢，常常是忙得不 ...
1、食材準備：中筋麵粉200克、開水130毫升、細香蔥40克、食用油、鹽各適量。
2、水煮開，並以繞圈的方式加入麵粉中。
3、用筷子不停攪拌，攪成片絮狀。
4、待麵糰稍冷後，用手揉成光滑麵糰，並蓋上保鮮膜，靜止20分鐘。
5、蔥洗乾淨，切成蔥花。
6、雞蛋打散。
7、把麵糰分成四等 ...
1、做蔥油餅可以放酵母也可以不放酵母，放了酵母之後，蔥油餅會更鬆軟一樣，按照個人喜好選擇是否要新增酵母。
2、蔥油餅的主要用料就是麵粉、蔥花，味道是鹹口的，吃起來有味道而且不膩。
3、製作蔥油餅使用中筋和低筋麵粉，兩者按照同比例混合，也可以根據個人喜好加入適量的五穀雜糧，混合均勻之後，在篩網中過篩 ...
1、麵粉750克，食用油1L，大蔥1棵，花椒粉3克，清水適量，鹽適量。做麵食的第一步就是和麵，將麵粉倒入盆中，加入清水，攪拌均勻，揉搓成麵糰。
2、把麵糰和的表面很平整，摸起來很光滑麵糰就做好了，蓋起來放一邊備用。
3、將大蔥切成小丁，把花椒粉 鹽 和切好的蔥花放在一個碗里加入適量的食用油調均勻。 ...
1、食材：豆腐適量、蝦仁適量。
2、豆腐切成小塊、蝦仁洗乾淨、蘑菇摘洗乾淨、備用。
3、起鍋燒水加上少許的食用鹽，倒入切好的豆腐塊，焯兩分鐘撈出，備用。
4、另起鍋燒油，下入處理好的蝦仁，煎至兩面金黃、盛出備用。
5、鍋留底油，下入切好的蔥薑蒜炒香，再倒入蘑菇翻炒片刻。
6、然後倒上適 ...
1、準備麵糰的材料：普通麵粉250克，熱水150克，冷水50克。
2、將麵粉倒進面盆中，分次加入熱水（我用的開水），一邊加水一邊用筷子攪成絮狀。
3、加入冷水，揉成麵糰。麵糰揉好後，盆口蓋上溼布，靜置30分鐘。此時的麵糰是非常粘的。
4、麵糰靜置的空檔，我們來準備油酥的材料：蔥油30克，麵粉1 ...
1、在麵粉中加兩個雞蛋、蔥、鹽、雞精、胡椒粉、油。
2、和麵，攪拌均勻，邊加溫水邊攪和，形成麵糰，醒20到30分鐘。
3、案板上鋪上保鮮膜，擦少量的食用油揉搓麵糰，用擀麵杖擀成薄餅。平底鍋或者餅鐺中放入少量油燒熱，調至中火放餅，炸至兩面金黃。最後起鍋切塊即可。 ...