1、用料：大蝦3只，胡蘿蔔1小塊，菠菜1棵，香菇粉若干，餛飩皮若干。
2、準備好食材，大蝦提前從冰箱拿出來解凍。
3、大蝦去皮，剝殼，去蝦線，切碎。
4、胡蘿蔔去皮，切片，倒入奶鍋中煮一會兒去生。
5、煮好的胡蘿蔔和蝦仁一起倒入料理機中，攪打成泥。
6、將適量香菇粉倒入蝦泥中攪拌均勻。
7、菠菜倒入少許貝殼粉浸泡，沖洗乾淨後切成菠菜碎。
8、將準備好的餛飩皮，平均切成四份。
9、餛飩皮摸少許蝦泥，對摺隨意擠好。
10、吃不完的餛飩可以放入冰箱冷凍起來。
11、奶鍋加水燒熱，放入小餛飩，煮一段時間後，放入菠菜碎。
12、待餛飩煮10分鐘左右，餛飩皮軟爛後，就可以出鍋了。
1、蝦米適量、蔥2顆、姜10克、生抽2勺、鹽10克、紫菜適量、白胡椒5克。
2、蝦仁剝殼去蝦線，清水泡著放幾片姜去腥。
3、蝦米淘洗乾淨。
4、蝦仁剁碎。儘量不要用攪拌機打成蝦泥，這樣吃不出蝦仁的口感。
5、加入蔥姜。
6、放入雞蛋，鹽，胡椒粉，蝦米，生抽。
7、順著一個方向攪拌均勻，靜置二十分鐘。
8、開始包餛飩，捏緊收口。
9、全部包好，下鍋煮。
10、煮好後碗底放紫菜和蔥香菜，湯里加鹽和少量香油即可。
材料： 蝦仁200克、香菇4個、胡蘿蔔1小個、西葫蘆1塊、香菜1把、蔥薑蒜若干、耗油一勺、鹽一小勺、黑胡椒一點、澱粉若干、芝麻油一小勺。
步驟：
所有材料洗淨。各種食材切碎，蝦仁剁泥。除了香菜、姜、蒜其他材料加入一半的澱粉拌勻。鍋里加油，爆香姜蒜，把攪拌好的材料放進去，炒飯蝦仁微紅，最後再加澱粉起鍋。把芝麻油，和香菜拌進去。完成最後包餛飩。
食材：鮮豬肉，蝦仁，海米，蝦皮，鹽，耗油，韭菜，香椿，食用油，雞湯，水發木耳；
做法如下：
1、韭菜切碎，蝦仁切成大粒；
2、倒入食材攪拌，將發海米的水倒入餡料，攪勻；
3、分三次打水，盡力攪拌上勁兒，過程中澆入少許食用油，可使肉餡口感滑嫩香醇，加少許鹽，加少許耗油；
4、包餛飩時將拇 ...
1、準備好材料：青菜和蝦仁。
1、鍋裡水開下入大米（普通米和糯米各一半）。
3、同時準備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗淨放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味。
4、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min後再下入切碎的青菜。
5、立即關火，淋麻油。 ...
三鮮蝦仁玉米做法：
1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔粒適量、蝦仁適量。
2、裝盤解凍備用蝦仁玉米。
3、洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。
4、熱油，把玉米、胡蘿蔔、豌豆粒都炒半熟，倒入蝦，炒熟即可。
玉米蝦仁是一道美食，主要原料有淨蝦仁、甜玉米等，輔料有青椒、鹽、料酒、味 ...
準備食材：白醋20ml、鹽10g、胡蘿蔔一根、姜20g、白蘿蔔半根、幹辣椒。
做法：姜、幹辣椒切段，將白、胡蘿蔔切條。
碗中放入適量的鹽，將切好的蘿蔔放入碗中，攪拌均勻，加入姜、幹辣椒，加入適量白醋，醃泡一段時間即可。 ...
材料：心裡美蘿蔔100克、西芹25克、黃瓜50克、大蒜瓣20克、紅椒25克、精鹽50克、白醋1瓶、味精50克、白糖50克。
做法：
1、西芹颳去筋絲切片，黃瓜、紅椒洗淨後均切成菱形片待用。
2、將心裡美蘿蔔洗淨，去皮切片後先用白醋泡1小時左右，撈出後留醋待用。
3、把切好的西芹、黃瓜、紅椒 ...
1、大白蘿蔔去皮切片，有一定的厚度，然後切成大約1-2cm的方塊。
2、找一個盆，先加入糖和醋再加入適當鹽和水調節成喜歡的程度，加入蘿蔔塊，攪拌均勻鹽和糖全部融化後，嘗一下味道，可以再調節口味。
3、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出來就可以吃了。 ...
1、牛腩洗乾淨，冷水下鍋焯水取出，然後切塊，我切的大約2cm厚。
2、準備好薑片，花椒粒，辣椒乾和切粒的蒜頭，入油鍋爆香。
3、下牛腩，炒至幹水。
4、水乾後，加入豆瓣醬，繼續炒香，然後加入除鹽以外的所有調味料，繼續炒
5、關小火，切好白蘿蔔塊，加入牛腩中，炒均勻後放入兩碗水，倒入高壓鍋壓 ...