1、大米浸泡半小時,放在電飯鍋裡做成比較軟的米飯,取出來放涼,大米飯放涼之後,將其打碎成泥狀。
2、新鮮的河蝦適當,將其放進絞肉機或者用刀剁碎,總之把蝦做成泥狀。
3、把蝦泥和適當雞血以及大米飯放進去一同攪拌。
4、攪拌均勻之後,將其搓成一個個餌球就可以了。
雲南釣魚蝦米飯餌製作方法兩種餌料配製:
一、麝香米是鯽魚、草魚、鯉魚最愛吃的誘餌。
具體做法是:
1、首先買回麝香,用紗布包好,再用玻璃瓶裝入大米,紗布包也放入瓶內,封好瓶口,經10-15天即成。
2、這種誘餌耐水泡時間長、不變質、不變色、不變形。一個窩子撒20粒左右即可。
二、藥米是鯽魚、草魚、鯉魚喜歡吃的餌料。
具體做法是:
1、用靈草40克、排草60克、香松50克、小茴香30克、滑石20克、大黃20
1、食材:胡蘿蔔適量,土豆適量,洋蔥適量,雞腿適量。
2、把胡蘿蔔,土豆,洋蔥切成小塊放入盤中備用,去骨的雞腿切成小塊,放入適量的鹽和黑胡椒,抓勻醃製15分鐘。
3、下入洋蔥炒香,再下入土豆,胡蘿蔔炒兩分鐘,倒入醃好的雞肉,炒至變色,加適量清水,放入咖哩塊,放適量牛奶使湯汁更濃稠,蓋蓋小火煮20分鐘再轉大火收汁,澆在米飯上就可以開吃了。
1、火腿、鴨肫、雞脯肉、冬菇、冬筍、獵肉均切成略小於青豆的方丁, 雞蛋打入碗內,加精鹽10克、蔥末3克攪打均勻。
2、炒鍋上火燒熱,舀入熟豬油35 克燒熱,放入蝦仁劃油至成熟,撈出瀝油,再放入海參、雞肉、火腿、冬菇、冬筍、乾貝、鴨肫、豬肉煸炒,加入紹酒、精鹽3克、雞清湯燒沸,盛入碗中作什錦澆頭。
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1、食材:海參(水浸)3個、米飯2碗、西蘭花200克、鮑魚汁3勺、鮮醬油1勺、清水2勺、澱粉1小勺、食用油1小勺、蔥白1段。
2、準備好鮑魚汁,加入醬油、清水,攪勻備用。
3、炒鍋置於火上,小量的油,放入蔥白小火焙制蔥油。
4、待蔥白煎至發焦,撈出,棄之不用,只用蔥油。
5、倒入調好的碗汁 ...
1、將適量白米飯放入鍋中,打碎微熱。
2、向米飯中淋如適量醬油上色~然後將米飯盛起備用。
3、將鍋中倒入少許油加熱。
4、將雞蛋攪勻下鍋,煎至蛋花盛起備用。
5、將鍋中再加入少許油,將切好的黃瓜丁、火腿丁以及胡蘿蔔丁倒入鍋中,炒至七分熟。
6、加入米飯還有蛋花大火炒勻,加少許酌料。
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1、所需材料:香米200克、臘肉少許、廣東菜心1根、臘腸2根、豬油少許、蠔油少許、食用油適量、雞高湯適量、糖少許。
2、把大米準備好,然後將大米投洗乾淨,多洗幾遍,把大米洗淨後放到盆裡,往盆裡加入大米1.2倍的水,將大米浸泡一小時。
3、在鍋裡倒入清水,然後開火把水煮沸,水開之後下入臘味,把臘味放 ...
1、把準備好的泡麵捏碎,然後放入碗中,加入醬料包,倒入開水沒過泡麵,泡上。
2、攪拌均勻,鍋中加入10克油,打入一個雞蛋炒熟,加入一根火腿腸。
3、加入230克米飯,加入泡好的泡麵,翻炒均勻盛出即可。 ...
1、主料:青豆一袋(約500克)、臘肉一塊(約500克)、糯米。
2、調料:鹽、味精、花椒粉、青蔥。
3、臘肉洗乾淨後切小塊,放入鍋內翻炒至變色,顏色呈金黃。臘肉較肥,就炒的時候鍋裡沒有再放油,請根據自己買的臘肉來決定。
4、將洗好的青豆放入鍋內和臘肉一起翻炒兩分鐘,不要加任何調料。
5、 ...
大木桶飯,蒸飯時,把煮的半熟的米撈起,放入木桶中,在放入大蒸籠,蒸熟即可;這樣蒸出的飯,具有天然木香味,可以在水中增加一些如荷葉等天然香料,增加米飯的香味;電飯鍋或其他方法蒸熟米飯,趁熱放入乾淨的大木桶中,外面做好保溫即可;小木桶飯,將米和水按照比例放入金屬盅裡,放入小木桶,連同木桶一起放入蒸籠,蒸出的米 ...